Слоеный салат с сельдью даже вкуснее, чем обычная и привычная нам "Селедка в Шубе".

Ингредиенты:

1 крупная свекла.
1 средняя морковь.
2 яйца.
1 небольшая сельдь.
150 г маринованных грибов.
Майонез или сметана.

Приготовление:

Свеклу и морковь до готовности отварить.
Очистить.
Яйца сварить вкрутую, очистить.
Свеклу, морковь и яйца потереть на крупной терке.
Смешать по отдельности с майонезом или сметаной.
Грибы мелко порезать.
Сельдь почистить, порезать кубиком или ломтиками.

Выложить слоями:

Половина свеклы.

Грибы.
Морковь.
Яйца.
Свекла.
Сельдь.

Ставим в холодильник на 2-3 часа, чтобы салат пропитался. Приятного аппетита!