Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Этот простой рецептик обожаю?

Время приготовления: 40 минут.
Порций: 4-6.

Вам потребуется:

Для тонкого теста:
100 гр. теплой воды;.
0, 5 ч. л. сухих дрожжей;.
По 1 чайной ложке сахара и соли;.
2 стакана просеянной муки;.
1 яйцо;.
2 ст. л. оливкового масла.

Для начинки:
Томатный соус (100 гр. Помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);.
100 гр. помидоров;.
100 гр. ветчины;.

Ингредиенты:
*250 гр маргарина.
*50 гр дрожжей.
*2 ст. л. сахара.
*1 стак молока.
*1 ст. л. майонеза.
*2 яйца.
*4-5 стак. Муки.

Крем: 200 гр слив масла.
1 стак сахара.

Этот рецепт для меня - Находка?

Ингредиенты:
450 гр. Курица (Филе).
? 450 гр. Морковь (по-корейски).
3 шт. куриное яйцо.
3-4 шт. Огурец (свежие).
? 60 гр. Сыр (твердый).
По вкусу майонез.
По вкусу соль.

Приготовление:
1. куриное Филе отвариваем в соленой воде 20 минут, мы остужаем. Яйца отвариваем и очищаем. Сыр натираем.
2. нарезаем подготовленную вареную курицу на кубики и выкладываем в миску.
3. яйца нарезаем на яйцерезке или ножом.

Мы оцениваем задумку?

Для рецепта понадобится:

На форму диаметром 20 см (на фото торт собран в форме диаметром 16. 5 см.

Для теста:

500 г муки.
200 г сливочного масла.
250 г сметаны (любой жирности, я обычно беру 20%).
150 г сахара.
2 небольших или 1 крупное куриное яйцо.
5 г сухих дрожжей или 10 г разрыхлителя для теста.

Для начинки:

200 г кураги.
200 г чернослива без косточки.
Сахар по желанию и вкусу.

Для крема:

Ингредиенты:

Большие яблоки - 2 шт.
Шоколад (молочный или горький) - 1 плитка.
Кокосовое масло - 1 ст. л.
Сахар - 400 г.
Измельчённые орехи - 100 г.
Палочки от мороженого - для украшения.

Приготовление:

1. мы нарезаем яблоки ломтиками. Очищаем от косточек.
2. растапливаем шоколад в течение 2 минут в микроволновой печи. С кокосовым маслом до получения однородной массы перемешиваем.

Ингредиенты:

Кефир - 1 стак.
Сода (погасить уксусом) - 0, 5 ч. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Мука (в тесто) - 2, 5 стак.
Мука (для работы с тестом) - 0, 5 стак.
Творог - 200 г.
Сыр твердый - 120-150 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Масло подсолнечное рафинированное - для жарки.

Приготовление:

1. отмерьте нужное количество продуктов.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

Соус маринара.
Пеперони, мелко нарезать - 60 г.
Тертый сыр (моцарелла, чеддер или любой другой) - 115 г.
Сода - 1/4 стакана.
Сахар - 2 ст. л.
Растопленное сливочное масло - 3 ст. л.
Соль крупного помола.

Приготовление:

Я вам снова очень вкусный и незамысловатый рецепт принес! Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они детям нравятся!

Вам потребуется:

1. 5 стакана кефира. Простокваши или кислого молока.
1 яйцо.
3 ст. Ложки сахара.
2 ст. Ложки растительного масла.
0. 5 ч. ложки соли.
0. 5 ч. ложки соды.
Муки примерно 2-3 стакана (это примерное количество муки. В случае если тесто липнет к рукам подсыпать еще.
По желанию пакетик ванильного сахара.

Хочу поделиться с вами рецептом вкусных, хрустящих маринованных огурцов. Такие огурчики прекрасной закуской к обеду или ужину станут. Из данного количества ингредиентов получается 4 литровые баночки готового продукта.

Для приготовления вкусных, хрустящих маринованных огурцов нам понадобится:

4 кг огурцов;.
1 стакан сахара;.
1 стакан растительного масла;.
1 стакан уксуса 9%;.
40 г соли;.
1 ст. л. черного молотого перца;.
3 зубчика чеснока;.

Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев готовится пицца "минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт.

Ингредиенты:

Яйцо - 2 штуки.
Майонез - 4 Ст. Ложки.
Сметанa - 4 Ст. Ложки.
Мука - 9 Ст. Ложек.
Сыр - 150 грамм.
Колбаса - 100 грамм.
Помидор - 1 штука.
Соль - - по вкусу.

