Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
- Упаковка армянского лаваша.
- 1 яйцо.

- 70 мл молока.
- 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр.

Приготовление:
1. натереть сыр на крупной терке.
2. яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
3. противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
4. лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.

Вам потребуется:

Для супа:

400 г говядины для супа (с костями).
1 корень петрушки.
120 г моркови, натертой на крупной терке.
1 луковица (небольшая).
1 помидор.
1-2 Картофелины.
1 стакан свежего зеленого горошка (зерна или молодые стручки).
1/2 Сладкого красного перца.
3-4 Лавровых листьев.
Соль, молотый черный перец по вкусу.

Для фрикаделек:
400 г говяжьего фарша.
1/2 Стакана риса.
Соль, молотый черный перец по вкусу.

Гимнастика для лица также важна, как и для всего тела. Специальный комплекс простых упражнений, получивший название лифтинг - гимнастика, позволит сохранять мышцы в тонусе, замедлить процесс старения и предотвратить ранее появление морщин на лице. Вооружившись зеркалом, с помощью которого вы будете наблюдать за работой мышц во время гимнастики, можно приступать к делу.

Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! Сыролюбы поймут меня!
Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить.

Вам потребуется:

Тесто:

1 яйцо.
250 гр. творога 150 гр. Размягченного сливочного масла.
250 гр. муки.
1 ч. л. разрыхлителя.
1/2 Ч. л. сахара.
1/2 Ч. л. соли.

Начинка: 150 гр. Твердого сыра.
1-2 Зубчика чеснока.
1 ст. л. сметаны.

На самом деле не совсем ватрушки, но по составу похоже - мучная основа и творожная начинка, зато начинки больше чем в ватрушках, а потому вкуснее. Очаровательные звездные бутеры для завтрака или просто душевного чаепития получились у меня. Отличная утилизация самых часто - залеживающихся продуктов (хлеб и творог), из которых вечно и напряженно придумываю чего бы еще такого …. Просто, быстро, много, а главное очень вкусно!
Ингредиенты:

Хлеб.

Творог.

Яйца.

Сахар.

Ингредиенты:

500 г рыбного Филе (тилапия, судак и др. 50 г сыра.
2 ст. л. сметаны.
1/4 Часть лимона.
Соль.
Перец.

Приготовление:

Я рыбное Филе тилапии использовала. Рыба получилась очень сочная и нежная, с легким лимонным ароматом и вкусным расплавленным сыром.
Приготовление:

С части лимона стереть на мелкой терке цедру (получится примерно чайная ложка цедры.

Сыр натереть на крупной терке.

Ингредиенты:

Для теста:
? 450. Г муки.
185 г сливочного масла.
50 г сахара.
Щепотка соли.
1 пакетик (7 г) сухих дрожжей.
1 яичный желток.
150 г холодного молока.

Для маковой начинки:
200 г мака.
100 г сахара.
2 чайные ложки ванильного сахара.
100 г молока.

Для ореховой начинки:
200 г очищенного и раздробленного фундука.
100 г сахара.
2 чайные ложки ванильного сахара.
100 г молока.

Для смазывания:

Он очень сладкий, но так идеально подходит к чаю. Существует большое множество рецептов его приготовления: кунжутное бурфи, банановое, с орехами, с индийскими приправами.
Ингредиенты:

Сливочное масло - 200 г.
Сахар - 200 г.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Сливки 35% (или домашняя сметана) - 225 мл.
Сухое молоко (без растительных добавок и жирностью не менее 25%) - 450 г.
Немного жареного кешью для украшения.

Приготовление:

Состав:
Сок ананасовый - 90 мл.
Сироп кокосовый - 30 мл.
Клубника - 4 шт.
Лед дробленый - 1, 5 чашки.

Приготовление:
1. взбить в блендере со льдом.
2. перелить в бокал.
3. украсить клубникой и мятой.

Необходимо иметь:

3-4 шт Картофеля (375 г.
1 небольшой пучок зеленого лука.
2 помидора. (250 г.
1 небольшой кабачок.
200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу.
Соль, красный, черный перец по вкусу.
200-250 Мл молока.
3-4 Яйца.
100 г сыра.
Приправы и специи по вкусу.

