Шарлотка с апельсинами.

Потребуется:

1. 5. Стакана муки.
1, 5 стакана сахара.
5 яиц.
2 апельсина.
Сахарная пудра.

Как делать:

1. в миксере взбить яйца с сахаром, затем всыпать муку и хорошо перемешать.

2. форму для запекания смазать сливочным маслом, влить 1/3 теста. Апельсины очистить от кожуры и косточек, дольки очистить и разрезать на 2 части. Половину очищенных апельсинов выложить на тесто, залить еще 1/3 теста, сверху выложить оставшиеся апельсины и залить остатком теста.

3. форму поместить в разогретую духовку, выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность спичкой или зубочисткой проверять.

4. готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!