Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
* 1 авокадо.
* 1 банан.
* 1 чайная ложка меда или агавы.
* 1 чайная ложка какао или кэроба.
* 1 чайная ложка ванильного экстракта.
* 8 небольших фиников.
* вода для смешивания.

Приготовление:

Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 г.
Cыр - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Укроп, соль, перец - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. отдельно в тарелке смешать яйца, майонез, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке.

Ингредиенты:

Рыба консервированная - 1 банка;.
Морковь - 2 шт;.
Картофель - 4 шт;.
Яйцо - 4 шт;.
Лук порей - 2 шт;.
Майонез - по вкусу;.
Соль - по вкусу;.

Приготовление:

1. приготовьте ингредиенты.
2. сначала отварите картошку, морковь и яйца.
3. остудите и очистите овощи и яйца.
4. вилкой разомните рыбу. В том случае, если у вас рыба в воде, а не в масле, то можно добавить 1 ст. л. оливкового масла.

Как прекрасно, что из даров природы, таких как смородина, машина, вишня, можно приготовить даже домашний ликер. В таком случае даже не страшно отравится. Шутки шутками, но спиртное из магазина не гарантирует вам благополучного его употребления, а вот такое домашнее произведение порадует вас и гостей прекрасным вкусом и ароматом. Кстати, будет повод прихвастнуть.

30 листьев смородины.
30 листьев малины.
30 листьев вишни.
0, 5 литр ягод смородины.
1 литр сахара.

Знать рецепт этого супа - дело всей жизни каждого сурового викинга. Чтобы приготовить его, нам понадобятся следующие ингридиенты:
- Свежая или замороженная сёмга - 0, 5 кг;.
- Картофель - 400 г;.
- Лук - 1 шт;.
- Помидоры - 2 шт;.
- Сливки (20%) - 300 г;.
- Соль, перец (по вкусу);.

1 классический салат из печени трески.

Ингредиенты:
? 1. Банка печени трески.
2 картофелины.
2 яйца.
1 луковица.
2 ст. л. консервированного зеленого горошка.
Майонез.
Зеленый лук и укроп по вкусу.
1/2 Лимона.

Приготовление:

Для рулетиков нам понадобится:
Лаваш армянский - 2 штуки, семга слабосоленая - 400 гр, сыр филадельфия - 250 гр, листья салата.

1. лаваш смазать сыром филадельфия, сверху уложить листья салата.
2. затем - нарезанную тонкими кусочками по 0, 5 см семгу уложить поверх листьев салата - затем завернуть лаваш в рулет.

Буду готовить ещё не раз?

Ингредиенты:

- Киви - 600 г.
- Сахар - 300 г.
- Лимон - 1 шт.
- Вода - 100 мл.

Приготовление:

1. лимон помыть, половину нарезать на четвертинки.
2. в кастрюлю положить порезанный лимон, 100 г сахара и воду. Нагреть и варить на медленном огне 10 минут.

Так вкусно получается?

Ингредиенты.
1 банка горбуша (консервированная).
1 шт. картофель.
1 шт. морковь.
2 шт. яйца куриные.
70 г сыр.
30 г лук зеленый.
4 ст. л. кунжут (белый).
1 ст. л. соевый соус.
2 ст. л. сметана.

Процесс приготовления.

Блюдо обалденное получается?

Ингредиенты:

- Пельмени замороженные - 800 г.
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г.
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г.
- Соль - 1-2 ч. ложки.
- Перец - 1 щепотка.
- Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2. разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.

1. салат с сухариками.

Ингредиенты:

- Огурец свежий большой - 1 шт.
- Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) - 250 г.
- Сыр твёрдых сортов - 70-100 г.
- Кукуруза - 1 банка.
- Чеснок.
- Сухарики.
- Майонез.

2. салат с копченым сыром.

Ингредиенты:

- Морковь (сырая) - 1 шт.
- Сыр копченый - 100 г.
- Колбаса копчёная - 100 г.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Майонез - 2 ст. л.
- Кукуруза консервированная - 1 банка.

Забирай идейку себе на стену?

Торт "Павлова" - десерт, покоривший миллионы людей в мире, был изготовлен и назван в честь великой балерины Павловой. Состоящий из нежного безе, покрытого воздушным облаком взбитых сливок и сочных фруктов или ягод, нежный и легкий, он непременно удивит ваших гостей. Я приготовила свою предновогоднюю "Павлову" со смородиной и ягодным соусом, которые придают сладкому торту пикантную кислинку

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное Филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, вам обязательно понравится!

Ну очень нежный вкус. Ингредиенты:
? 4. ст. Ложки муки.
4 ст. Ложки сахара.
2 ст. Ложки какао.
3 ст. Ложки молока.
1 яйцо.
3 ст. Ложки растительного масла.
0, 5 ч. ложки соды.
Крем по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

- 300-400 гр Капусты.
- 200 мл кефира.
- 1 яйцо.
- 1 луковица.
- 3-5 Столовых ложек муки.
- Масло растительное.
- 1/3 Чайной ложки разрыхлителя.
- Соль по вкусу.

Способ приготовления.

Шаг 1 капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
Шаг 2 потереть в нее луковицу на крупной терке.

Ингредиенты:

Для теста:
- 1 кг обычной муки.
- 130 гр. сахара.
- 2 чайные ложки соли без Горки.
- 20 грамм сухих дрожей или 42 гр. Свежих дрожжей.
- 500 мл. Чуть тёплого молока.
- 150 гр. мягкого слив. Масла.
- 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха.
- 2 яйца.
- Ваниль.

Для ореховой начинки:
- 50 гр. слив. Масла, - 200 гр молотых орехов (любых и изюма по желанию) - у меня только жаренные грецкие орехи.
- 80 гр. сахара (или по вкусу).

Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка … начинку просто не описать словами. Настолько она вкусная! Таким образом, теперь я могу с полной уверенностью утверждать, что несладкие пироги ничем не хуже сладких!

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 250 г;.
Сметана - 1 столовая ложка;.
Сливочное масло - 90 г;.
Яйца - 1 шт.;.
Соль - 0, 5 чайная ложка.

Для начинки:

Картофель (крупный) - 3 шт.;.

Ингредиенты:

Семга слабосоленая 250 г.
Сыр твердый 100 г.
Яйца 3 шт.
Картофель 2 шт.
Апельсин 1 шт.
Майонез.
Укроп.

Приготовление:

1. грузди, соленые на зиму. Простой рецепт без добавления специй.
Для того чтобы приготовить грузди по этому старому и простому рецепту, нужно взять:
Соль крупная - 250 грамм;.
Грузди - 5 килограмм вымоченных грибов;.
Собранные вами грузди нужно сначала хорошо почистить, убрать все места, которые вам.
Кажутся подозрительными.
Червивые участки нужно срезать, а также не оставлять те места, в которые есть проколы от хвои.

Ингредиенты:

Тесто:
? 2. Яйца, ? 70 гр. сах. Песка, ? 1 стол. л. мёда, ? 1 ч. л. разрыхлителя, ? 50 гр. Слив. Масла, ? 1 стол. л. какао, ? 1. 5 стакана муки.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить мёд и масло, хорошо перемешать. Смешать муку, какао и разрыхлитель, перемешать, добавить в тесто. Замесить тесто, скатать в колбаску, разрезать на 8 частей.
Испечь 8 тоненьких коржей (1 измельчить - для посыпки торта.

Крем (можно использовать сметанный.

Персональная подборка для вас