Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

? 1. Баночка любых консервов, тунец. Горбуша, сайра (я брала тунец).
6 шт. крабовых палочек.
Пол баночки кукурузы.
1 плавленый сырок.
4 шт. отварных яиц.
Половина луковицы или немного зелёного лука.
1 пачка майонеза (200 граммов).

Способ приготовления:
1 консервы размять вилкой. Крабовые палочки и луковицу мелко порезать, сырок натереть на тёрку, яйца поделить на белки и желтки, размять и то и то вилкой.
2 мы укладываем салат слоями:
1-й консервы.

Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Свинина.
Огурчики соленые.
Соль.
Специи.
Картошка

Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.

Ингредиенты:

Мука (количество муки зависит от влажности творога) - 2, 5 стак.
Масло сливочное - 250 г.
Творог - 200 г.
Сахар - 2/3 стак.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) - 6 шт.
Корица - по вкусу.
Дольки мандарина - 12 шт.

Сущие пустяки готовить!

Ингредиенты:

Куриная грудка - 400 г.
Твердый сыр - 200 г.
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 100 г.
Соль - 1/4 ч. л.
Перец черный молотый - 1/4 ч. л.
Растительное масло - 50 мл.

Приготовление:

1. куриные грудки мы нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон. Сыр натираем на мелкой терке.
2. яйцо взбиваем вилкой до однородности.

Сидишь, скучаешь и думаешь, чем бы заняться? Вашему вниманию предлагается список тех вещей, которые не только развеют скуку, но и принесут пользу.

1. выучи 15 слов на иностранном языке.

Используй разные методы для запоминания: карточки, ассоциации, забавно произнеси изучаемое слово. В конце закрепи свои труды: с каждым словом создай по три - четыре предложения.

2. читай книги.

Рис (лучше всего пропаренный) - 150 гр;.
Шампиньоны - 200 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика, болгарский перец - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст. Ложки.
Вода или овощной бульон - 300 мл, соль, перец, пряности - по вкусу.

Приготовление:
Грибы - если они сушеные - предварительно замачиваем и отвариваем до полу готовности, мы нарезаем кусочками.

Ингредиенты:

Сок лимона - 2 ч. л.
Молоко - 250 мл.
Растительное масло - 125 мл.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 260 г.
Разрыхлитель - 3 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Сахар - 150 г.
Белый шоколад - 200 г.
Ягоды - 400 г.

Приготовление:

1. смешиваем в миске лимонный сок, масло, молоко и яйца и мы взбиваем всё до однородности. Белый шоколад ломаем на кусочки и перемешиваем вместе с мукой, разрыхлителем, сахаром и солью.

Настоятельно рекомендую попробовать. Блиц - рецепт "Хачапури".

Потребуется:

- Сыр твердый (тертый) - 200 г.
- Укроп (зелень) - 100 г.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сметана - 200 г.
- Мука пшеничная - 2 ст. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.

Приготовление:

1. мы выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой Горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Творог 200 г.
Петрушка 10 г.
Укроп 10 г.
Показать полностью ….
Майонез 60 г.
Чеснок дольки 1 шт.
Помидоры красные 400 г.

Творог (можно заменить сыром) растереть с чесноком, майонезом (можно заменить сливками), добавить мелко нарезанную зелень. Все перемешать

Ингредиенты:

Сахар 1 ст.
Сливочное масло или маргарина сливочного 200 г.
Ванильный сахар 10 г.
Яйца 4 шт.
Сода 0. 5 ч. л.
Соль.
Щепотка.
Мука пшеничная 300 г.

Приготовление:

Сначала нужно перемешать размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца, соль и соду и ложкой перемешать.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав: 100 гр. Темного шоколада (70-80 %).
3 яичных белка.
100 гр. сахара *.
1 ст. Ложка кукурузного крахмала.

