Запеченные пельмени. Автор: Ольга Фирсова - Толмачева.

Отварить пельмени в течении 2-3 минут (после того, как всплывут. Переложить в удобную для запекания форму, положить в них небольшой кусочек сливочного масла, аккуратно перемешать.
Затем залить соусом и тоже перемешать. Соус из 2-3 ст состоит. Ложек сметаны (у меня деревенская), 1-2 ст. Ложек майонеза, 1-2 чайной ложек аджики (у меня покупная ташлинская. Запекать при температуре 200-220 с в течение 15 минут (чтобы они слегка зарумянились
. Приятного аппетита!