Статьи

Ингредиенты:

Тесто:
На каждый корж: 3 белка.
2. 5 ст. л. сахара.
1/2 ст. л. муки.
Какую муку выбрать? Мы подскажем 50 гр. Молотого ореха (грецкого или фундука. Всего таких три.
Коржа, т. е. указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в.
Отдельной форме.

Крем: 10 желтков, 10 ст. л. сахара, 5 ст. л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. Молока, 170 гр. Сливочного масла.

Ингредиенты:

- 500 г говядины.
- 4 яйцa вареных.
- 6 соленых огурцов.
- 3 дольки чеснока.
- 1 стакан орехов.
- 200 г майонеза.

Приготовление:

Нужно разобрать отварное мясо на волокна. Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и мы перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терке. Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут. Теперь собираем наш салат

Мы сохраняем себе на стенку?

Диетические голубцы с грибной начинкой.

Необходимые продукты:

- Кочан капусты;.
- 300 граммов не шлифованного риса;.
- 800 граммов шампиньонов;.
- 2 репчатых лука;.
- Морковь;.
- 2 ложки столовых пасты из томатов;.
- Растительное масло;.
- Ложка столовая муки;.
- Укроп, базилик, петрушка;.
- Йодированная соль.

Приготовление:

Проще не бывает!

Ингредиенты:

Печенье - 500-600 г.
Молоко - 200 мл.
Творог - 500 г.
Масло сливочное - 100 г.
Сахар (по вкусу) - 150 г.
Сметана - 50 г.
Какао - порошок - немного для посыпки.
Банан - 2 шт.

1. сделать крем из творога, масла, сахара, сметаны, взбить всё это до состояния достаточно густого крема.

Ингредиенты:
Сахарная пудра 0, 5 ст.
Ванилин 0, 5 ч. л.
Молоко 2 ст. л.
Мука 1 ст.
Сахар - песок 1 ст. л.
Корица 1 ч. л.
Гвоздика молотая 0, 3 ч. л.
Мускатный орех тертый 0, 3 ч. л.
Цедра лимонная тертая 0, 3 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие 4 ч. л.
Соль 0, 5 ч. л.
Изюм 0, 5 ст.
Молоко 1 ст.
Яйца 2 шт.
Масло сливочное 0, 3 ст.

Ванильная глазурь:
Смешайте сахарную пудру, ванилин и 2 столовые ложки молока.

Ингредиенты:
Тесто:
60 г сливочного масла.
30 г сахара.
6 столовых ложек меда.
4 яйца, слегка взбить.
3 чайных ложки соды.
400-480 Г муки.

Крем:
1200 мл крем - фреша (сметаны).
5-7 Столовых ложек сахарной пудры.
3-6 Столовых ложек свежевыжатого лимонного сока.
Цедра 2 лимонов.

Апельсиновые корки в сахаре:
2 апельсина.
2 стакана сахара.
4 стакана воды.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Мука - 1 стакан.
- Кефир - 1 стакан.
- Кипяток - 1 стакан.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 1, 5-2 ст. л.
- Сода - 0, 5 ч. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Соль - 0, 5 ч. л.

Приготовление:
1. яйца мы взбиваем с солью.
2. добавляем кипяток, не прекращая взбивать вливаем кефир.
3. просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. 4. все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

Ингредиенты:
5 яиц.
1 стакан сахара.
1 стакан муки.
Щепотка соды.
Пергамент для выпечки.

Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15 минут. Яйца мы разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбиваем миксером на максимальной мощности.

Все от нее без ума!

Запеканка из кабачков с фаршем и сметаной.

Ингредиенты:

- Кабачки молодые 3 штуки.
- Фарш мясной 500 г.
- Помидоры 450 г.
- Лук репчатый 1 головка.
- Сыр твердый 200 г.
- Сметана 200 г.
- Томатная паста 2 столовые ложки.
- Яйцо куриное 2 штуки.
- Соль по вкусу.
- Перец черный молотый по вкусу.
- Масло оливковое 20 мл.

Приготовление:

"Микадо" - это традиционный армянский торт, который отличается нежностью и невероятной сладостью. А достигается это благодаря тонким коржам, которые раскатывают из теста и отдельно выпекают в духовке или даже жарят на сковородке.