Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

- 600 - 650 г - мойвы ( вес уже без головы) - можно взять кильку или не крупную салаку.
- 100 г - растительного рафинированного масла.
Показать полностью ….
- 1 - бульонный кубик ( у меня куриный "Магги").
- 3 пакетика - чая.
- 2 зубчика - чеснока.
- 5 - лавровых листика.
-6-7 Горошин - черного перца.
- Горсточка - луковой шелухи.
- Чуть соли.
- Чуть больше половины чайной ложки жидкого дыма ( по желанию).

Приготовление:

Ингредиенты:
- 4 отварных яйца, - банка шпрот, показать полностью ….
- Сухарики, - банка грибов, - средняя луковица, - майонез.

Приготовление:
1. мы отвариваем яйца. Лук режем полукольцами и обжариваем. Грибы режем и обжариваем отдельно. Даем остыть.

2. шпроты разминаем вилкой. Сухарики (если крупные) помять.

- Сметана - 300 г.
Показать полностью ….
- Яйца куриные - 4 шт.
- Мука - 4 ст.
- Сода - 1 ч. л.
- Сахар - 2, 5 ст.
- Грецкий орех - 2 ст.
- Мед - 2 ст. л.

Приготовление:
Вначале приготовить тесто. Муку перетереть с 300 г масла в крошку. Добавить 3 желтка, сметану и соду, замесить тесто, убрать его в холодильник на 1 час.
После достать, разделить на одинаковых 8 шариков.
Подготовить начинку: орехи перемолоть, но не в муку, а чтоб оставались кусочки.

Отличный рецепт на новый год?

Ингредиенты:

Для трубочек:

Слоеное тесто - 500 г.
Морковный сок, смешанный с томатной пастой - по вкусу.

Для салата:

Куриная грудка - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Укроп - по вкусу.
Майонез - по вкусу.
Петрушка - для украшения.

Приготовление:

Положите 1/4 стакана соды, в миску добавить достаточно перекиси, чтобы сделать пасту. Натрите губкой.
Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, даже белые ручки дверей холодильников

Очень аппетитные, ароматные?

"Чебуреки" из кабачков с сыром и творогом.

Ингредиенты:

- Кабачки - 500 г.
- Молоко 1% - 350 мл.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Творог обезжиренный - 100 г.
- Сыр - 70 г.
- Лук - 1 шт.
- Укроп - 2 ст. л.
- Мука цельнозерновая - 250 г.
- Масло оливковое - 30 мл.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

10 салатов с грибами.

1. салат из куриного Филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов.

Ингредиенты:

-2-3 Вареных куриных Филе, - 3 вареных вкрутую яйца, - 2 свежих огурца, - 1 небольшая луковица, - 1 небольшая банка консервированных шампиньонов, - 100 г сыра, майонез.

Приготовление:

Вам очень вкусный рецепт представляю?

Ингредиенты:

Тесто:
- 2 яйца.
- 1 ст. Ложка сахара.
- 150 гр маргарина или сливочного масла.
- 1, 5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку.

Начинка:
- Банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр).
- 250 гр арахиса или других орехов (у меня арахис, он хорошо сочетается со сгущенкой и бюджетен.

Приготовление:

Ингредиенты:
Для одного коржа:
- 1 яйцо.
Показать полностью ….
- 1 ч. ложка крахмала.
- 0, 5 ч. ложки соды или разрыхлителя.
- 0, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана сметаны.
- 0, 5 стакана муки.

Приготовление:
Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу.

Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок.

Рис варёный - 1 стакан;.
Куриное Филе - 1 шт;.
Лук репчатый - 1 шт;.
Яйца - 2 шт;.
Помидоры - 2 шт;.
Маслины без косточки - 0. 5 банки;.
Майонез - по вкусу.

Описание процесса приготовления:

1. бесцветная хна.

В сочетании с оливковым маслом или кефиром - ничуть не хуже салонной маски для волос. Иранская хна спасает тонкие и секущиеся волосы, а также избавляет от перхоти. А еще из нее можно делать отличную маску для рук: заварить кипятком, охладить, а затем на 10-15 минут нанести на ладони и пальцы.
Где купить: в аптеках.

2. дегтярное мыло от "Невской Косметики".

