Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

500 г Филе куриных грудок, без кожи.
400 г белокочанной капусты.
1/2 Стакана тертого сыра.
1 чашка гренок или сухариков.
Майонез.
Соль по вкусу.

Как готовить:

1. положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.

Ингредиенты:

Тесто:
? 4. Яйца, ? 150 гр. сах. Песка, ? 2 стол. л. какао, ? 1 ч. л. разрыхлителя, ? 150 гр. Муки.
? 50 гр. Орехов.
2 стол. л. мёда.
Яйца взбить сахар какао мёд орехи муку (с разрыхл. Форму смазать, выпекать бисквит 40 минут при 160*.

Крем:
? 800 гр. Сметаны, ? 1 стакан сах. Песка, ? 1 пакетик ванилина.
2 банана.

Приготовление:

Рекомендую - чудодейственное средство.

С ним вы сможете спокойно поработать вечерком в огороде или же отдохнуть во дворе или в саду.
Все ингредиенты для этого чудо - средства наверняка имеются в каждом доме. И даже не наверняка, а на все сто процентов. Потому что этими жидкостями мы практически каждый день пользуемся. Так что же это за компоненты такие?

А это:
Растительное масло (абсолютно любое), шампунь для волос и.
9% уксус (не путать с эссенцией.

Ингредиенты:

Для теста:

Яйцо - 3 шт.
Мука - 2 ст. л.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Пудра сахарная - 2 ст. л.

Для начинки:

Сыр сливочный - 200 г.
Масло сливочное - 100 г.
Пудра сахарная - 2 ст. л.

Дополнительно:

Пудра сахарная с корицей - 1 ст. л.

Приготовление:

1. белки отделить от желтков и взбить их с сахарной пудрой.
2. к белкам подмешать желтки и просеянные через сито сухие ингредиенты.

Кефир - 250 г.
Сахар - 5 ст. л.
Сода - 1 ч. л. без Горки.
Соль - 0, 5 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 4 стакана.
Ванилин - 1 пакетик.

Приготовление:

1. муку просеять с ванилином.
2. кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.
3. яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать.
4. яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.

Ингредиенты:

- Сахар - 1/2 стакана.
- Мука - 1, 5 стакана.
- Сливочное масло или хороший сливочный маргарин (немного размягченный) - 100 г.
- Разрыхлитель (10 г) - 1 пакетик.

Для начинки:

- Яйца - 4 шт.
- Творог - 600 г.
- Сахар (по вкусу) - 2/3 - 1 стакан.
- Ванильный сахар (ванильная эссенция, ванилин …) - 1. Пакетик.

Заливка для пирожного:

- Сгущенное молоко - 4 ст. л.
- Сметана (с Горкой) - 6 ст. л.

Приготовление:

А давайте мы приготовим!

Долма.

Нужно:

- Виноградные листья.
- Фарш.
- Чеснок.
- Зелень.

1. покупаете виноградные листья, например в окее, готовите нежирный фарш, в него добавляете чеснок, через мясорубку укроп, петрушку, потом немного базилика, лук, ну и как всегда специи, можно еще яйцо добавить.

Зеленый салат с тунцом.

Вам потребуется:

- 170 г тунца в собственном соку или в масле (по вкусу).
- 3-4 Больших листа салата.
- 2 небольших помидора.
- 240 г сладкой кукурузы.
- 170 г черных оливок без косточек.
- Оливковое масло и соль по вкусу.

Как готовить:

1. промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем.
2. слейте жидкость из тунца и измельчите рыбу вилкой. Положите рыбу в салатник.

Приготовить закусочный торт из вафельных коржей не составит большого труда и займет минимум времени в праздничной кутерьме. Одно условие: готовить нужно за 2 часа до подачи, чтоб коржи торта пропитались и соединились вкусовые ароматы.

Мука - 250 грамм.
Творог - 250 грамм.
Яйца - 3 штук.
Масло растительное - 5 Ст. Ложка.
Молоко - 300 миллилитр.
Сахар - 4 Ст. Ложка.
Ванилин - 1 штук.
Разрыхлитель - 10 грамм.
Соль - 1 щепотка.

