Статьи

Подборка супов правильного питания.

Суп с фрикадельками.

Ингредиенты.

- Вода 2 л.
- Мясной фарш 200 г.
- Морковь 100 г.
- Картофель 300 г.
- Рис 100 г.
- Зеленый лук 40 г.
- Соль, перец.
- Лавровый лист.

Приготовление.

1. вскипятить воду, положить натертую морковь, картофель.
2. из фарша сформировать фрикадельки.
3. когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.

Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 6 ст. л.
Масло сливочное - 100 г.
Крупа манная - 3 ст. л.
Творог - 750 г.
Цедра одного лимона.
Светлый изюм - 2 горсти.
Консервированные ананасы шайбами - 1 банка.
Сахарная пудра.

Приготовление:

- Сливочное масло - 100 грамм.
- Сахар - 200 грамм (100 в коржи, 100 в крем).
- Яйцо - 2 штуки.
- Мед - 1-2 Ст. Ложек.
- Сода - 1 щепотка.
- Мука - 350-400 грамм.
- Сметана - 500 грамм.
- Сливки - 350 грамм.
- Чернослив - 300 грамм.
- Орехи - 200 грамм.

Как приготовить "Торт"арлекин" .

1. простой рецепт торта "Арлекин" выглядит следующим образом. В мисочке необходимо соединить яйца, сахар, сливочное масло, соду и мед.

Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный.

Ингредиенты:
Показать полностью ….

Стакан - 250 мл.
Бисквит:
-1/4 ст. Молока.
- 2 ст. л. сливочного масла.
- 100 г муки.
- 40 г крахмала.
- 1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды без Горки).
-2/3 ст. Сахара.
-1/4 Ч. л. соли.
- 3 яйца.
Начинка:
- Любая.

Приготовление:
Разогреть духовку до 190 с.

Рыба консервированная - 1 банка;.
Морковь - 2 шт;.
Картофель - 4 шт;.
Яйцо - 4 шт;.
Лук порей - 2 шт;.
Майонез - по вкусу;.
Соль - по вкусу;.

Приготовление:

1. приготовьте ингредиенты.
2. сначала отварите картошку, морковь и яйца.
3. остудите и очистите овощи и яйца.
4. вилкой разомните рыбу. Только в том случае, если у вас рыба в воде, а не в масле, то можно добавить 1 ст. л. оливкового масла.

- 2 крупных кабачка.
- 2 яйца.
- Мука (приблизительно 180 гр).
- Соль, перец по вкусу.
- 2 зубчика чеснока.
- Растительное масло.
- 3 помидорки.
- Майонез по вкусу.
- Зелень.

Приготовление:

1. трём кабачки (независимо, мелко или крупно), выдавливаем чеснок чеснокодавкой или трем, добавляем 2 яйца, тщательно перемешиваем, добавляем муку, чтоб тесто получилось гуще чем на оладьи, мы перемешиваем.

Благодаря особому рецепту котлеты получаются не сухими, а наоборот - сочными и ароматными. Это происходит благодаря яблоку и луку, входящим в состав рецепта.

Ингредиенты:
- 500 гр куриного фарша.
- 1 зеленое кисло-сладкое яблоко.
- 1 небольшая луковица.
- 1 яйцо.
- 2-3 ст. Ложки манной крупы.
- 3-4 ст. Ложки сметаны.
- 2 ч. ложки горчицы в зернах.
- 100 гр тертого сыра.
- Соль, перец.

Приготовление:

Ингредиенты:
Показать полностью ….

Вода - 2 стакана.
Овсяные хлопья - 2 стакана.
Пшеничная мука - 4 стакана.
Свежие дрожжи - 25 г (можно взять 10 г сухих дрожжей).
Мед - 2 ст. л.
Соль - 2 ч. л.

Приготовление:

1. свежие дрожжи растираем с медом и мы растворяем в теплой воде. Овсяные хлопья с оставшейся водой и дрожжевым раствором смешиваем. Даем смеси 20 минут постоять, для того чтобы Овсянка немного набухла.

Крем можно и без маскарпоне сделать. Тем более что этот сыр, при всех его неоспоримо замечательных качествах, все же довольно дорог. Конечно, его всегда можно заменить на любой другой творожный сыр. А можно приготовить для капкейков и крем на основе творога. Он не менее вкусен, воздушен и нежен.
Показать полностью ….

Рецепт, по которому готовится творожный крем, предусматривает наличие:

Куриную грудку порезать.

Небольшими полосками, обсушить, обвалять в крахмале, в сковороду (лучше.
Вок налить пару ложек раст масла и на сильном огне обжарить грудку.
Минутки 2, встряхивая, до слегка золотистой корочки, затем влить 2 ст л.
Соевого соуса, встряхнуть, добавить пол чайной ложки тёртого имбиря и.
Мелко порезанного Чили перчика, минутку обжарить, и добавить 1, 5 ст л.
Измельчённого обжаренного арахиса, встряхнуть, обжарить ещё минутку и.
Готово!