Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Вам потребуется:

Основа:
Мука пшеничная (стакан 250 мл) - 2 стак.
Сметана (не жидкая) - 1 стак.
Масло сливочное (растопить) - 50 г.
Яйцо куриное - 1 шт.

Начинка:
Яблоко - 700 г.
Сок лимонный - 2 ст. л.

Творожный крем:
Творог (однородный и не сухой, у меня было около 600 гр) - 500 г.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар (я кладу 200 гр) - по вкусу.
Крупа манная - 3 ст. л.
Стружка шоколадная (или 50 гр натертого шоколада) - 4 ст. л.

Гости будут спрашивать фирменный рецепт?

Салат с курицей, ветчиной, опятами и ананасом.

Ингредиенты:

- Грудка куриная 200 г.
- Ананас консервированный 200 г.
- Ветчина 200 г.
- Опята маринованные 200 г.
- Перец болгарский 2 штуки.
- Сметана по вкусу.
- Соль, смесь перцев по вкусу.

Приготовление:

1. грудки отварить, остудить.
2. все ингредиенты порезать кубиками, смешать.
3. посолить, поперчить, заправить сметаной.

А еще их можно взять с собой на работу перекусить с чаем, если что останется?

Сырники в ДУХОВКЕ с абрикосами на ЗАВТРАК.

Ингредиенты:

- Творог обезжиренный - 300 г.
- Яйца - 2 шт.
- Мука цельнозерновая - 50 г.
- Абрикосы - 50 г.
- Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Приготовленное по этому рецепту куриное Филе получается очень сочным с насыщенным ароматом французских трав. Вкуснейшая куриная пастрома.

Весь секрет в предварительном замачивании мяса. А само приготовление длится всего 15 минут. Честно - честно. Хотя, на все про все и уходят почти 15 часов. Так что, если готовите пастрому на праздничный ужин, то начинать надо с вечера накануне.

Для рецепта пастромы из куриного Филе с ароматными травами нам понадобится:

Ингредиенты:
4 яблока.
Для теста:
320 грамм муки.
1 ст. л. сахара.
1 ч. л. соли.
225 грамм сливочного масла, порезанного кубиками c гранью 1 см.
125 мл очень холодной воды.

Для карамели:
150 гр сахара.

Для заварного крема: 250 мл молока (1 стакан) 250 мл жирных сливок (1 стакан) 150 гр сахара (3/4 чашки) 3 яичных желтка 1 стручок ванили 30 г кукурузного крахмала (две столовые ложки).

Приготовление:
Приготовить тесто:

Вот за это я такие рецепты люблю?

Карамелизованные апельсины в шоколаде.

Вам потребуется:

На 4-6 апельсинов (в зависимости от размера).

- 600 г сахара.
- 300 мл воды.
- 250 г горького шоколада.

Как готовить:

1. апельсины нарезать кружками толщиной примерно 5 мм. Толще - будет горько, тоньше - развалится серединка.

Сочная рыбка в ароматном луковом кляре! Очень аппетитная?

Ингредиенты:

- Рыбное Филе - 400 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Мука - 2 ст. л.
- Майонез - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. рыбу посолить.
2. приготовление кляра: лук измельчить в блендере или натереть на терке. Затем добавить яйцо, майонез, муку, перец по вкусу и хорошо взбить венчиком.
3. кусочки рыбы положить в кляр и дать минут 5-10 постоять.

Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 г.
Яйца - 1 шт.
Мука - 200 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 100 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Шоколад - 100 г.

Приготовление:
Размягченное сливочное масло с сахаром растереть. Добавить яйцо и перемешать до однородной массы. Муку, разрыхлитель, и ванильный сахар в отдельную чашку размешать. Постепенно добавляем муку и хорошенько мы перемешиваем. Разломать шоколад и добавить в тесто ( можно капельки, и можно хоть с орехами

Мы продолжаем готовиться ко встрече нового 2017 года! Сегодня предлагаем приготовить яркий и вкусный салат с крабовыми палочками в форме петуха - покровителя следующего года, согласно восточному календарю.
Оформлять блюда в виде символа года или не оформлять - дело вкуса. Лишь в том случае, если вам нравится делать различные блюда с тематическим оформлением к новогоднему столу, ориентируясь на китайский календарь - этот рецепт стоит взять на заметку.

1 баночка шпрот в масле, 4 яйца, сваренных вкрутую, 2 отварных моркови, 1 головка репчатого лука, несколько перышек зеленого лука, майонез, зелень укропа - по вкусу.

Шпроты достать из масла и выложить на салфетку, чтобы удалить излишки масла. Затем переложить шпроты в тарелку и размять вилкой.
Размятые шпроты заправить майонезом и перемешать. Выложить в салатник (или в форму - кольцо без дна, установленную на тарелку) или в форме подковы, как больше нравится.

