Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Обжариваем слегка ножки и мы заливаем их таким соусом:

6 ст. Ложек соев. Соуса.
4 ст. Ложки кетчупа.
2 ст. Ложки меда.
2 ч. ложки горчицы.
4 зубчика чеснока (раздавить).
Соль, перец по желанию и вкусу.

Тушим на маленьком огоньке минут десять, не забывая перевернуть мясо. Всё.

На 12 пирожков понадобится:

Стакан риса.
Головка лука.
150 г сыра.
2 яйца.
2 ст л муки.
0, 5 ч л приправы Карри.
Соль, перец по вкусу.
Панировочные сухари.

Приготовление:

Продукты (на 1 порцию:

Печень куриная отварная - 80 г.
Картофель отварной - 70 г.
Грибы белые сушеные - 50 г (взвешивал отварными).
Морковь - 40 г.
Лук - 50 г.
Картофель - 70 г.
Огурец соленый - 60 г.
Перепелиные яйца - 3 шт.
Петрушка - по вкусу.
Майонез - 50 г ( 30 гр. На украшение).
Острый соус табаско - 20 капель.
Соус бальзамик для украшения.

1. смузи из киви.

Ингредиенты:

Киви - 4 шт.
Натуральный йогурт - 250 г.
Свежевыжатый апельсиновый сок - 0, 5 стак.
Мед - 1 ст. л.
Лед - 1 стак.

Приготовление:

1. лед измельчить в блендере или с помощью ножа для колки льда. Разложить по стаканам.
2. киви очистить от кожуры, разрезать пополам. Сложить в блендер киви, апельсиновый сок, йогурт и мед. Взбить до однородной массы.
3. разлить по стаканам поверх льда, перемешать и немедленно подавать.

ЛАВАШ на мангале с сыром. Закуски для пикника: топ - 3 рецепта из лаваша на мангале на любой вкус.

Вылазка на природу не обойдется без всеми любимого шашлыка, но приготовление этого блюда занимает довольно много времени, поэтому без перекуса не обойтись. Конечно, можно ограничиться бутербродами, но есть варианты повкуснее и поинтереснее.

Основа основ - тонкий армянский лаваш, в него можно завернуть все, что угодно и просто обжарить на решётке. В результате лаваш очень хрустящим и ароматным станет.

Обязательно попробуйте!

Сосиска в лаваше.

Ингредиенты:

14.06.2016 в 01:31

Лимонад из киви.

Ингредиенты:

Лед - 2 стак.
Мелко нарезанное киви - 8 шт.
Киви (для украшения) - 1 шт.
Сок лимона - 6 шт.
Сахар - 1 стак.
Вода - 1 стак.

Приготовление:

1. в блендере взбейте лед с 8 киви, соком лимона, сахаром и водой до однородной массы.

Ингредиенты:

Молоко - 300 мл.
Зеленое яблоко - 2-3 шт.
Коктейльная Вишенка - 1 шт.

Приготовление:

1. нарежьте яблоки ломтиками и положите в блендер, после чего залейте их молоком и тщательно взбейте на самой быстрой скорости в течение 5-8 минут.

Ингредиенты:

Йогурт - 500 мл.
Замороженный лимонный или апельсиновый сок - 200 мл.
Холодное молоко - 2, 5 стак.
Мед - 50 мл.
Ванилин - по вкусу.

Приготовление:

1. все ингредиенты соединяем и мы взбиваем в блендере до однородности.

Состав:
Груша - 70 г.
Молоко - 100 г.
Сливки - 70 г.
Сироп анисовый - 10 мл.
Сироп ванильный - 20 мл.
Сироп мятный - 10 мл.
Мороженое ванильное - 70 г.

Приготовление:
1. все ингредиенты взбить в блендере.
2. украсить слайсом груши.

Необходимо иметь:

Ингредиенты.
- Рыба - 500 г.
- Молоко - 125 мл.
- Мука - 50 г.
- Имбирь - 10 г.
- Кориандр - 10 г.
- Зелень укропа - 1 пучок.
- Перец красный молотый.
- Соль по вкусу.

Приготовление.
1. рыбу чистят, потрошат и моют.
2. опускают подготовленную рыбу в подсоленное молоко на 5-7 мин., затем солят, натирают пряностями и обваливают в муке.
3. жарят рыбу на решетке над углями.

