Статьи

Блюдо вкусное и сладкое. Таким образом, если к вам пришли гости, хворост можно подать к чаю. Мы попробуем приготовить хворост вместе с детьми. Для них это будет, как игра.

Ингредиенты.

Мука пшеничная 400 гр.
Маргарин сливочный 50 гр.
Сахар песок 70 гр.
Соль 10 гр.
Сода пищевая 1 коф. л.
Уксус 1 ст. л.
Кефир 150 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Масло подсолнечное 300 гр.
Пудра сахарная 150 гр.

? 1. Литр молока.
1 ст. л. соли.
200-300 Г. сметаны.
3 яйца.

Приготовление:

Молоко мы ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко. У меня сита металлического не было, использовала марлю. Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть. Приятного аппетита

4 ломтика мягкого тостового хлеба.
2 ч. л. горчицы.
2 ч. л. майонеза можно использовать только горчицу или только майонез, по вкусу.
4 больших тонких ломтика нарезки (ветчины, нарезки из грудки индейки, или и того, и другого).
2 ломтика хорошо плавящегося сыра средней твердости (типа эмменталя или грюйера).
1 яйцо.
2 ст. л. молока.
Щепотка соли.
2 ст. л. сливочного масла.
Джем и сахарная пудра для подачи (по желанию, я не использовала).

Кабачок - это не только вкусный, но и очень полезный овощ. В мае все чаще на полках супермаркета мы можем увидеть этот кладезь ценных для нашего организма микроэлементов. Пошаговый рецепт кабачков фаршированных курицей и овощами поможет вам приготовить оригинальное и вкуснейшее блюдо для всей семьи.
Кабачки фаршированные курицей.

Приготовление блюда займет у хозяйки от 40 до 60 минут. Кабачки для него лучше крупные или средние выбирать. Тогда вкусной начинки поместится больше.

Ингредиенты:

- 300 гр - кабачок.
- 1 морковь.

- 1 лук.
- 1 помидор.
- Соль.
- Перец.
- Укроп (любая зелень).
- 50 гр - сыр.
Соус:
- 2-Яйца.
- 100 мл - молоко.
- Соль.
- Перец.

Приготовление:
1. кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор полукольцами.

Ингредиенты:
1 средний молодой кабачок.
100 гр. мясного фарша.

1 помидор.
70 гр. сыра.
Зелень петрушки, соль, перец молотый по вкусу.
1 зубчик чеснока.

Приготовление:
1. кабачок помыть, обсушить, чистить не нужно, разрезать вдоль на 2 равные части, затем из каждой половинки вынуть ложкой аккуратно мякоть, оставляя не слишком толстые стенки

1 харчо.

Ингредиенты:

Свинина - 500 г.
Лук репчатый - 200 г.
Свежий чеснок - 2-3 дольки.
Свежие помидоры - 200 г.
Болгарский перец - 150 г.
Соус Чили - 100 г.
Растительное масло - 50 мл.
Вареный рис - 500 г.
Вода или бульон - 1. 5 л.
Сметана - для подачи.
Фисташки - 100 г.
Тимьян - 10 г.
Свежая кинза - 50 г.
Соль, молотый перец - по вкусу.

Приготовление:

- 1 средняя луковица.
- 0, 5 банки кукурузы.
-200-250 гр. Корейской моркови.
-150-200 гр. Копченой куриной грудки.
- 1 пакетик сухариков.

Приготовление:
Приготовить корейскую морковь, лук измельчить, ошпарить кипятком, добавить курицу порезанную кубиками, кукурузу, перед подачей заправить майонезом и добавить сухарики

Век живи, век учись. Хитрости для теста!

1. всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал - булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов - пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом.

Ингредиенты:

- 500 г творога;.

- 4 яйца;.
- 4 ст. л. муки;.
- 3 ст. л. сахарозаменителя;.
- Щепотка ванилина;.
- 2 яблока;.
- Корица.

Приготовление:
Перемешайте яблоки с сахарозаменителем, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.