Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

- Клубника - 200 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Масло сливочное - 30 г.
- Творог - 250 г.
- Мука - около 1 ст.
- Панировочные сухари.
- Кокосовая стружка.

Приготовление:

Взбить яйцо с сахаром и продолжая взбивать добавить сливочное масло и творог.
Затем в массу добавить муку.
Легкое тесто замесить.
Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки. Положить во внутрь по целой клубничке.

Автор: Софья Мирошникова.

Вкуснятина) особенно на завтрак готовила их как-то давно - давно. Уже забыла какие они на вкус, решила приготовить на завтрак, это очень вкусно) особенно со сгущенкой.

Ингредиенты:

На 10-12 блинчиков:
150 г муки.
200 мл молока.
1 яйцо.
1 ч. л разрыхлителя.
1/6 ч. л соды (на кончике ножа).
40 г слив. Масла.
30 г сахара.
Щепотка соли.

Приготовление:

1. творожная запеканка без муки.

Ингредиенты:

? 500. гр Творога, ? 1 банка сгущенки, ? 3 яйца, ? Ваниль.

Приготовление:

Эта запеканка - идеальная Находка для любителей сырников без муки и без масла. Её вкус именно такой, как я люблю - совершенно творожный, без каких либо примесей. В рецепте есть творог, яйца и сгущенка.

Ингредиенты:
150 г сахарной пудры.
200 г горького шоколада.
180 г маршмелоу (не имеет значения какого цвета).
1 столовая ложка маргарина или сливочного масла.
3 столовых ложки сливок, можно молоко.
1 столовая ложка ликера, бренди или апельсинового сока (не обязательно).

Приготовление:

1. на паровой бане растопить шоколад.
2. маршмелоу поставить в микроволновку на несколько секунд, пока не станет мягкой.

Очень вкусный салат!
Отварная куриная грудка.

Жареные шампиньоны с луков.
Две дольки чеснока (на терке).
Сыр (на терке), лучше поострее.
Свежая помидорка.
Можно добавить маслины, по желанию. Обычно я делаю без них, но в этот раз решила поэкспериментировать. Вполне неплохо

Исследования показывают, что определенные продукты оказывают влияние на настроение, делая его лучше или хуже. Изменения в питании могут послужить толчком к изменениям внутри головного мозга, которые меняют наше поведение и эмоциональное состояние.

Вот примеры того, как питание может влиять на настроение.

1. нерегулярность питания, отношение к еде как к топливу.

Сохраните, чтобы не потерять!

Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! Я вообще большой приверженец народной медицины, убеждаюсь не раз, что рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур.

"Термоядерный"рецепт от простуды. По-моему проще не бывает, но эффект просто удивительный.

Нам надо сделать следующее:

В кружку кладем:

1 ст. л. малинового варенья.
1 ст. л. меда.
1 ст. л. лимонного сока.

Самая вкусная из всех колбас - это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.

Но вот проблема: не каждая хозяйка "Горит Желанием" заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.

Ингредиенты:

Молоко - 200 мл.
Мука - 250 грамм.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 80 грамм.
Ванильный сахар - 2 пакетика.
Сода, гашенная уксусом - 1 ч. л.
Растопленное сливочное масло.
Жидкий мед.

Приготовление:

1. взбейте венчиком до однородности яйца, молоко и сахар.
2. смешайте муку с содой и постепенно вводите в тесто, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

- 4 шт. Филе куриное.
- 2 шт. яйца куриные.
- 100 г масло сливочное.
- 400 г масло подсолнечное.
- Сухари панировочные.
- Пучок зелень.
- По вкусу соль.
- По вкусу перец черный.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Теплое молоко - 200 мл.
- Сливочное масло - 30 г.
- Сахар - 3 ст. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Ванильный сахар - 1 пакетик.
- Соль - 1/4 ч. л.
- Дрожжи "Саф Момент" - 1 ч. л. с Горкой.
- Мука - 2-2, 5 стакана.
- Яблоки - 2 шт.
- Сахар.
- Вареное сгущенное молоко.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Банан - 1 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Кокосовая стружка - 20 г.
- Корица (по желанию) - 1 щепотка.

