Статьи

Ингредиенты:

Для теста:

250 г муки.
125 г сливочного масла.
Щепотка соли.
2-3 ст. л. ледяной воды.

Для начинки:

1 крупная луковица.
300 г копчено - вареной ветчины.
150 г сыра бри или камамбера.
4-5 Перьев зеленого лука.
50 г грецких орехов (по желанию).

Для заливки:

2 яйца.
100 г сметаны.
Соль по вкусу.

Приготовление:

Это не шутка. Такое действительно существует на самом деле. Некоторые продукты не только не добавляют вам дополнительных килограмм, но и сжигают лишние жиры.

Грейпфрут. Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление с каждым приемом пищи половины плода грейпфрута или 150 гр. Его сока может в среднем снизить вес за 2 недели на 2 кг. Считается, что происходит это по одной простой причине

Заряжайся позитивом?

Салат из пекинской капусты, курицы и ананаса.

Вам понадобится:

- 250 г пекинской капусты.
- 200 г куриного Филе ( 1 шт).
- 250 г консервированных ананасов.
- 80-100 г зелёного лука.
- 80-100 г натурального йогурта.

Мы готовим просто:

1. отвариваем куриное Филе, режем не очень мелкими кусочками.
2. нарезаем перья зелёного лука, который так кстати растет на подоконнике.
3. тонко шинкуем пекинскую капусту.

Для соуса:
? 100. г твердого сыра.
4 желтка.
250 гр бекона.
5 зуб. Чеснока.
1 луковица.
200 мл. Сливок.
Оливковое масло.
Сухие травы и соль по вкусу.

Приготовление:
Для начала отварить пасту до состояния альдэнте (7-9 мин. Измельчите лук и чеснок, бекон по ширене нарезать полосочками по 1 см. Сыр натереть на терке. Желтки взбить вилкой, добавить сливки и травы. Нагреть сковороду, вылить масло, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

Ингредиенты:

Для теста:
Мука пшеничная - 200 грамм;.
Сливочное масло - 70 грамм;.
Сахар - 50 грамм;.
Яйцо куриное - 1 шт;.
Сливки жирные - 1 ст. л;.
Разрыхлитель - 1 ч. л;.

Для начинки:
Творог жирный домашний - 180 грамм;.
Сахар - 50 грамм;.
Сливки жирные - 4 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:

1. 5. л. кипятка.
2 ст. л. крупно нарезанного свежего имбиря.
1 дес. Ложка листового зеленого чая.
2 ст. л. сока свежего лимона.
1 дес. л. свежего меда.

Приготовление:

Мята по желанию, но именно она смягчает остроту имбиря.
1. имбирь нарезать крупно.

? 1. Банка консервированной фасоли ( только не в томате), ? 2 помидора, ? 50 гр. Петрушки, ? 50 гр. Копченой колбасы, ? 50 гр. Сыра, ? 2 ст. Ложки майонеза.

Приготовление:
Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. Вкусно необыкновенно

Диетические куриные котлетки с Овсянкой.

Требуется:

- Фарш куриный 1 кг, - 1 стакан овсяных хлопьев залить кипятком или горячим молоком, - добавить 2 ст л манной крупы и оставить до остывания и разбухания.

Мы готовим:

1. перемешать куриный фарш, 2 яйца, соль, массу из хлопьев с манкой (фарш должен получиться густым и не растекаться), аккуратно мокрыми руками сформировать котлетки и выкладывать их на противень смазанный растительным маслом.

Честно говоря я как-то скептически относилась к выпечке из мультиварки, так несколько лет я её использовала только как пароварку, но тут вот нашла рецепт и решила всё-таки рискнуть, результат меня поразил! Бисквит в 3-4 раза поднимается! Получается воздушным и очень красивым. В разрезе похож на пористый шоколад. Рецепт.

Ингредиенты:

Мука 2 ст.
Сахар 2 ст.
Яйца 2 шт.
Сода 1. 5 ч. л.
Разрыхлитель 1. 5 ч. л.
Какао 6 ст. л.л. с Горкой. 1 ст.

Тающий во рту рулет из свинины с грибной начинкой - это замечательная закуска, которую можно подать и на праздник, и просто к плотному обеду или ужину, и на завтрак в виде бутерброда! С начинками сплошной эксперимент! Итак, приступим к приготовлению.

Потребуется:
Свинина 500 гр.
Бекон свиной 150-200 гр.
Грибы (у меня консервированные шампиньоны) 200 гр.
Соль, специи, соевый соус по вкусу.
Сыр 20-40 гр. (По желанию).
Растительное масло для обжарки грибов 1 ст. л.