Хачапури для ленивых.

Ингредиенты:
- Сыр - 100 гр.
- Сметана - 100 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 1 ст. л.
- Укроп.
- Соль.
- Перец.
- Масло растительное.

Приготовление:
1. сыр натереть на мелкой тёрке.
2. укроп измельчить.
3. смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
4. вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.
5. обжаривать с двух сторон по 10 минут. Затем остудить и разрезать на порции.

Чтобы убрать лишнее масло, после того, как снимешь со сковороды промокни бумажным полотенцем с обеих сторон. Масла как не бывало. Приятного аппетита!