Статьи

Ингредиенты:
- 2 куриные грудки.
- Помидоры (необязательно Черри, просто я их очень люблю).
- Средняя луковица.
- Кусок сыра грамм 100 (для диет - варианта с минимальным процентом жира).
- Специи (например мельница "Итальянские Травы").

Приготовление:
У куриной грудки отрезаем всё лишнее, аккуратно режем вдоль, в итоге из одной грудки получается два тоненьких куска, каждый их них слегка мы отбиваем.
И выкладываем в форму, форму обрабатывать маслом не надо.

Ингредиенты:

Телятина 600 г.
Грудинка копчёная 250 г.
Оливковое масло 50 мл.
Лук репчатый (100 г) 1 шт.
Солёные огурцы 100 г.
Помидоры красные 200 г.
Каперсы 50 г.
Томаты в собственном соку 200 г.
Колбаски из свинины (купаты) 150 г.
Лимоны 1 шт.
Маслины без косточки 20 г.
Укроп 20 г.
Сметана 20 г.

Быстрый, особенно в сравнении с классическим рецептом, и очень вкусный, как по мне рецепт всеми любимой солянки!

Ингредиенты на 2 порции:

Картофель - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Натуральный йогурт или сметана - 1 ст. л.
Тертый сыр (чеддер, гауда или пармезан) - 50 г.
Зеленый лук - 2 пера.
Соль, свежемолотый черный перец, хлопья перца Чили - по вкусу.

Приготовление:

1. промытый и обсушенный картофель смазать оливковым маслом и поставить в нагретую до 220\xB0с духовку на 40-50 минут до полной готовности. Кожура должна хорошо подпечься. Духовку не выключать!

Такой посол очень вкусный. Попробуйте не пожалеете.

Как готовить:

На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара, лавр. Лист, перец горошек, доводишь до кипения и остужаешь.
Вот этим рассолом заливаешь сало.
Сало можно сразу чесноком пересыпать.
День дома потом в холодильник примерно на сутки стоит.
Потом вытаскиваете на полотенце чтоб рассол сбежал.
Можете добавлять по вкусу свои приправы.

1 императорская запеканка.

Ингредиенты:
Яйца 3 шт.
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 щепотка.
Мука 100 г.
Лимонная цедра 1 ч. л.
Взбитые сливки 125 мл.
Изюм 3 ст. л.
Сливочное масло 25 г.
Сахарная пудра для украшения.

Приготовление:

Ингредиенты:
? 500. Мл кефира (простокваши).
3 яйца.
Сахар по вкусу.
Щепотка соли.
1 ч. л. соды.
1, 5- 1 2/3 ст. Муки.

Приготовление:
В миске мы соединяем яйца и сахар. В том случае, если вы хотите сделать оладьи сладкими - положите 4-5 столовых ложек сахара, если закусочный вариант - хватит 1 ложки. Взбиваем сахар и яйца миксером или просто хорошо перемешиваем. Вливаем в миску кефир. Подойдёт и скисшее молоко, главное, чтобы оно было не горьким

Есть очень много простых, но необычных кондитерских изделий о которых можно только мечтать. Сегодня, я рада представить вкусный, основанный только на простых, натуральных ингредиентах торт из манной каши. Думаю, что он многим придётся по вкусу и по карману.
При приготовлении манки рекомендую добавить 2 пакетика ванильного сахара. Для основы используйте только домашнее печенье, которое не содержит вредных промышленных кондитерских жиров.

Ингредиенты:

250 г сливочного масла.

- Мука - 240 г.
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Сахар - 240 г.
- Сливочное масло - 150 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Цукаты, изюм, орехи - 150 г.

Для глазури:

- Белок свежего яйца - 1 шт.
- Сахарная пудра - 200 г.
- Лимонный сок - 1 ч. л.
- Сливочное масло растопленное охлажденное - 1 ч. л.
Сливочное масло - 10-15 г (для смазывания формы).

Приготовление:

Понадобится:

Для бисквита:
- 5 яиц.
- 1 ст. Сахар.
- 1 ст. Муки.
- 1 ч. л. тертой цедры лимона.

Для крема:
- 20 г желатина.
- 150 мл воды.
- 300 гр творога.
- 5 ст л сахарной пудры.
- 250 мл сливок.
- Консервированные ананасы.

Приготовление:

1. белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.

Ингредиенты:

Масло сливочное - 80 г.
Печенье "Юбилейное" - 300 г.
Желток яичный - 3 шт.
Молоко сгущенное - 400 мл.
Лимоны - 1/2 штуки.

Приготовление:

1. кладем печенье в пару пакетов и мы размалываем в не очень мелкую крошку.
2. в печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешиваем.