Статьи

* пускать солнечные зайчики.
* наблюдать, как прорастают семена.
* вместе катиться с высокой ледяной горы.
* принести с мороза и поставить в воду ветку.
* вырезать челюсти из апельсиновых корок.

* смотреть на звезды.
* заштриховывать монетки и листья, спрятанные под бумагой.
* трясти карандаш, чтобы казалось, что он стал гибким.
* дырявить льдинки под струей воды.
* готовить жженый сахар в ложке.

* вырезать гирлянды бумажных человечков.

Ингредиенты:

Для творожной массы:
Творог - 200 г.
Натуральный йогурт (можно взять больше) - 100 мл.
Овсяные хлопья - 3 ст. л.
Мёд - 1-2 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Для основы:
Шоколадное печенье или подсохший бисквит - 100 г.
Апельсиновый сок - 3-4 ст. л. (или больше).
Свежие ягоды или фрукты для украшения.

Приготовление:

1. для основы покрошить печенье или бисквит в чашу блендера и добавить апельсиновый сок. Измельчить до однородной крошки.

- 2. 5 стакана муки.
- 50 г молока.

- 70 г сметаны.
- Сода.
- 2 яйца.
- Ванилин - на кончике ножа.
- 1 столовая ложка сахара.
- 2 столовые ложки водки.
- Уксус.
- Сахарная пудра.
- 300 мл растительного масла.

1. в емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все мы перемешиваем.

2. гасим уксусом соду и тоже добавляем в тесто.

(От подписчицы).

Ингредиенты:
Кабачки (молодые) - 2 шт.;.
Яйца куриные - 2 шт.;.
Шампиньоны - 350 гр;.
Зелень (петрушка и укроп) - 1 пучок;.
Соль - по вкусу;.
Перец - по вкусу;.
Лук - 1 шт.;.
Чеснок - 2-3 зубчика;.
Сливки молочные (25%) - 200 мл;.
Сыр (твердый) - 50 гр;.
Мука - 250 гр;.
Разрыхлитель - 1 ч. л.;.

Приготовление:
1. помыть кабачки, кончики отрезать.
2. натереть на крупной или средней терке.

Ингредиенты:

Перец болгарский - по вкусу.
Цедра 1 апельсина - 0, 5 апельсина.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.
Баранья нога - весом 4 кг.
Бульон куриный - 1 стакан.
Вино красное сухое - 2 стакана.
Измельченный тархун - 3 ст. л.

Для гарнира:

Сахар - 2 ст. л.
Виноград без косточек - 250 г.
Маринованный жемчужный лук - 500 г.

Для масла:

Соль - 2 ч. л.
Масло сливочное - 200 г.
Измельченная мята - 3 ст. л.

Говядина (вырезка) - 300 г.
Морковь - 200 г.
Лук - 100 г.
Яйца (вареные белки) - 2 шт.
Желатин - 20 г.
Лавровый лист - по вкусу.
Перец горошек - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Клюква опционально -.

Приготовление:

1. очистить лук и морковь. Положить мясо, морковь и лук в кастрюлю, залить 1, 5 л воды, варить 1 час.
2. за 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.

Ну очень сочный и вкусный!

Состав:
Тесто:
Мука 3-4 стакана;.

250 гр. маргарина (пачка);.
1 стакан кефира или сметаны;.
1 чайная л. соды (без Горки);.
Щепотка соли.

Начинка:
Картофель сырой очищенный 3-4 шт;.
Мясо (Филе) куриное - 2 грудки;.
Лук-2-3 головки;.
Соль, специи.

Тесто:

Пирог из кабачков - прекрасная сезонная выпечка, которая придется по вкусу всем любителям овощей и теx, кто следит за своим здоровьем.

Ингредиенты.

Рис 100 г.
Сыр твердый 100 г.
Яйца 3 штуки.
Сметана 70 г.
Кабачок 1 штука.
Морковь 1 штука.
Чеснок 2 зубчика.
Соль, перец, масло по вкусу.
60 мин 6 порции.

Сначала готовится основа из риса, яйца и твердого сыра. Прежде чем замешивать, отваренный рис нужно остудить.

Льняное семя для снижения холестерина.

Понизить уровень вредного холестерина можно при помощи льняного семени (ознакомьтесь с противопоказаниями), которое продается в аптеках. Постоянно добавляйте его в пищу, которую едите. Предварительно его можно перемолоть на кофемолке. Давление не будет подскакивать, сердце станет спокойнее, а заодно улучшится работа желудочно-кишечного тракта. Все это будет происходить постепенно. Конечно и питание должно здоровым быть.

Целебный порошок.

Даю рецепт всем, один из самых любимых. Была им удивлена, хорошо хранится, и по вкусу замечательный. С закрытыми глазами никто не отгадал, что на самом деле ест. А в салатах, и видя, не угадали.

Ингредиенты:

1 кг - очищенного кабачка (берите любой, но лучше молодой, серединку убирайте стопкой или чашкой.
350 гр - ананасового покупного сока, берите самый дешёвый, он лучше для заготовок.
0, 5 ст - сахара.
2/3 ч. л - лимонной кислоты.