Статьи

Вода - 2 столовых ложки.
Желатин - 1 чайная ложка.
Сливочное масло - 110 г.
Сахар - 3/4 стакана.
Цедра лимона - 3 столовых ложки.
Сок лимона - 1/2 стакана.
Щепотка соли.
6 больших желтков.
Жирные сливки - 1, 5 стакана.
Сахара - 2 столовых ложки.

Приготовление:
В небольшой миске замочите желатин в воде, оставив примерно на 10 минут.

Ингредиенты:

Мука - 360 г.
Творог - 180 г.
Молоко - 70 мл.
Сахар - 120 г.
Сливочное масло - 60 г.
Яйцо - 2 шт.
Дрожжи - 1 ч. л.
Цедра лимона или апельсина.
Соль щепотка.
Желток - 1 шт.

Приготовление:
1. приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
2. пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами.

- Творог - 0, 5 кг.
- Яйца - 2 шт.
- Манная крупа (манка) - 2 ст. л.
- Изюм - 100-200 г.
- Соль, сахар - по вкусу.
- Сода (гашеная) - 0, 5 ч. л.
- Ваниль.
- Мука.

Приготовление:
1. творог хорошо размять или пропустить через мясорубку. Добавить яйца, манку, соль, сахар и ваниль. Хорошо перемешать и дать постоять минут 30. Затем добавить гашеную соду, изюм и муку. Муки нужно столько, чтобы тесто не липло к рукам. Тесто хорошо вымешать.

Вот за это я их и люблю, и вам рекомендую попробовать?

10 рецептов сырных супов.

1. сырный суп (с шампиньонами и брокколи).

Ингредиенты:

- Шампиньоны - 5-7 шт.
- Сырки - 2 шт.
- Брокколи - 200 г.
- Картофель - 1-2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль, растительное масло для обжарки.

Приготовление:

1. шампиньоны мы нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.

1. шоколадные маффины с заварным кремом.

Ингредиенты:
Мука - 300 г, ? Яйцо - 2 шт., ? Яичные желтки - 2 шт., ? Сливочное масло - 150 г, ? Молоко - 370 мл, ? Сахар - 160 г, ? Сахарная пудра - 20 г, ? Разрыхлитель - 2 ч. л., ? Какао - 2 ст. л., ? Соль - 1 щепотка.

Приготовление:

Обыкновенные люди ходят, не сосредоточиваясь на том, что они делают. Их мысли витают где-то далеко за пределами тела, поэтому сознание, дух и энергия находятся в разладе.

Старинная даосская поговорка гласит: "Пройди После еды Сотню Шагов - и Доживешь до ста лет".

Древние китайцы ноги человека с корнями дерева сравнивали.

Домашний торт "Графские Развалины" - вариант 1.

Для приготовления домашнего торта понадобится.
Показать полностью ….

Безе (можно приготовить самому или купить готовые).
4 яичных белка.
1, 5-2 ч. л. ванильного сахара.
1 стакан обычного.

Для украшения.

100 гр шоколада.
Рубленные грецкие орехи.

Для крема.

Пачка сливочного масла.
1 банка сгущенки.

Рецепт приготовления домашнего торта.

Ингредиенты:

Картофель - 500 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Шампиньоны - 500 гр.
Куриное Филе - 400 гр.
Молоко 0, 5% - 100 гр.
Сливки 10% - 50 гр.
Сыр - 100 гр.
Мука - 20 гр.

Приготовление:

1. курицу режем кусочками и мы обжариваем без масла до белого цвета.
2. переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага.

Каким бы обыденным и невыдающимся не казалось это блюдо, для меня именно этот рецепт оказался настолько идеальным, что запеканка стала частым гостем на моем столе. Вкусная, очень нежная, умеренно сладкая и вполне малокалорийная (152 ккал на 100 г. ), она оказалась хорошим подспорьем в стремлении достичь умеренности в еде, особенно во всяких вкусностях?

Вам потребуется:

Манка 1/2 стак. (90 г. ).
Кефир (1%) 1 стак. 240 мл.

Яйцо 5 шт.

Слоями снизу вверх:
- Картошка вареная 3-4 шт средних.
- Скумбрия в масле 1 банка.
- Лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт.
- Яйца вареные 3 шт.
- Сыр твердый 100 г.
Промазать слои майонезом, при желании посолить