Приготовление:

1. разомните очищенный банан вилкой.
2. добавьте яйца и взбейте все с помощью блендера до однородности. Затем введите в массу кокосовую стружку (по желанию добавьте щепотку корицы) и снова взбейте.

Ингредиенты и приготовление:

1. картошку отварить в кожуре, затем остудить, очистить, и разрезать на половинки. Уложить в смазанную форму.
2. грибы обжарить с курицей и репчатым луком немного сливок и специи.

Ингредиенты:

- Рис круглый - 1 стак.
- Сыр моцарелла - 20 маленьких шариков.
- Сыр пармезан - 50 г.
- Бульон - 1-1, 5 л.
- Сушеные помидоры - 2 ст. л.
- Сушеный базилик - 2 ч. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Панировочные сухари - 150 г.
- Растительное масло для обжарки - 100-200 мл.

Приготовление:

1. на сковороде раскаляем растительное масло и высыпаем рис, мы обжариваем его около 1 минуты, он должен стать прозрачным.

Яблоки, запеченные с творогом и изюмом?

Ингредиенты:

- Яблоки - 4 шт.
- Творог - 200 г.
- Сахар - 50 г.
- Изюм - 50 г.
- Ванилин или корица.
- Яйцо - 1 шт.
- Манная крупа - 1 ст. л.
- Масло.

Приготовление: яблоки помыть, удалить сердцевину. Творог смешать с яйцом, сахаром, промытым изюмом, ванилином или корицей и манной крупой.

Яркий, ароматный морковный пирог покорит вас замечательным вкусом и нежной, воздушной текстурой.

Ингредиенты.

Морковь 2-3 шт.
Сахар 200 г.
Ванильный сахар по вкусу.
Сливочное масло 175 г.
Яйца 2-3 шт.
Мука 250-300 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.

Способ приготовления.

Ингредиенты:

Мякоть свинины (у меня 6 кусочков);.
Соль, специи - по вкусу;.
Чеснок - 2-3 зубчика;.
Майонез - 3-4 ст. л.;.
Лук репчатый - 1-2 шт.;.
Помидоры - 2-3 шт.;.
Сыр твёрдых сортов - 150 г.

Приготовление:

Для фарша:
Фарш - 700 г.
Картофель крупный - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло.
Соль.
Перец.
Мука для панировки.

Для начинки:
Яйца - 3 шт.
Молоко - 1/4 стакана.
Зелень или.
Для грибной начинки: грибы - 500 г, лук - 2 шт.

Для соуса:
Сметана - 3 ст. Ложки.
Чеснок - 2 зуб.
Сыр - 100 г.

Приготовление:

Бдюдо вкусное, простое и очень домашнее. Добавление горчицы и соевого соуса придает вкусу особую пикантность. Желудочки можно тушить и в порционных горшочках, и в одном большом казане. Они получаются мягкими и ароматными.

На 2 горшочка потребуется:

600 грамм куриных желудочков.
1 лук репчатый.
2 ст. Ложки соевого соуса.
1 ч. ложка русской горчицы.
Специи - по вкусу (сушеный укроп, петрушка, базилик и орегано).

Приготовление:

Это удивительно вкусная штука. Пара ломтиков такого масла, сделанного заранее и хранящегося в морозильнике, превратят вполне обычный поджаренный в тостере хлеб, или отварную картошку, или запеченные овощи, или простой омлет в изысканное лакомство.

Понадобится:

100 г вкусного сливочного масла жирностью 82. 5%.
30 г сухих грибов.
2 небольших перца Чили.
2 сливовидных помидора.
3 зубчика чеснока.
1 ст. л. оливкового масла.
Соль.

Приготовление:

Персональная подборка для вас