Приготовление:

Мы взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилином. Кладем во взбитые яйца творог, перетираем его тщательно вилкой. В дополнение можно взять миксер и взбить все до однородной жидковатой массы. Также отдельно просеиваем муку с разрыхлителем.

Ингредиенты:

Для теста:

- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 3 ст. л.
- Сливочное масло - 100 г.
- Питьевой йогурт - 125 мл.
- Мука - 4 ст. л.
- Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
- Цедра лимона - 1 шт.

Дополнительно:

- Сливочное масло - 50 г.
- Сахар - 2 ст. л.
- Лимонный сок (для карамели) - 1 ст. л.
- Консервированные кольца ананаса - опционально.

Приготовление:

Ингредиенты:

Бисквит:
? 7. Яиц - комнатной температуры, ? 1 чашка (200 г. ) - сахара, ? 1 чашка (144 г. ) - пшеничной муки, ? 1/3 Стакана (50 г. ) - кукурузного крахмала.

Крем:
500 мл. - Взбитых сливок не менее 30% жир. Холодные, ? 250 гр. Сыр - маскарпоне или филадельфия холод., ? 5 ст. Ложек - сахарной пудры.

Фруктовое заполнение:

Ингредиенты.
Мука - 170 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 150 г.
Мягкое сливочное масло - 80 г.
Молоко - 125 мл.
Разрыхлитель - 1. 5 ч. л.
Соль - 0. 5 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Абрикосы - 300 г.
Сахарная пудра - 2 ст. л.

Приготовление:
1. из абрикосов извлечь косточки и разрезать на 4 части.
2. разогреть духовку до 180 градусов.

Ингредиенты:
- 4 средних картофеля.
- 4 яйца.
- 5 шт парниковых огурца (у меня ливанские, не большие).
- 150 гр салями (у меня из телятины).
- 220 гр редис (2 пучка).
- 2 пучка зеленый лук.
- 1 пучок укропа.
- 1 литр кефир.
- 900 мл не сладкая газированная вода.
- Соль, уксус по вкусу.
- Сметана для подачи.

Приготовление:
1. отварить картофель, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.

Ингрeдиeнты для кopжeй:
3 cтакана муки.

Показать полностью ….
1 банка сгущeнки.

1 яйцо.

1 ч. л. cоды.

1 ч. л. уксуcа (погаcить cоду укcусом).

Ингредиeнты для кpема:

750 гр мoлoка.

200 гp cливочнoгo масла.

1, 5 cтакана саxарного песка.

2 яйца.

3 ст. л. муки.

Ванилин - по вкуcу.

Pецепт пpиготoвления торта "Свeтлана" без выпeчки:

Ингредиенты:
Мука - 750 гр.
Вода - 250-300 гр. (В зависимости от муки).
Оливковое масло - 40 гр. (Можно растительное).
Соль - 1 1/3 ч. л.
Сахар - 4/5 ст. л.
Дрожжи - 1. 25 ч. л.

Приготовление:

2 чашки (500 мл) муки.
1 ч. л. соли.
1 ч. л. соды (или 1/2 ч. л. соды и 1 ч. л. разрыхлителя).
2 ст. л. сахара.
2 слегка взбитых яйца.
2 чашки кефира.
2 ст. л. растопленного масла.

Приготовление:

Горбуша 1 баночка.
2 вареные картошинки.
2 вареные морковки.
Показать полностью ….
Лук.
Сыр, натертый на мелкой терке 50 г.
3 вареных яица.
Майонез.
Рыбку размять вилкой, удалив косточки, остальное на терке.
Выкладыввать слоями, промазывая каждый слой майонезом:
Рыбка лук - картошка - яица сыр - морковь.

Сырую морковь на корейской терке натереть. Добавить нарезанные соломкой колбасу и сыр. Заправить майонезом с чесночком.

Автор: Лидия Лебедева

1 кофеин - это проверенный "Жиросжигатель". Он не только помогает сжечь больше жира во время физических упражнений, но и мешает его накоплению. Перед утренним кардио опрокиньте чашку - другую крепкого кофе. Только не вздумайте положить туда сахар или влить сливки! Этим вы испортите все! Сахар и сливки не дают сжигаться жиру! Вместо кофе можно принять таблетированный кофеин (200-300 мг. И будьте уверены! Эффект кофеина научно доказан!