3-4 Небольших огурца.
500 г помидоров Черри.
200 г маслин без косточек.
1 упаковка сыра Фета (кубиками).
Для соуса:
1 ст. л. лимонного сока.
2 ст. л. оливкового масла.
Орегано.
Свежемолотый перец.

Приготовление:

Нарезаем огурцы кружочками, а маслины мы разрезаем пополам. Нанизываем на зубочистку помидорку, кусочек огурца, половинку маслины и кубик Феты.

Ингредиенты:

1. кусок мяса копчёного.
2. банка корнишонов.
3. банка опят.
4. майонез.

Что касается корнишонов, они должны быть средней величины (4-6 см), хрустящие, и уксуса в них должно быть как можно меньше. Я всегда "Микадо покупаю". Корнишоны мы нарезаем соломкой, разрезая пополам по длине.

Необходимые продукты:

Лосось (консервы в масле) - 200 г.
Лук (репчатый) - 2 шт.
Яйцо куриное (сваренное вкрутую) 4 шт.
Морковь - 3 шт.
Майонез - 250 г.
Чтобы приготовить этот замечательный салат с таким цветочным названиеммимоза, необходимо отварить морковку и сварить куриный яйца вкрутую.
Яйца охладить, очистить от скорлупы и мелко порубить, - отдельно друг от друга белки и желтки. Сваренную морковь необходимо очистить от шкурки и затем натереть на не крупной терке.

Рост косточки в районе большого пальца стопы - довольно распространённая патология, которая доставляет неудобство многим женщинам.

Но и этот недуг можно приостановить, если начать лечение заболевания при первых его признаках. Существует точка зрения, что даже при запущенных формах можно обойтись без хирургического вмешательства, благодаря средствам народной медицины.

Из данной статьи вы узнаете о том, какие известны народные методы лечения косточки на ногах.

На 100 грамм - 179 ккал? Б/ж/у - 5/1/38?

Ингредиенты:

2 спелых банана.
200 г кефира.
200-300 Г муки.
2 ст л мелкого изюма.
5 г разрыхлителя для теста (или соды, гашеной уксусом).

Приготовление:

Бананы вилкой размять.
Кефир и изюм добавить.
Смешать муку с разрыхлителем.
Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи.
Выложить тесто в формочки для кексов.

Сохраните себе, чтоб не потерять?

1. массаж. Согласно ведам, женское тело просто нуждается в прикосновениях. Наше тело нужно шевелить, разминать. Иначе энергия застаивается. Давит на тело изнутри. И вызывает недуги.

2. посещение парикмахерской. Красивая прическа - это не просто способ поднять себе настроение. Волосы для женщины и у женщины - это отражение ее мыслей. Поэтому - то в Индии, где очень популярно ведическое знание, придается такое значение женской прическе.

Лучший рецепт ароматного супа?

Ингредиенты:

? 3. шт. Колбаса (копченые колбаски).
? 700 гр. Картофель.
1 шт. репчатый лук.
1 шт. морковь.
150 мл. Сметана.
3 ст. л. растительное масло.
1 шт. лавровый лист.
1/2 ч. л. перец (чёрный).
По вкусу соль.

Приготовление:

1. копченые колбаски очищаем и нарезаем кружочками, очищенный картофель - кубиками, лук - мелко, морковь мелко мы натираем.

Маленькие детки очень такие ленивые вареники с творогом любят.

Для приготовления ленивых вареников для детей понадобится:
400 г однородного творога;.
1 яйцо;.
3-4 Полных ст. Ложек муки;.
Сахар по вкусу;.
Соль для варки;.
Мука для подсыпки.

Размять творог с сахаром. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Добавить муку и замесить тесто.

Рабочую поверхность мукой посыпать. Сделать из теста колбаску.

Нарезать колбаску небольшими кусочками.

Аппетитный рецептик?

Ингредиенты:
? 200. Г сахара.
200 г масла комнатной температуры.
200 г муки.
200 г какао.
1 плитка горького шоколада.
2 яйца.
Приготовление:
Масло и сахар миксером 5-10 мин взбивать. До растворения сахара, добавить яйца и взбить. Просеять муку и какао, взбить. Растопить шоколад на водяной бане. Добавить в тесто взбить. Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить печеньки на пергамент. Выпекать при 220 градусах 10-15 минут

Селедка сама по себе достаточно вкусное блюдо и рецептов из нее огромное множество. Новый рецептик приготовления рулетиков из сельди мне так понравился, что теперь готовлю его практически к любому праздничному столу.
Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.

Показать полностью ….
Для приготовления.

1 малосольная сельдь.
1 небольшой огурец.
100 гр. мягкого сливочного сыра.

Персональная подборка для вас