Приготовление:

Мы смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль.

Соблюдая эти нехитрые правила вы замечательный бисквит по любому испечёте.

1. форму заполняют тестом на 3/4 высоты, так как при выпекании оно увеличивается в объеме.

В течение первых 20-30 минут бисквит нельзя трогать, так как он может осесть и плохо пропечься.

2. готовность можно определить, протыкая бисквит деревянной палочкой (например, зубочисткой), если палочка сухая, то бисквит готов.

Просто и вкусно.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 500 г.
Сыр Фета - 60 г.
Свежие шампиньоны - 10-12 шт.
Сметана - 4 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Тертый сыр моцарелла - 1/2 стак.
Свежая зелень петрушки - по вкусу.
Молотый черный перец - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Растительное масло - 1 ст. л.

Приготовление:

Хлеб белый - 1 шт.
Масло оливковое - 120 г.
Перец черный молотый - 3/4 ч. л.
Орегано сушеный - 3/4 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Сыр - 300 г.
Ветчина - 250 г.
Перец сладкий маринованный - 200 г.
Маслины - 50 г.

Приготовление:

1. сделайте на поверхности булки 8-12 надрезов.
2. смешайте масло со специями и чесноком.
3. заполните прорези пряной смесью.
4. распределите начинку.

Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 7.

Ингредиенты:

Черный перец молотый - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Зелёный лук - 1 пучок.
Укроп - 1 пучок.
Огурец - 2 шт.
Цедра лимона - 1 шт.
Креветки - 150 г.
Копченая семга - 150 г.
Горчица - 2 ч. л.
Майонез - 125 г.
Сметана - 125 г.
Сливочный сыр - 150 г.
Яйцо - 3 шт.
Хлеб - 1 шт.

Приготовление:

Перевернутый пирог с абрикосами очень вкусный, по-летнему яркий и красивый. Сочная начинка из абрикосов замечательно сочетается с нежным бисквитным тестом. Перевернутый пирог можно приготовить с любой начинкой из фруктов или ягод. В случае если начинка кажется вам слишком сочной, присыпьте ее 1 чайной ложкой крахмала перед тем, как выложить тесто.

Для приготовления перевернутого пирога с абрикосами понадобится:
300 г свежих абрикосов;.
1/3 Стакана * коричневого сахара;.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы - 250 г.
Томатный соус - 1 чашка.
Моцарелла - 1, 5 чашки.
Салями - 9 кусочков.
Ветчина - 7 кусочков.
Яйцо - 1 шт.
Орегано - по вкусу.

Для теста:
Теплая вода - 1 чашка.
Сухие дрожжи - 2 1/4 ч. л.
Мед (сахар) - 1 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Мука - 3 чашки.

Приготовление:

Хочу вас сегодня познакомить с простым в приготовлении пирогом из лаваша! Отлично подойдёт для завтрака, перекуса, либо в качестве закуски. Пирог получается очень сочным, ароматным, нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи! Вкусный как в тёплом, так и холодном виде!

Вам потребуется:

Лаваш тонкий - 1. 5-2 листа (большие);.
Домашний творог - 300 г;.
Брынза - 150 г;.
Сыр твёрдый - 150 г;.
Яйцо - 3 шт;.
Укроп - 1 небольшой пучок;.
Масло сливочное - 50 г;.

Куриный фарш 500 гр.
Кефир 150 мл.
Зелень (петрушка) 1 пучок.
Сыр твёрдых сортов 3 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Мука 2 ст. л.
Соль, специи по вкусу.
Растительное масло для жарки.

1. зелень мелко нарубить, сыр натереть на мелкой тёрке.

2. соединить фарш, яйцо, кефир и хорошо перемешать.

3. затем добавить сыр, муку, зелень, соль и специи. Всё хорошо перемешать.

Ингредиенты:
2 свежих огурца.
2 сырых моркови.
2 яблока.
100 г зеленого салата.
1/2 Стакана сметаны.
1/4 Среднего лимона.
1-2 Помидора.

Приготовление:
Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой.
Соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый.
Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.

Только натуральные продукты?

Замороженные бананы.

Ингредиенты:

- 1 стакан сладкой кокосовой стружки.
- 1 стакан нарубленного соленого арахиса.
- 170 г горького шоколада.
- 1 столовая ложка канолового масла (любое другое растительное).
- 4 маленьких банана, нарезать.

Приготовление:

1. противень застелите бумагой для выпечки.