Статьи

Капуста пекинская - 14 листов;.
Фарш (говядина свинина) - 500 г;.
Рис (басматти) - 10 ст. л;.
Подсолнечное масло - для жарки;.
Лук - 1 ср. шт;.
Морковь - 1 бол. шт;.
Томат - 0, 5 л;.
Вода - если нужно;.
Соль и специи - по вкусу;.
Сахар - 1 ст. л или по вкусу;.
Зелень - по желанию.

Нам этого количества хватило примерно на 3 порции в качество основного и единственного блюда.

Вам потребуется:

- Свиная шея 350 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 1-2 ст. л.
- Кабачки 1 шт.
- Смесь перцев по вкусу.

Как готовить:

Кабачок я взяла небольшой, а вот лука можно и больше (если вы любитель лучка, конечно.
Мясо моем, обсушивает от лишней влаги и мы нарезаем. Я вот такими небольшими кусочками порезала.

Новый, необычный рецепт. Легко и быстро готовить! Очень вкусно!
Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой.
На дно банки лук порезанный кольцами положить. Уложить помидоры в банки. Залить кипятком, оставить на 20 минут примерно. Вылить и снова залить кипятком и оставить.

Потом вылить и залить маринадом: на 1 литр воды:

3 столовые ложки сахара.
1 столовая ложка соли.
2 лавровых листа.
7 горошин черного перца.

Светлана голубева.

Тесто:
100 мл. Тёплого молока, 1 стол. л. сахара, 0. 5 ч. л. соли, 1 яйцо, 1 ч. л. сух. Дрожжей.
2 стол. л. слив. Масла.
1. 5 стакана муки.

Замесить тесто, поставить его в подниматься.
Через 20 минут тесто обмять, затем немного раскатать и выложить в смазанную форму, сделав небольшие бортики.
Сверху выложить начинку (Филе рыбы нарезать небольшими кусочками жареный лук и специи.
Рыбку мы заливаем (100 мл сливок 1 яйцо 30 г тёртого сыра.

Вам понадобится:
- 500 г фарша трески.
- 1 луковица.
- 1 морковь.
- 6 ст ложек манки.
- 2 ст ложки майонеза.
- Соль, перец по вкусу.
- Мука для обваливания.

Мелко мы режем репчатый лук, трем на мелкой терке морковь. В глубокой миске все ингредиенты смешиваем. Можно добавить яйцо для клейкости. Но манка и так отлично держит массу.
Обваливаем наши котлетки в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле, до румяной корочки.

Сегодня хочу предложить вашему вниманию простую, но очень вкусную закуску. Тоненький армянский лаваш, сырная начинка с зернышками горчицы и привкусом свежей зелени и чесночка ….

К тому же готовится такая закуска быстро, и вполне подойдет для угощения гостей, которые уже на пороге или же когда хочется приготовить очень быстро что-то вкусненькое из обычных продуктов. В общем, данное блюдо способно выручить во многих ситуациях. Итак, делюсь рецептом.

Автор: Алла астановская.

Нам потребуется:
Сливочное масло или маргарин - 1 пачка (у меня 185 гр).
Какао - 4 ст. Ложки, сахар - 1, 5 стакана, молоко - 0, 5 стакана, мука - 2 стакана, яйца - 4 шт, разрыхлитель - 1 ч. ложка, ванильный сахар, творог - 200-250 гр.
Кокосовая стружка - 20 гр (можно и побольше).
2 ст. л. сахара.
2 ст. л. муки.

В кастрюлю влить молоко, добавить сахар, какао, хорошо размешать и поставить на маленький огонь.

Айгуль гарипова.
Это просто оочень! Оочень! Ооочень вкусный, нежный и супер - сливочный сыр! Попробуйте обязательно! Копирую слова автора. Спасибо ей большое, за рецепт.

Ирина пронина.

Внимание! Только в том случае, если вы когда-нибудь ели хороший адыгейский сыр, то от этого вы точно будете в восторге! А еще - он ооочень просто готовится.

Ингридиенты:
1 л. пастеризованного молока (ну или из-под коровки =).
200 г. сметаны 20%.
3 яйца.

Масло сливочное - 200 гр.

Сахар - песок - 1, 5-2 стак.
Сметана (жирность от 20%) - 500 гр.
Мука - 2 стак.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Ванилин - 1 гр.
Тертый шоколад для посыпки.

Приготовление:

Масло мы растираем с сахаром (лучше миксером. Добавляем сметану, взбиваем до растворения сахара.

100 г перловой крупы.
500 г картофеля.
200 г соленых огурцов.
200 мл огуречного рассола.
150 г лука.
150 г моркови.
Лавровый лист.
Соль.
Перец.

Приготовление:

Мясо небольшими кусочками нарезать.
Залить водой, варить 1 час.
Затем добавить промытую перловку, варить 30-40 минут.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Добавить картофель в бульон с перловкой, варить 10 минут.
Лук мелко нарезать.