Ингредиенты:

- 120 г сливочного масла.
- 120 г сахарной пудры.

- 130 г муки.
- 5 яичных желтков.
- 300 г любых сухофруктов.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- Кожура половины лимона.
- Немного рома.

Приготовление:

Автор: Наталья Кондратюк.

Для приготовления печеночного рулета вам потребуются продукты:

Для блинов: 500 гр. Куриной печени, 3 яйца, 3 ст. Ложки муки, 1, 5 чайной ложки соли, 1 ст. Ложка крахмала, 0, 5 литра молока, растительное масло.

Для начинки: 2 крупные моркови, 2 крупные луковицы, 1-2 зубчика чеснока, рис, майонез, соль, перец черный молотый по вкусу.
Приготовление:

Рецепт "Bounty".

Ингредиенты:
Сливки (20% жирности) - 200 мл.
Кокосовая стружка - 200 г.
Молочный шоколад - 300 г.
Сахар - 80 г.
Сливочное масло - 50 г.

Приготовление:

1. на медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня. Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час.
2. далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки.

Наполеон - один из самых любимых тортов. Для меня это аксиома. Я сама этот торт обожаю. В чем секрет? Не знаю. Довольно просто? Вкусно? Безумно! Много тонюсеньких коржей, хорошо пропитанных нежнейшим заварным кремом …. Коржи непременно должны быть позажаристее, чтобы они отдавали карамелью, а заварной крем - нежным, но в то же время густым и слегка тягучим. И лучше всего кушать его даже не на второй, а на третий день.

4 порции.

Ингредиенты.

5 желтка.
125 гр. сахара.
125 мл. Яблочного сока.
500 мл. Йогурта.
1 лимон.
400 мл. Сливок.
6 гр. желатина.

Способ приготовления.

1. желатин замочить в 2 столовых ложках воды.
2. с лимона снять цедру мелкой теркой, выжать сок. В йогурт добавить сок и цедру лимона и хорошо размешать.
3. желтки взбить с сахаром и яблочным соком на водяной бане.

1. мы лечим многие болезни.

Употребление яичной скорлупы помогает бороться с кариесом, остеопорозом, проблемами с позвоночником, кровоточивостью десен, раздражительностью, аллергией. Таким образом, если вы страдаете астмой, употребление средства с яичной скорлупой позволит вам избавиться от приступов или, по крайней мере, смягчить их.

Мало того, что бананы сами по себе очень сладкие, они еще придают десертам соблазнительный аромат. А вы никогда не пробовали готовить банановые рулеты?

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт.
Сахар - 1/2 ст.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Мука - 1/2 ст.
Сливочное масло - 2 ч. л.
Мед - 2 ч. л.
Взбитые сливки - 1/4 ст.
Банан - 1 шт.
Цукаты, ягоды, тертый шоколад - по желанию.

Приготовление:

Для отдельных органов существует свой список полезных продуктов.

Для мозга:

- Лосось.
- Тунец.
- Сардины.
- Грецкий орех.

Для мышц:

- Бананы от боли в мышцах.
- Красное мясо.
- Яйца.
- Тофу (соевый сыр).
- Рыба для наращивания мышц.

Для легких:

- Брокколи.
- Брюссельская капуста.
- Китайская капуста.

Для кожи:

- Черника.
- Лосось.
- Зеленый чай.

Для волос:

- Темно-зеленые овощи.

Не могу передать своего восторга, насколько это вкусно. Отличная заправка в салат, которую можно приготовить за считанные минуты. А кроме того, соус ранч прекрасно подойдет к запеченному картофелю и другим овощам.

Вам потребуется:

Сметана - 3 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Кефир - 1 стакан.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Зеленый лук - 3 пера (или небольшой пучок Chives).
Петрушка - несколько веточек.
Укроп - маленький пучок.

1. голубцы с грибами.

Ингредиенты:

Белокочанная капуста - 8-10 листьев.
Вода.
Соль - по вкусу.
Растительное масло - 2 ст. л.

Для начинки:
Свежие грибы - 500 г или сушеные грибы - 100 г.
Томатная паста - 1-2 ст. л.
Рассыпчатая рисовая каша - 1/2 ст.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
1. капустные листья проварить в кипящей воде 2-3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь.

Персональная подборка для вас