Список лекарств, которые всегда должны быть под рукой?

Не забывайте читать инструкции перед применением, а ещё лучше - консультироваться с врачом!

При температуре: нурофен много воды. Таким образом, если ноги и руки холодные - добавить папаверин или но - шпа.
Для обработки ран: перекись водорода или мирамистин, бактерицидный пластырь, бинт.
От боли: нурофен или пенталгин.

Ингредиенты:
Куриные грудки.
Консервированные ананасы (можно использовать свежий ананас).
Твердый сыр.
Сметана.
Майонез.

Приготовление:
1. грудки отбить, посолить, поперчить с двух сторон. На смазанную оливковым маслом противень выложить. На каждую грудку выложить по неколько ломтиков ананаса.
2. сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и сметаной и этой массой накрыть каждую грудку, так, чтобы не было видно ананасов.

1. скумбрия за три минуты.

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) - 1 шт.
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз).
Соль (ложки без верха) - 5 ст. л.
Вода - 1 л.

Приготовление:

Для бисквита:
1 стакан муки, 3 яйца, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. разрыхлителя, 1/4 ч. л. соды, 1 ст. л. растительного масла, полстакана сахара.

Продукты для начинки:
400 г творога, 300 г кураги, 1 ст. л. (с Горкой) желатина, 500 мл апельсинового сока, сахар - по вкусу.

Сначала мы испечем бисквит: яйца взбить с сахаром и медом.
Муку смешать с разрыхлителем и содой.
Добавить в тесто муку и масло, тщательно вымесить.

Вам потребуется:

Отварное куриное Филе - 300 г.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Пекинская капуста - 300 г.
1 среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко).
Отварное Филе кальмаров - 3 шт.
Соль, сметана (или натуральный йогурт), сок лимона.

Как готовить:

1. куриное Филе нарезать кубиками, Филе кальмаров - полосками или соломкой.

Очаровательные пирожные!

Вам потребуется:

Вафли, кроме лимонных, 250 гр.
Молоко 40 - 50 мл.
Масло 10 гр.
Сок свеклы 50 мл.
Сок лимона 10 мл.
Сахар.
Веточка сосны.

Как готовить:

1. вафли измельчить в блендере или перемолоть на мясорубке.

2. добавить горячее молоко, понемногу, и масло. Замесить "Тесто", скатать шар.

3. от нашего шара отщипывать небольшие кусочки и скатывать маленькие мячики.

Ингредиенты:

5-6. Варенных яиц.
1 упаковка крабовых палочек (примерно 250 гр).
2 шт кальмаров отварных.
Пекинская капуста небольшая.
200-300 гр Любой красной рыбки соленой.
1 баночка кукурузы.
Майонез.
Красная икра для украшения.

Приготовление:

Крабовые палочки - 200 грамм;.
Морковь по-корейски - 150 грамм;.
Яйца варёные - 2 шт;.
Оливки без косточки - 0. 5 банки;.
Майонез - по вкусу;.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. мы возьмём минимальный набор продуктов: яйца, крабовые палочки, морковь по-корейски, оливки без косточки и майонез.
2. крабовые палочки нарезать шайбочками.
3. кружочками нарезать оливки.

Ингредиенты:

Рис отварной - 150 г.
Семга с/с - 150 г.
Укроп - 1 пучок.
Яйцо - 3 шт.
Майонез.
Лимон.

Приготовление:

1. рис отварить и выложить в креманку. Покрыть майонезом.
2. семга нарезать кубиком, выложить, сверху майонез.
3. нарезать укроп, выложить и опять майонез.
4. отварить яйца, отделить желтки от белков и натереть на терке. Сначала мы выкладываем желтки, майонез и белки.

Ингредиенты:

Кефир - 200 г.
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 1 стакан.
Сода - 1 ч. л.
Ванилин - по вкусу.
Мука - 6 ст. л.
Какао - 3 ст. л.
Сметана - 200 г (крем).
Сахара - 1 стакан (крем).
Молоко - 100 г (глазурь).
Сахар - 4 ст. л. (глазурь).
Какао - 2 ст. л. (глазурь).
Сливочное масло - 1 ст. л. (глазурь).

Приготовление: