Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком.

Ингредиенты:

- Тесто слоеное дрожжевое - 500 г.
- Яйца куриные - 6 шт.
- Лук зеленый - 200 г.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная - 30 г.

Приготовление:

1. разморозьте слоеное тесто, яйца сварите вкрутую и почистите. Вымойте, обсушите и нарежьте зеленый лук.
2. яйца мелко нарежьте и добавьте к луку. Посолите и перемешайте.
3. тесто раскатайте в прямоугольник на посыпанной мукой поверхности и разрежьте на 12 прямоугольных частей.

4. на каждый прямоугольник выложите столовую ложку начинки, затем смажьте края слегка взбитым яйцом и сверните в виде треугольников.

5. получившиеся заготовки пирожков выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, смажьте яйцом и запекайте при 180\xB0C 30-35 минут. Приятного аппетита!