Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

100 гр воды.
1 ст. л оливкового или льняного масла.
100 кукурузной муки.
50 гр муки другого сорта ( у меня ржаная).
1/2 Ч. л соли.
1/2 Ч. л соды гашеной уксусом.
Все смешать до тех пор пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Разделить на 2 части. Каждый кусочек между двумя листами пергамента раскатать. Выпекать при 180 с, пока не зарумянится. Вынуть. Намазать томатным соусом, разложить Черри, шпинат и моцареллу. Отправляет еще в духовку пока не расплавится сыр

Сохрани себе на стену, чтобы не забыть?

1. выровнять цвет лица поможет смесь овса с водой. Нанесите получившуюся кремообразную пасту на лицо на 15 минут, это уменьшит покраснение кожи.

2. убрать темные круги под глазами можно при помощи тертого картофеля, завернутого в марлю. Делайте такие компрессы каждое утро в течение 5 минут. Картофель содержит энзим катехолаза, который является естественным осветлителем кожи.

Ингредиенты:

Куриная грудка (Филе) - по вкусу.
Пекинская капуста - по вкусу.
Сыр твердый - по вкусу.
Сухарики - по вкусу.
Помидоры - 1-2 шт.

Для соуса:

Майонез - по вкусу.
Чеснок - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Лимон - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Творог - 500 г.
На самом деле я купила для запеканки творожную массу очень хорошего качества в давно знакомом мне фермерском магазине. То есть это творог сразу с сахаром, да еще и с кусочками груши. Но если вы не уверены в качестве товара, то лучше возьмите обычный творог и добавьте в него 3 ст. л сахара.

Сметана - 5 ст. л.
Манка - 2 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Фрукты - для украшения.
Немного яблочного сока.

Бананы - 4-5 шт.
Яйца - 3 шт.
Подсолнечное масло - 50 мл.
Сахар - 50 г.
Корица - 1 ст. Ложка.
Мука - 400 г.
Сливочное масло - 200 г.
Коричневый сахар - 200 г.
Бананы (нарезанные) - 2-3 шт.
Ванильное мороженое.
Температура выпекания - 170 градусов.

Ингредиенты:

Овсянка - 5 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 100 мл.
Творог - 100-120 г.
Кофе - по вкусу.
Мед - по вкусу.

Приготовление:

1. Овсянку перемалываем в блендере до состояния муки, мы смешиваем с яйцом и молоком. Получившуюся жидкую массу переливаем в стакан/чашку (не рельефные) или в одинаковые круглые формочки, отправляем в микроволновку на 4 минуты.
2. получившуюся массу разрезаем на кружочки (если делали в стакане/чашке), хорошо пропитываем кофе.

Мы сохраняем себе?

Рецепт вкусных тефтелей.

1. тефтельки в сливочно - грибном соусе.

Ингредиенты:

- Яйцо - 1 шт.
- Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) - 2 шт.
- Грибы (любые) - 200 г.
- Перец черный.
- Соль.
- Рис - 200 г.
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Фарш мясной - 500 г.
- Сыр твердый - 50 г.
- Сливки (жирность 10-20%) - 200 мл.

Приготовление:

Энергия - основа всего происходящего в нашей жизни. Знание законов поведения этой энергии дает нам возможность открыть свой собственный потенциал и силу, которой мы в действительности обладаем. Прочитайте несколько раз и задумайтесь ….

1. жизнь - это движение энергии. Таким образом, чтобы ваша энергетика была на должном уровне, необходимо не допускать застоев в своем организме. Как физических, так и ментальных.

Цедра и сок 1 лимона.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 300 г.
Растительное масло - 100 мл.
Мука - 400 г.
Разрыхлитель - 1. 5 чайные ложки.
Ванили немного.
Сметана (не очень жирная) - 200 г.

Приготовление:

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

1. яйца взбиваем с сахаром, мы добавляем туда масло, лимонные сок и цедру (1-2 ч ложки цедры), продолжая взбивать. Добавляем смешанную с разрыхлителем и ванилью муку, продолжая перемешив.

