Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Для теста:
? 80. Г муки.
3 яйца.
120 г сахара.
20 г какао.
1/2 Ч. л. разрыхлителя.
250-300 Мл сливок (10% жирности) для пропитки.

Для начинки:
150 г кокосовой стружки.
100 г сливочного масла.
100 г сахара.
230 мл молока.

Для глазури:
160 мл молока.
3 ст. л. сахара.
2 ст. л. какао.
60 г сливочного масла.

Приготовление:
Сначала мы готовим бисквит.
1. в чашу разбиваем 3 яйца и добавляем сахар.

1. быстрые куриные котлетки.

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:
1. куриную грудку мелко нарубите, добавьте яйцо, муку, приправьте и хорошенько перемешайте.
2. выложите небольшими порциями на раскаленную сковороду и обжарьте до готовности и румяной корочки.

2. куриная грудка, запеченная с помидорами.

Ингредиенты:

Ингредиенты:
Говядина - 500 гр.
Лук - 2 шт.
Морковь - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Сливки - 100 гр.
Оливковое масло-2-3 ст ложки.
Приправа для говядины или любая на ваш вкус.
Лавровый лист, чеснок.
Картофель-5-6 клубней.

Приготовление:

Добавь к себе, чтобы не потерять?

1. купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. Нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.

Ингредиенты:
Филе курицы - 2 штуки.
Растительное масло - 2 Ст. Ложки.
Показать полностью ….
Чеснок - 2 зубчика.
Сахар - 1 Ст. Ложка.
Кориандр - 1 Ст. Ложка (сухой или свежий).
Соевый соус - 1 Ст. Ложка.
Перец Чили, соль - по вкусу.

Приготовление:
1 шпажки мы замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное Филе нарезаем длинными полосками.

Порций: 12.

Вам потребуется:

Ингредиенты (на торт d = 22 см).

Тесто для коржей:
80 г сливочного масла комнатной температуры.
100 г сахара.
2 яйца.
300 мл молока.
1/2 Ч. ложки разрыхлителя.
800-900 Г муки.

Заварной крем со сгущенным молоком:
650 мл молока.
Семена 1 стручка ванили (опционально).
3 яйца.
4 ст. Ложки крахмала.
1 банка варенного сгущенного молока.
120 г сливочного масла комнатной температуры.

Как готовить:

Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов).

1. "Эдельвейс".
Приятное сочетание вкусов.

Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана.

2. "Нежность".
Пикантность этому салату сладкий чернослив придает.

Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

3. "Наслаждение".
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко.

4. "Летний".
Летний вкус зимой и летом.

Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.

Не все любят перловую крупу, а зря. Кто-то не умеет ее вкусно приготовить, некоторые употребляют ее , внимание, только в рассольнике. Хочу поделится с вами рецептом чудесного, вкусного и очень полезного блюда - перловой каши с мясом в горшочках. Я думаю, что после того, как вы попробуете это блюдо, ваше мнение о перловой каше изменится в лучшую сторону.
Показать полностью ….

Для приготовления перловой каши с мясом в горшочках нам понадобится:
На 4 горшочка (600-700 мл:

Помидоры (3 - 4 шт. ).
Чеснок (2 зубчика).
Показать полностью ….
Крабовые палочки (1 уп. Майонез.
Кукуруза консервированная (1 банка).
Сыр (любой, кроме твердых сортов) - 200 гр.

Приготовление:
1 слой.

Яйцо - 2 шт.
Показать полностью ….
Кефир - 1 стакан.
Содa - 0. 5 ч. л.
Мукa - 1 стакан.
Соль - 0. 5 ч. л.
Сыр твердый - 250 г.
Сосиски (ветчины, колбасы) - 200 г.
Зелень.

Приготовление:

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.

Принято считать, что пампушки нужно подавать к первому блюду, однако, на мой взгляд, область применения пампушек более широкая?

Такие пампушки хорошо подойдут не только к различным супам, но и в качестве закуски к пиву, квасу, и … к окрошке! Это мой любимый вариант.

