Ингредиенты:
Яйцо 4 шт.
Молоко 50 гр.
Мука 1 ст л.
Масло оливковое 15 гр.
Начинка:
Куриная грудка вареная - 400 гр.
Соленый огурец 100 гр.
Лук 1 шт.
Соль, перец, укроп, чеснок по вкусу.
Сметана.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты на блины, добавить масло. Получается 7 шт. блинов, мы делаем начинку. Отварная грудка нарезанная мелко. Огурец кубиками, лук кубиками, чеснок мелко нарезать. Добавить зелень., 2 лож сметаны. Все перемешать. Собираем торт из 6 коржей 1 корж для украшения. Сверху 1 ст л сметаны на бока, равномерно размазать 7-й корж нарезать на тонкие полоски, и выложить в виде спирали. Приятного аппетита!