Статьи

Мы оцениваем шедевр лайками?

Ингредиенты:

Свинина - 700 г.
Картофель - 5 шт.
Лук (крупный) - 1 шт.
Морковь (крупная) - 1 шт.
Перец болгарский - 1-2 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Сметана - 200 г.
Прованские травы - по вкусу.
Перец черный - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Сыр - 200 г.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить итальянские травы и оставить мариноваться минут на 30.

Ингредиенты:
Моцарелла - 1 стакан.
Тертый пармезан - 1 стакан.
Яйца - 2 шт.
Тщательно перемешать.
Орегано - 1 ч. л.
Мука - 1/3 стакана.
Месить до тех пор пока тесто, перестанет прилипать к пальцам.
Скатать в шарик, как мячик для пинг-понга.
Панировать в хлебных панировочных крошках.
Обжарить в заранее разогретом оливковым масле.

С давних времен люди свою судьбу по руке предсказывали. На наших ладонях засекречены разные фигуры, которые имеют определенное значение. Внимательно на свою ладонь посмотри. Что ты видишь?
1. треугольник.
На твоей ладони треугольник? Тогда ты обладаешь мега - талантом! Треугольник любого размера на наличие особого таланта указывает. И чем больше треугольник, тем больше у тебя шансов стать очень уважаемым человеком в обществе.
3. звезда.

Ингредиенты:

Вода - 2 стак.
Сахар - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Дрожжи - 10 г.
Соль - 1 ч. л.
Мука пшеничная - 4 стак.

Приготовление:

1. объем используемого стакана - 200 мл. Ставим чайник с водой, затем остужаем кипяток до 40\xB0C. в теплой воде растворяем сахар, соль, дрожжи и мы добавляем к ним растительное масло.
2. постепенно добавляем муку - до тех пор, пока не получится тесто, медленно сползающее с ложки.

- Творог - 400 г.
- Масло сливочное - 25 г.
- Сливки - 25 мл.
- Сахарная пудра - 150 г.
- Шоколад - 100 г.

Приготовление:

1. смешать творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло.
2. слепить из массы шарики, брусочки. Поставить в морозилку минут на 10-15.
Глазурь:
3. растопить шоколад со сливками в микроволновке в большой емкости.

Должны быть в копилке у каждой хозяйки?

Картофель не зря называют вторым хлебом. Но он не так прост, как кажется. Ведь из него можно приготовить огромное количество блюд, которыми можно порадовать и домашних и гостей.

1. картофельные крокеты.
Ингредиенты:
2-3 шт. Картофеля.
2 ст. л. муки.
1 ст. л. сливочного масла.
1 яйцо.
2 ст. л. панировочных сухарей.
Соль, приправа из трав.
Приготовление:

И вкусно и красиво?

Шоколадные маффины с заварным кремом.

Ингредиенты:

Мука - 300 г.
Яйцо - 2 шт.
Яичные желтки - 2 шт.
Сливочное масло - 150 г.
Молоко - 370 мл.
Сахар - 160 г.
Сахарная пудра - 20 г.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка.

Приготовление:

Домашняя вкуснятина?

Ингредиенты:

Сироп:
100 мл. Кофе свежесваренного.
20-50 гр. Сахар (можно коричневый) по вкусу.
20-40 Г амаретто по вкусу.

Бисквит кофейный:
92 г яичного желтка.
115 г муки.
138 г яичных белков.
115 сахара.
9 г растворимого кофе 30 мл. Свежесваренного кофе.

Маскарпоне мусс:
185 г сливок.
45 мл. Крепкого кофе.
92 г сахара.
3 яичных желтка.
375 г маскарпоне.
40 гр шоколад горький.

Декор:

Ингредиенты:

Масло смягченное - 1 чашка.
Шоколадные капли (можно заменить на ломаные кусочки шоколада) - 1 чашка.
Сахар - 3/4 стакана.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Яйца куриные - 1 шт.
Мука - 1, 5 стакана.
Какао - порошок - 3/4 стакана.
Соль - 1 ч. л.
Пищевая сода - 1/2 ч. л.

Для начинки:

Сливочный сыр - 175-180 г.
Сахарная пудра - 1, 5 стакана.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Молоко - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка.

Рецепт быстрого приготовления плова с курицей, помидорами, луком и паприкой.

Ингредиенты.
1 стакан рисовая крупа (длиннозерная).
1 шт. курица (грудка).
1 шт. репчатый лук.
1/2 шт. Помидоры.
6 зубчиков чеснок.
5 ст. л. растительное масло.
По вкусу паприка.
По вкусу перец (черный молотый).
По вкусу соль.

Инструкции.
1. с куриной грудки снимаем мясо с кожей, нарезаем на кусочки и мы отправляем в сковороду с маслом. Посыпаем солью и черным перцем.