Простые шоколадные пирожные.

Ингредиенты:

1. сахар 1 стакан.
2. мука 1 стакан.
3. молоко 1 стакан.
4. растительное масло 1/2 стакана.
5. яйца 2 шт.
6. темный какао - порошок без сахара 5 ст. л.
7. ванилин на кончике ножа.
8. разрыхлитель 1 ст. л.

Приготовление:

1. взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло. Перелить половину смеси в отдельную миску.
2. добавить яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем, взбить миксером.

3. вылить тесто на смазанный маслом противень. Поставить на 30 минут в предварительно разогретую до 175 с духовку.
4. вынуть корж из духовки. Через несколько минут залить его отложенной шоколадной смесью. Дать остыть и разрезать пирог на квадраты. Приятного аппетита!