Универсальное тесто на майонезе.

Подходит для любой выпечки!
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Ингредиенты:

- 150 г майонеза.
- 0, 5 чайной ложки соли.
- 3 чайных ложки сахара.
- 25 г дрожжей.
- Около 4 стаканов муки.
- 1 стакан воды.

Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар.
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это и так есть.

Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1, 5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке. Удачной вам выпечки! Приятного аппетита!