1 "не вмешивайтесь в чужие дела, пока вас об этом не попросили. Большинство из нас создаёт себе проблемы тем, что слишком часто вмешивается в чужие дела. Мы делаем это, так как убеждены, что поступаем наилучшим образом, и что наша логика - единственно правильная. В результате мы критикуем тех, кто с нами не согласен и пытаемся наставить их на верный путь, т. е. на наш путь

Кефир относят к абсолютно безопасным методам осветления, который питает, ускоряет рост, восстанавливает структуру, делает волосы шелковистыми и приятными на ощупь.

Кефир можно использовать отдельно или в сочетании с другими компонентами.

Кефир наносится на сухие волосы и заматывается пленкой и полотенцем. Держать такую маску необходимо 2-2, 5 часа.

Не забудьте сохранить для новогодних праздников!

1. закуска "Нежность Дракона".

Гости на пороге, а у вас нет времени приготовить замысловатое блюдо? Эта закуска весьма кстати придется! Притом блюдо настолько легко готовить, что с ним справится даже начинающая хозяйка.

Нам потребуется:
Форель слабосолёная 250 г, сыр творожный с зеленью 1 баночка.
Зелень по вкусу 1 пучок.
Салатные листья немного.
Зелёный лук немного.

Только самые сытные идеи.

1. мясной рулет с ветчиной.

Показать полностью ….
Ингредиенты:

Для маринада:
Оливковое масло - 1/4 чашки.
Бальзамический уксус - 1/4 чашки.
Раздавленный чеснок - 2 дольки.
Измельченная петрушка - 2 ст. л.
Черный перец - 1/4 ч. л.

Для мясного рулета:
Стейк - 600 г.
Жареный сладкий перец - 350 г.
Измельченные листья петрушки - 3 ст. л.
Прошутто - 10 ломтиков.
Листья базилика - 24 шт.

1. обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
Показать полностью ….

2. твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.

3. желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.

4. красная или черная икра. Уже без желтка.

5. сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить.
Половинками грецкого ореха.

6. тунец или сайра с маслинами.

7. креветки с желтком. Сверху - по целой вареной креветке.

Ингредиенты:
- 2 яйца.
- 1/2 Чайной ложки соли.
Показать полностью ….
- 1/2 Чайной ложки соли разрыхлителя.
- 1 стакан кефира.
- 1 стакан муки.
- 200 г. сыра.
- Колбаса.
- Зелень по вкусу.

Приготовление:
1. яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира.
2. перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно как для оладушек получиться.

Ингредиенты:
- Маринад (на 3-л банку:
- 2 ст. л. соли;.
Показать полностью ….
- 5 ст. л. сахара;.
- 1, 5 ч. л. лимонной кислоты.

Приготовление:
Так как 3 л банку с огурцами мы быстро не осилим, я закатываю в банки 1 л (соответственно берем 3 банки.
На дно банки (1 л) укладываем:
1 зонтик укропа, 1 лист хрена, 2 зубчика чеснока, 2-3 горошины черного перца, 2 листика смородины, 1 лавровый листик.

Ингредиенты:

? 350. гр Вареной куриной грудки.
2-3 Средних помидора.
2-3 Средних сладких болгарских перца.
2 средних свежих огурца.
2 пачки ржаных сухариков по 40 гр.
1 головка чеснока.
150 гр сыра твердых сортов.
Майонез.

Приготовление:

1. курицу либо порезать, либо порвать на небольшие полоски. Уложить на дно тарелки либо же в салатник с бортиками. Слегка примять.

Ингредиенты:

Растительное масло - 4 ст. л.
Красный сладкий перец (нарезанный кубиками) - 1 шт.
Зеленый сладкий перец (нарезанный кубиками) - 1 шт.
Желтый сладкий перец (нарезанный кубиками) - 1 шт.
Лук репчатый (нарезанный кубиками) - 1 шт.
Соль - 3 ч. л.
Перец - 1 ч. л.
Сливочный сыр - 110 г.
Сыр чеддер (натертый) - 1/2 стак.
Острый сыр (натертый) - 1/2 стак.
Куриные грудки - 3 шт.
Перец Чили (порошок) - 2 ч. л.
Тмин - 2 ч. л.

Персональная подборка для вас