Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 0, 5 шт.
Огурцы - 2 шт.
Лук репчатый - 0, 5 шт.
Ветчина - 100 г.
Сметана - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Смесь перцев - по вкусу.

Приготовление:

1. пекинскую капусту разобрать на листочки, помыть их и довольно мелко нарезать. Пекинскую капусту можно заменить любым миксом салатов. Например, фриззе, айсберг, латук или более яркие травы - руккола, шпинат, корн.

Ингредиенты:
- 2 Филе курицы.
- 2 средних картофелины.
- 1 яйцо.
- Специи.
- Растит. Масло.

Приготовление:
1. Филе нужно хорошенько отбить, посолить и поперчить. Картофель очистить и натереть на крупной терке.
2. отбитое Филе обмакнуть в яйцо и обвалять в натертом картофеле. Сразу выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
3. жарить с двух сторон на среднем огне по 10-15 минут, не закрывая крышку.

Ингредиенты:
Куриное Филе 400-500 г.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Вода 400 мл.
Сметана 5 ст л.
Майонез 2-3 ст л.
Хмели - сунели 1 ч л.
Паприка молотая 1 ч л.
Соль и сахар по вкусу.
Чеснок 4 зубка.
Зелень.
Мука 1 ст л с Горкой.
Масло для жарки.

Приготовление:

Очень вкусный торт! И смотрится нарядно в разрезе!

Ингредиенты:

Для крема:

Молоко - 500 мл.
Яйца - 3 шт.
Мука - 3 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Сахар - 150 г.
Сливочное масло - 150 г.

Для теста:

Яйца - 1 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Сахар - 150 г.
Сода - 1 ч. л.
Мед - 3 ст. л.
Сливочное масло - 50 г.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Мука - 400 г.

Приготовление:

1. из яиц и лука.

Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелко нарубленную зелень.

2. из яиц и сырка "Дружба".

Вареные яйца на крупной терке натрите. Сырок "Дружба" или подобный ему разотрите и тщательно смешайте с творогом в пропорции 2: 1. смешайте яйца, сырно - творожную массу, сметану, соль и мелко порезанную зелень.

3. из селедки.

Сахар - 1, 5 стак.
Вода - 0, 5 стак.
Масло сливочное - 100 г.
Какао - порошок - 5 ст. л.
Молоко сухое - 400 г.
Орех грецкий - 100 г.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты.
2. сахар залейте водой и поставьте на огонь.
3. доведите до кипения и варите 2-3 минуты, помешивая.
4. снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао.
5. тщательно перемешайте.
6. постепенно вмешайте сухое молоко.
7. добавьте измельченные орехи.

Тогда вам необходимо знать, как вывести из организма все ненужное и ядовитое!

- 800 гр длинной вермишели.
- 700 г мяса.
- 2 крупные луковицы.
-2-3 Моркови.
- Томатная паста или 3-4 помидора.
-4-5 Картофелин.
- 4 ст. л. растительного масла.
- Соль.
- Черный молотый перец.
- Укроп, петрушка, розмарин, базилик.

Приготовление:

Ингредиенты:

Зеленая фасоль - 400 г.
Яйцо - 4 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

1. отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
2. очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут. Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.

Апельсины - 4 шт.
Сахар - 700 г.
Лимонная кислота - по вкусу.

Приготовление:

1. апельсины вымыть и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убрать апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь.
2. залить замороженные апельсины горячей водой, чтобы немного разморозить и сделать более мягкими для последующей нарезки.

Ингредиенты:

Для коржа:
250 г муки (при необходимости добавить еще).
100 г сметаны.
150 г холодного сливочного масла.
1 ч. л. разрыхлителя.

Для начинки:
200 г сметаны.
220 г сахара.
1 яйцо.
2 ст. л. муки.
4 крупных яблока с кислинкой.

Приготовление:

(Дети от 3 до 7 лет).

