Статьи

Ингредиенты:
Молоко - 500 мл;.
Масло растительное - 4 ст. л;.
Яйцо - 2 шт;.
Сахар - 2 ст. л (в тесто);.
Соль - щепотка;.
Мука - 8-9 ст. л. с небольшой Горкой;.
Творог - 400 гр;.
Сметана - 7-8 ст. л;.
Сахар для творожной начинки - по вкусу;.
Фрукты, на свой вкус, у меня яблоки, киви, мандарины, бананы.

Приготовление:

Вам потребуется:

- 2 куриная бедра.
- 100 г бекона или свиной шейки.
- 200 г риса.
- 2 луковицы.
- 1 большая морковь.
- Несколько грибов.
- 0, 6 л воды.
- Соль и перец по вкусу.
- Свежая петрушка.

Как готовить:

Вам потребуется:

- 1 кг клубники.
- 800 г сахара.

Как готовить:

1. клубнику помыть, удалить плодоножки или обсушить. Порезать каждую ягоду на 4-6 частей.
2. уложить ягоды слоями в миску, чередуя с сахаром. Оставить при комнатной температуре на ночь. За это время клубника даст сок, в котором должен полностью раствориться сахар. При необходимости несколько раз аккуратно перемешать варенье ложкой.

Заодно заприметила, что вполне можно использовать такой мусс как прослойку для торта. Я готовила из замороженной клубники, из свежей будет еще вкуснее.

Ингредиенты на 4-6 порций:

450 г клубники.
300 мл жирных сливок (33%).
15 г желатина.
75 г сахара (больше или меньше по вкусу, в зависимости от сладости клубники).
Целые ягоды и листики для украшения мяты.

Желатин мы замачиваем в 5 ст. л. холодной воды.

Ингредиенты:

Тесто:
- Сахар - 1 стакан.
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 2 ст. л.
- Сметана - 1 стакан.
- Сода - 1 ч. л.
- Мука - 1, 5 стакана.

Начинка:
- Яблоки - 5-7 шт.
- Песочное печенье - 100 гр.
- Шоколад - 100 гр.
- Корица - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1 с помощью маленького ножа или спец. Приспособления удалить сердцевину яблока. Низ яблока немного срезать.

Рецепты на любой вкус.

1 "Свекольник - Хлодник" или червона окрошка.
2 окрошка "фитнес - лайт! 3 окрошка "Ашхабадская".
4 окрошка на лимонном соке.
5 окрошка на айране.
6 гаспачо или испанская окрошка.

1 "Свекольник - Хлодник" или червона окрошка.
Ингредиенты.

Консервированная свекла (стоит копейки, продаётся в суперах).
Свежий огурец.
Пучок зелени (укроп, зелёный лук).
Салатная зелень (листья).
Соль/перец по вкусу.
Яйцо (варённое).

1. куриное Филе, твердый сыр, зелень, натуральный йогурт.

2. пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта или нежирной сметаны.

3. вареная грудка, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, натуральный йогурт.

4. жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр. ) Плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, Виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

- 250 мл воды.
- 110 г сливочного масла, порезать кубиками.
- 1/2 ч. л. ванильного сахара.
- 1/2 ч. л. соли.
- 135 г муки.
- 3 яйца.
- Растительное масло для жарки.

Коричный сахар:
- 50 г сахара.
- 1/2 ч. л. молотой корицы.

Горячий шоколадный соус (факультативно:
- 100 г горького шоколада.
- 100 г жирных сливок 30 - 35%.

Как готовить:

Для теста:
- 3 яйца.
- 1 стакан сахара.
- 3 ст. Ложки какао.
- 3 ст. Ложки сметаны.
- 1 стакан муки.
- 1 ст. Ложка разрыхлителя (порошок для выпечки).

1-й крем:
- 3 стакана молока.
- 1 стакан манки.
- 3/4; Стакана сахара.
- 250 г сливочного масла.

2-й крем:
- 1 пачка крекера (печенье).
- 0, 5 л вареной сгущенки.
- 200 г жареного арахиса.

Для глазури:
- 200 г шоколада.

Приготовление:

Ингредиенты.

Яйца - 8 шт.
Куриное мясо - 350 г.
Лук - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Острая соевая приправа - 1 столовая ложка.
Мука - 4 ст. л.
Панировочные сухари - 1/2 стакана.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу.

Способ приготовления.

Шаг 1 сырое куриное мясо и лук перекрутить на фарш и смешать с тертым сыром, соевым соусом и 2 стол. Ложками муки.
Шаг 2 остальные 2 ложки муки смешать с небольшим количеством воды.