Ингредиенты:

Филе куриной грудки - 300 гр., сыр - 200 гр., зелень, грецкие орехи - горсть, чеснок (по желанию), майонез (или другой соус по желанию), оливки.

Приготовление:
1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко мы нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.

Он очень просторный и удобный - вам понравится! Можете пригласить своих братьев и сестер из Европы и Америки, места хватит всем!

Быстро, просто и очень вкусно?

И для домашних, и когда гости внезапно нагрянут? Попробуйте, и вы будете делать его постоянно.

Нам понадобится:
Для бисквита.
- 3 яйца, - 0, 5 стакана сахара, - 1 ч. л. соды, - 1 стакан (200 г. ) муки.
Для начинки.
- 3 апельсина, - 3 мандарина, - 150 г. ананасов, - 150 г. (1 небольшой) бананов.
Для крема.
- 50 г. желатина, - 1 пакетик ванилина, - 900 г. сметаны 10%, - 1 стакан сахара.

Приготовление.

Ингредиенты:
? 3. Яйца.
? 500 гр. Творога.
? 250 гр. Сметаны 10%.
1 ст. Сахара.
2 ст. л. крахмала.
Ванилин.
Цедра с 1 апельсина.

Приготовление:
Все предельно просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4

Куриная грудка (или другое мясо) - 1 шт.
Капуста - по вкусу.
Огурцы - 2 шт.
Помидоры - 1 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Зелень - 30 г.
Сметана - 6 ст. л.
Чеснок - 1/2 зубчика.
Соль - по вкусу.
Кетчуп - 4 ст. л.
Листы лаваша - 3 шт.

Приготовление:

1. куриную грудку мелко режем и мы обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим по вкусу.
2. мелко шинкуем капусту.
3. режем огурцы, помидоры, болгарский перец.

Ингредиенты:
- 300 г песочного печенья.
- 100 г сливочного масла.
- 500 г творога.
- 400 мл сливок (30%).
- 200 г сахара.
- 25 г желатина.
- 1 лимон.
- 200 г клубники.
- 100 г клубничного желе.

Приготовление:

Для приготовления оснвы чизкейка в кухонном комбайне смешайте сливочное масло с песочным печеньем до получения однородной массы.

Ингредиенты:

Куски свинины (карбонад) - 4 шт.
Грибы замороженные или свежие - 150-200 г.
Помидоры - 1 шт.
Сыр - 200-250 г.
Майонез - по вкусу.
Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

1. нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и мы выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи.
2. снимаем с помидора шкурку (опустив для этокго в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо.

Ингредиенты:
- 300 г песочного печенья.
- 100 г сливочного масла.
- 500 г творога.
- 400 мл сливок (30%).
- 200 г сахара.
- 25 г желатина.
- 1 лимон.
- 200 г клубники.
- 100 г клубничного желе.

Приготовление:

Для приготовления оснвы чизкейка в кухонном комбайне смешайте сливочное масло с песочным печеньем до получения однородной массы.

Самые сытные и простые идеи?

1 салат с копченой колбасой и морковкой.

Ингредиенты:
? 150. г свежей моркови;.
150 г копченой колбасы;.
1 маленькая банка кукурузы;.
Чеснок - по вкусу;.
Майонез для заправки.

Приготовление:

В морозилке - необычный рецепт приготовления.

Хотите удивить близких, сохраняйте в копилочку идей!

Приготовить тузлук (на 1-1. 5 кг рыбы: на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар мы берем без Горки, но и не снимая излишки ножом. Можно соль - сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить.

Залить тузлуком, прикрыть тарелкой. Поставить минимум на сутки в морозилку.

Ингредиенты:

Кабачки - 1 кг.
Сахар - 800-1000 г.
Апельсин - 2 шт.
Лимон - 1 шт.

Приготовление:

1. кабачки моем, чистим, удаляем семена и мы режем на небольшие кубики.
2. апельсины и лимон тоже моем и нарезаем на кубики. Можно пропустить через мясорубку.
3. засыпаем сахаром и оставляем минимум на 5 часов или на ночь, что бы кабачки и цитрусы пустили сок. 4. ставим таз с кабачками на огонь, доводим до кипения и варим течении нескольких минут.