Статьи

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное Филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, вам обязательно понравится!

Вам потребуется:
Для теста:
* мука - 3, 5 стакана.
* кефир (можно нежирный), простокваша или сыворотка, стекшая с творога - 1 стакан.
* растительное масло - 4 ст. Ложки.
* сахар - 2 ч. ложки (или немного больше в зависимости от кислости кефиры).
* соль - 1 ч. ложка.
Для начинки:
* помидоры - 5 штук.
* творог (или брынза) - 200 г.
* рубленая зелень, чеснок - по вкусу.
* соль - по вкусу.
Как готовить:
1. предварительно мы приготовим начинку.

Ингредиенты:

2 яйца.
1 перчик болгарский.
Ветчина.
Свежий огурчик.
Сыр.
Майонез.
Зелень.

Приготовление:

Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке., зелень измельчить. Смешать, заправить майонезом

Блюдо готовится за 10 минут?

Ингредиенты:

35 г горького шоколада;.
120 г качественной (без удешевляющих продукт добавок) сгущенки;.
15 г сливочного масла;.
1 ст. л. какао без наполнителей;.
60 мл сливок 10% жирности.

Приготовление:

1. масло и шоколад нужно растопить на водяной бане.
2. чтоб не перегреть, я сняла кастрюльку с кипящей водой с плиты. Перемешала.

4 картофелины.
4 яйца.
4 соленых огурца.
2-3 Вареные свеклы.
1 луковица.
Майонез.

Выкладывать слоями:

- Соленые огурцы кубиками, майонез.
- Картофель кубиками, майонез.
- Яичные белки кубиками, майонез.
- Лук мелко порезанный и ошпаренный.
- Свекла на крупной терке, майонез.

Ингредиенты:
900 грамм говяжьего фарша;.
Соль;.
Перец;.
3 столовые ложки сливочного масла;.
1/3 Чашки муки;.
3 стакана молока;.
1 чашка сливочного масла, растопленного;.
900 грамм отваренных макарон;.
4 яйца, взбитых;.
700 мл маринара соус;.
3 чашки тертого сыра моцарелла;.
1/2 Стакана тертого сыра пармезан.
Это количество ингредиентов рассчитано на 2 противня размером (23 x 33 см.
Один запекается. Второй замораживается для длительного хранения.

Браво?
Ингредиенты:

Куриное Филе - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Молоко - 100 мл.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - 2 щепотки.
Паприка молотая - 0, 5 ч. л.
Кориандр - 0, 5 ч. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
2. порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.

Ингредиенты:
Тесто слоеное.
Шоколадная паста нуталла (Nutella).
Раскатать тесто и намазать равномерно нутеллу.
Уложить слоями.
Обрезать края и сформировать

К чаю отличный вариант?

Ингредиенты:
Мука - 4 стак.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Яйца - 3 шт.
Маргарин - 250 гр.
Сахар - 1 стак.
Варенье.

Приготовление:
Муку с разрыхлителем просеять в миску. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло. Постепенно добавить в муку, непрерывно перемешивая. Треть теста скатать в шар, завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на 30 мин. Форму для запекания смазать маслом, застелить пергаментом.

Быстро, просто и сытно.
Рецепт этого блюда знаком большинству хозяек в сильно искаженном варианте, когда все ингредиенты выкладываются слоями и щедро поливаются майонезом. Беда в том, что этот соус существенно влияет на вкус продуктов и никак не предназначен для термической обработки!