Ингредиенты для теста:

- 0, 5 литра кефира.
- 1 ч. л. сахара.
- 1 ч. л. соли.
- 2 ч. л. соды.
- мука.

Приготовление теста:

Вам потребуется:

По стакану манной крупы, муки, сахара и молока, а также полторы чайных ложки качественного разрыхлителя, лимонный сок.
И 5 яблок среднего размера.

Как готовить:

1. приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным.
Для начала мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также добавить и щепотку соли, но я считаю ее здесь лишней.

Ингредиенты:

Кефир - 1, 5 стак.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сода - 0, 5 ч. л.
Мука - 2-3 стак.
Ванильный сахар - 1 пакетик.

Приготовление:

1. замесить мягкое тесто (такое, чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "Отдыхать" на 20 минут.

Вам потребуется:

Бисквит:
- Яйцо, - 1 стакан сметаны, - 1 стакан сахара, - 1 стакан муки.

Крем:
Грамм 700 сметаны и стакан сахара.

Глазурь:
6 ложек молока, пол стакана сахара, 2 ст. Ложки какао.

Как готовить:

1. яйцо растереть с сахаром и добавить муки (для шоколадного бисквита добавить еще 2 ст. Ложки какао вместе с мукой.
2. выпечь два бисквита.

Мой старший брат Саша - врач - кардиолог. Он часто со мной проводит просветительские беседы, рассказывает много интересного. Саша говорит, что состав и чистоту крови во многом определяет качество жизни любого организма. В том случае, если в крови каких-либо "Составляющих" появляется значительно больше или, наоборот, меньше нормы, то развиваются заболевания. Поэтому очищение крови - один из способов оздоровления организма

Вкус детства! А готовится очень просто и быстро. Обязательно побалуйте своих близких!

Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 порций.
Ингредиенты.
Мороженое крем-брюле. Ингредиенты.
500 мл сливок 33-35%.
300 г вареного сгущенного молока.
200 мл молока.
100 мл бейлиза (по желанию).
Приготовление.
Шаг 1 молоко перемешать со сгущенным молоком.
Шаг 2 сливки взбить.
Шаг 3 добавить бейлиз, перемешать.

? 200. Г творога.
1 яйцо.
50 г сахара.
150 г муки.
Соль на кончике ножа.

Приготовление:

1 творог мы смешиваем с сахаром, яйцом, солью и мукой.
2 замешиваем немного липкое тесто и формируем из него шар.
3 делим шар на 4 части и на присыпанном мукой столе формируем из них колбаски.
4 нарезаем колбаски на небольшие кусочки.
5 варим в подсоленной кипящей воде до всплытия еще 5 минут.

Ингредиенты:
- Мясной фарш - 500 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидоры - 1-2 шт.
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Оливковое масло.
- Сухой или свежий болгарский перец.
- Молоко - 150 мл.
- Смесь прованских трав.
- Соль, перец.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Спагетти.

Приготовление:
1. приготовьте необходимые продукты для блюда.

Горячие и сочные чизбургеры для сытных перекусов. Готовьте ошеломительно вкусные закуски по рецептам Bon Appetit!

1. мексиканский чизбургер.

Калорийность на 100 г - 216 ккал.

Ингредиенты:

Булочка для бургера - 1 шт.
Фарш - 150-200 г.
Авокадо - 1 шт.
Чеддер - 1 ломтик.
Помидор - 1-2 ломтика.
Салатная зелень - по вкусу.
Кетчуп - 35 г.
Перец чили - 1/4 шт. или по вкусу.
Растительное масло, пряности, соль - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Курица копченая.
- Картофель.
- Огурец свежий.
- Морковка корейская.
- Лук репчатый.
- Уксус.
- Майонез.

Приготовление:
1. подсолнечное масло картофель нарезать очень тонкой соломкой, обжарить в большом количестве подсолнечного масла, в конце посолить.
2. выложить на бумагу, чтоб стек лишний жир и для охлаждения.
3. курицу без кожи нарезать соломкой.