Статьи

Крупа гречневая - 500 гр.
Сливки (10%) - 200 мл.
Соль (по вкусу).
Паприка сладкая (по вкусу).
Окорочок куриный - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г.
Шампиньоны - 200 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное (для жарки).

1. отварите гречку.
2. грибы промойте и нарежьте небольшими пластинами. Обжарьте на растительном масле с добавлением лука.
3. смешайте гречку с грибами.
4. переложите в форму для запекания.

Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 г.
Уксус (столовый, 9%) - 60 мл.
Масло растительное - 120 мл.
Чеснок - 3 зуб.
Перец черный (горошком) - 10 шт.
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Лавровый лист - 4 шт.

Приготовление:
1. шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину, мелкие можно оставить целыми.

Отлично подойдёт к любому празднику?

1. салат "Мельник".

Ингредиенты:
Грибы маринованные - 300 г.
Морковь - 4 шт.
Сыр - 200 г.
Огурцы соленые - 2 шт.
Мясо (любое) - 300 г.
Яйца - 4 шт.
Майонез - 300 г.

Приготовление:
1. отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
2. яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
3. мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кусочками.

Размер и форма груди заложены в нас генетически. Однако если вы недовольны своим бюстом - это не значит, что единственный способ - закачать силикон. Красивая от природы грудь, тем более, нуждается в тщательном уходе. Уход за этой деликатной областью женского тела необходимо начинать с 25 лет.

В грузинской кухни соусам отведено особое место, и уверенно можно сказать что одним из главных соусов является именно сацебели - томатный острый соус.
Как ни странно, но он подходит почти к любому блюду, будь то каша, макароны, мясо, котлеты, чебуреки, пирожки и даже обычный хлеб с ним - настоящее лакомство.
Показать полностью ….
Мы предлагаем упрощенный вариант приготовления этого соуса, а именно сацебели из томатной пасты.

Ингредиенты:

Куриные бедра - 8-10 шт.
Соевый соус 3 ст. л.
Горчица 1 ст. л.
Томатная паста 1 ст. л.
Соль перец.
Яйца 2 шт.

Приготовление:

1. бедрышки помыть, обсушить полотенцем и замариновать в соевом соусе. Соевый соус нужно брать темный - для маринада. Поливаем бедра и мы перемешиваем, что бы соус равномерно распределился и пропитался. Оставляем на 15-20 минут.

Тирамису с клубникой - нежнейшая вариация известного итальянского десерта. Клубничный тирамису идеален летом, в сезон клубники, но для пропитки отлично подойдут замороженные ягоды. Поскольку тирамису это все-таки именно десерт, а вовсе не торт, то его консистенция намного нежнее и его довольно трудно резать. Поэтому для подачи лучше сразу готовить его в небольших порционных формочках

Угощаемся рецептом?

Рыба, запеченная с морковью.

Ингредиенты:

- Рыбное Филе (у нас тилапия) 800 г.
- Одна большая луковица.
- 3 средних моркови.
- Йогурт натуральный 200-300 г.
- Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

1. Филе, помыть, порезать.
2. лук мелко порезать.
3. морковь почистить и потереть на крупной терке. Добавить соль и специи, все перемешать.
4. добавить йогурт, перемешать.

Ингредиенты:

Яйцо - 4 штук.
Сахар - 4 Ст. Ложка.
Мука - 4 Ст. Ложка.
Сметана - 250 грамм.
Банан - 1 штук.
Приготовление:

Прежде всего отделите в яйцах желтки от белков.
В мисочке взбейте белки до густой белой пены. Удобно для этого использовать миксер.
В отдельной мисочке взбейте желтки с сахаром. Масса должна получиться однородной, без ощущаемых сахарных крупинок.
В сахарно - желтковую массу всыпьте муку. Тщательно размешайте. Комочков быть не должно.

Тесто можно использовать пресное или дрожжевое, за основу начинки брать любое мясо на свой вкус - баранину, говядину, курицу. Да что там говорить про варианты приготовления, когда даже само название имеет несколько вариаций - эчпочмаки, очпочмаки и учпучмаки. А всё почему? Оказывается, в русском языке просто нет буквы, которая используется в оригинале слова.

Ингредиенты:
Мука - 4-5 стаканов.
Молоко - 2 стакана.
Яйца - 2 штуки.
Масло или маргарин - 200 грамм.