Статьи

Попробовав один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так!

Вам понадобится:

1. скумбрия свежемороженная - 1 кг. (Три рыбки).
2. лук - чем больше, тем лучше! (У меня уходит пять хороших луковиц).
3. майонез.
4. кетчуп (использую кетчуп "Лечо" махеев).
5. специи.

Приготовление:

1. рыбу чистим, мы режем кусочками.

2. лук чистим, режем полукольцами.

Вы знаете - зима для меня это время шоколада, в особенности домашних конфет! Люблю их - готовятся элементарно, вариаций может быть масса. Сегодня тоже интересная - с гранатовым сиропом который дает легкую кислинку и интересный вкусовой нюанс. Рекомендую попробовать!

Вам потребуется:

150 г горького (или тот который любите) шоколада.
2 ст/л самых жирных сливок.
1/3 Стакана свежего гранатового сока.
2 ст/л сахара.
Какао.

Как готовить:

Приготовить из небольшого количества фарша вкусные и сытные котлеты на всю семью - это вовсе несложно по нашему рецепту. Не нужно яиц и хлеба - только пара добавок. Каких - читайте.

Ингредиенты:
Показать полностью ….

450 г мясного фарша.
100-120 г очищенного картофеля.
30-35 г мелких овсяных хлопьев (от трети до половины стакана).
3-4 ст. Ложки муки.
По 4-5 стеблей укропа и петрушки.
1 средняя луковица.
1-1, 5 ст. Ложки соевого соуса.
Перец, соль.

3 апельсина ( примерно 100 гр).
1 огурец ( примерно 350 гр).
2 шт салата ромэн.
3 стебля эстрагона.
1 лайм.
Соль, черный молотый перец по вкусу.
4 ст. Ложки оливкового масла.
500 гр больших креветок ( очищенных).
2 ч. ложки семян кориандра.
Черный перец горошком по вкусу.

2 апельсина очистить от кожуры и белой кожицы, порезать кусочками. Оставшиеся 2 апельсина разрезать на половинки и выжать из них сок.

Ингредиенты:
Тесто:
- 5 яиц.
- 1 стакан сахара.
- 0, 5 ч. л. соды (погасить уксусом), - 2 ст. л. какао, - 1 стакан муки.

Крем:
- 0, 5 банки сгущенного молока.
- 200 г сливочного масла.

Глазурь:
- 1, 5 ст. л. молока, - 3 ст. л. сахара, - 1, 5 ст. л. какао.
- 2 ст. л. слив. Масла.
- Вишня.
- Вино.

Приготовление:

Вишню залить красным вином. Выдержать сутки.

Ингредиенты для приготовления:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко - 10 ст. л.
Показать полностью ….
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Какао порошок - 3 ст. л.
- Сахар - 8 ст. л.
- Мука пшеничная - 6 ст. л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л. (или сода, погашенная уксусом).

1. мы взбиваем яйца с сахаром.
2. добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
3. к шоколадной смеси добавляем муку и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.

В моем детстве в бабушкиной и маминой редакции цыбрики назывались просто жареными клецками я очень любила есть их с холодным молоком. Все, что нужно для приготовления этого незамысловатого блюда - картофель, соль и немного муки для панировки. Ну и растительное масло или жир для жарки.
Показать полностью ….

Подавать можно со сметаной или с зажаренным с шкварками луком. И обязательно с молоком.

Ингредиенты на 3-4 порции:

1 кг картофеля.
2 ст. л. муки.

На 100 грамм - 64. 56 ккал? Белки - 10. 16? Жиры - 0. 95? Углеводы - 4. 31?

Ингредиенты:
1 огурец.
100 гр грудки отварной ( запечённой).
- Лук репчатый или порей.
50 гр творога нежирного.
1 полная ст. Ложка йогурта.
Соль по вкусу.
Зубчик чеснока.

Приготовление:

1 крабовые палочки "Очаровашки".

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 1 упаковка (200 г), яйца - 3-4 шт, сыр - 70-100 г, чеснок - 1-3 зубчика, майонез, укроп.

Приготовление:
Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок через пресс пропустить. Укроп мелко порубить

Для кексов:
350 г сахара.
200 г сливочного масла.
50 г молока.
4 яйца.
4 ст. л. какао.
300-350 Г муки.
Ванильный сахар по вкусу.
0. 5 ч. л. гашеной соды.

Для крема:
300 мл. Сливок 33%.
200 г. черного шоколада.
4 ст. л. сахара.

1. в кастрюле смешиваем сахар с какао и ванильным сахаром, добавляем масло и ставим на огонь, когда сахар растает добавляем молоко, мы доводим до кипения постоянно помешивая. Даем смеси остыть до комнатной температуры.