Для начинки:
25 гр. какао - порошка.
40 гр. сахарной пудры.
150 гр. сливок 33-35 %.

Приготовление:

Разогреть духовку до 150 градусов, выстелить противень бумагой для выпечки.

Ингредиенты.
Свекла вареная.
Яйца вареные (только желтки).
Сыр тёртый твёрдых сортов.
Филе малосольной сельди.
Соль, перец, зубок чеснока или лук (мелко нарезанный) по вкусу.
Молотый фундук (по желанию) 2 ч. л.
Зелень для украшения (укроп или петрушка).
Майонез или ремулад (для украшения).

Как приготовить.
Из серии "Вкусно - Быстро - Дёшево".

Ингредиенты:
Одна упаковка крабовых палочек.
Два куриных яйца.
? 150. Грамм сыра твердого.
Зелень укропа.
Майонез.
Чеснок (по вкусу).

Приготовление:
Сыр натрите на мелкой терке. Выложите его в тарелку. Яйца отварите. После чего их почистите. Яйца на мелкую турку натрите. Добавьте их в тарелку к сыру. Нарежьте зелень укропа. Добавьте укроп в тарелку ко всем ингредиентам. Почистите зубчики чеснока и выдавите в тарелку ко всем продуктам

1 не думайте, что за неделю нельзя подтянуть свою фигуру. Конечно, идеальные формы - это результат регулярного и упорного труда, но сделать свою фигуру подтянутой и заметно улучшить ее тонус вполне возможно. Для этого каждый из семи дней начинайте с зарядки, это позволит вам куда лучше чувствовать в течение дня и "Разогреет" тело

Должен быть в копилке у каждой хозяйки?

Ингредиенты:

Для коржей:
Мука - 600 г.
Сгущённое молоко - 1 банка.
Яйцо - 1 шт.
Сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.

Для крема:
Молоко - 750 мл.
Масло сливочное - 200 г.
Сахар - 300 г.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 5 ст. л.
Ванильный сахар - 12 г.
Орехи - 0, 5 стак.

Приготовление:

Коллекция для настоящих любителей первых блюд?

1. ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком.

Копчёный окорочок - 300 гр.
Плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня Виола).
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Зелень укропа - для подачи.
Соль и специи - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.

Ингредиенты:
1 ананасы консервированные 500 гр., 2 сыр 17% 100 гр., 3 яйцо 100 гр., 4 крабовые палочки 100 гр., 5 салат 100 гр., 6 йогурт 0% 30 мл., приготовление:
Достать кольца ананасов из баночки, выложить их на блюдо. Дальше отрывать от листьев салата кусочки и класть поверх ананаса. Для начинки соединить нарезанные крупными кубиками варёные яйца, сыр и крабовые палочки. Заправить йогуртом, выложить начинку на ананасы

Ингредиенты: - 100 гр. Сливочного масла;.
- 100 гр. пшеничной муки;.
- 100 гр. сыра;.
- 1 яичный желток;.
- Соль, перец, специи - по вкусу.

Приготовление:

1. твердый сыр измельчите в блендере. Лучше выбирать не слишком соленый сыр, подойдет - сливочный. Холодное масло с мукой и желтком размешайте в блендере.
2. добавьте в масляно - мучную смесь твердый сыр. На этом этапе в тесто можно добавить кунжут и специи, если хочется.

Попробуйте обязательно?

Морковно - овсяный кекс с изюмом и апельсиновой цедрой.

Время приготовления: 100 минут.
Порций: 8.

Вам потребуется:

- Цельные овсяные хлопья - 1 ст.
- Молотые овсяные хлопья - 1-1, 5 ст.
- Кефир - 1 ст.
- Яйцо - 2 шт.
- Мед - 2 ст. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Сода - 1, 5 ч. л.
- Щепотка соли.
- Ванилин.
- Корица - 1 ч. л.
- Имбирь молотый - 0, 5 ч. л., - мускатный орех - щепотка.