Не всегда то, как общается ребенок кажется нам правильным. Что-то (со "Взрослой Колокольни") мы бы с удовольствием исправили, но …. Он учится общаться, и в этом процессе набивает собственные шишки! Хотелось бы "Подстелить Соломки" да немного вложить своего ума в его голову, но ребенок почему-то этому сопротивляется

Ингредиенты:

- Лаваш армянский 2 шт.
- Семга слабосоленая 200 г.
- Сыр филадельфия 150 г.
- Салат зеленый 1 шт.

Приготовление:

1. лаваш смазать сыром филадельфия, сверху уложить листья салата.
2. затем - нарезанную тонкими кусочками по 0, 5 см семгу - завернуть в рулет.

Съедая ягоды и фрукты, мы, как правило, косточки выбрасываем. И зря. Оказывается, косточки иногда бывают полезнее, чем сами фрукты и ягоды.

Оливковые косточки.

Оливковые косточки -- прекрасное желчегонное средство, которое улучшает работу всего пищеварительного тракта. Кроме того, они отлиные сорбенты и, проходя через пищеварительный тракт, всасывают в себя и выводят из организма токсины

Очень нежное - тает во рту.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 2 стакана.
Сахар - 0, 5 стакана.
Маргарин - 125 грамм.
Яйцо куриное - 1 штука.
Сода пищевая - 0, 5 чайной ложки.

Приготовление:

Понадобится.

1 кг печени;.
3 луковицы;.
6 зубчиков чеснока;.
3 ст. л крахмала;.
70 гр растительного масла;.
1 ст. л паприки;.
1 ст. л соли;.

Для соуса:

120 гр кипятка;.
8 ст. л соевого соуса;.
4 ст. л меда;.
3 ст. л томатной пасты;.

Приготовление.

Печень нарезаем порционными кусочками и мы отбиваем как отбивные. Затем нарезаем длинными полосочками. Таким образом, если у вас куриная печень, то отбивать ее не стоит.

Мои любимые пухляши (начинки не пожалела в этот раз), до чего же вкусны! У меня пришла мама в гости и почти все унесла с собой, не захотела с ними расставаться тесто уникальное, вроде 3 простейших ингредиента, а какой вкусный результат. Для мужа еще добавила вареные яйца в начинку, очень вкусно! Вообще люблю начинку "Тушеная Капуста Зелень Жареный лук Вареные Яйца".
Очень советую их попробовать, будете делать их очень часто.

Для начинки:
Капуста - 1 небольшой кочан.

Толстянка или денежное дерево, растение, известное не только обычным цветоводам, но и поклонникам различных примет и суеверий. По народному поверью, чем крупнее будут листочки у толстянки, чем выше будет это "Дерево", тем лучше будет финансовое положение в том доме, где это необычное растение находится. Кроме исключительно биологических аспектов, которым нужно следовать, выращивая денежное дерево, существует и масса примет, которые при этом нужно соблюдать

Аура или биополе - наша защитная полевая оболочка, естественная защита от тонко - материального воздействия, поэтому, когда она нарушается, человек болеет и имеет кучу проблем, от здоровья до психологических.

Нарушение целостности этой полевой оболочки, чаще всего, случается при агрессивном внешнем воздействии окружающих. В таких случаях, чаще говорят про сглаз. Но такое возможно и при проблемах психологического характера. И то, и другое, влияет на здоровье, жизненную силу и удачу.

Для макового коржа:

Мак - 125 г.
Яйца куриные - 4 шт.
Яблоки (очищенные и без сердцевины) - 200 г.
Манка - 5 ст. л.
Масло сливочное - 75 г.
Сахар - 150 г.
Разрыхлитель - 2 ч. л.

Для медовых коржей:

Мед - 2 ст. л.
Яйца куриные - 4 шт.
Сода - 1 ч. л.
Сахар - 180 г.
Мука - 1 стак.

Для крема:

Сметана - 700 г.
Сахар - по вкусу.
Ванильный сахар - 1 пакетик.

Приготовление: