Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Порезать скумбрию на порционные кусочки, лук нарезать полукольцами, лавровый лист измельчить (поломать) руками. Дно горшочка смазать подсолнечным маслом.
Выложить кусочки скумбрии в один слой, посолить, поперчить, посыпать лавровым листом, слой лука ( лука можно много, чем его больше, тем вкуснее. Далее опять слой скумбрии и т. д. если лука много, он даст свой сок, если не очень много, добавьте немного воды.

Этот торт пеку уже второй раз и однозначно буду печь еще. Вкуснятина! Он стал для меня открытием в плане приготовления бисквита, а также я попробовала новый способ приготовления глазури. Очень мне понравилось экспериментировать предупреждаю, торт очень сытный, впрочем, как и его коллега батончик "Сникерс". Много орехов, крем напоминающий карамель и нугу и щедрый слой молочного шоколада.

Вам потребуется:

(Форма диаметром 26 см:

Для теста:
- 5 яиц.
- 180 г сахара.

Простой рецепт ароматной соленой сельди в банке с кольцами лука, кружочками лимона и подсолнечным маслом.

Ингредиенты.

1 кг. Сельдь (соленая, 2-3 шт. ).
3 шт. репчатый лук.
1 шт. лимон.
2 шт. лавровый лист.
3-5 шт. Перец (горошек).
1 чашка растительное масло.
Порции: 4.

Соленую селедку промываем и мы высушиваем бумажными полотенцами. Острым ножом разрезаем брюшко, внимаем внутренности и промываем. Выкладываем подготовленную селедку на доску.

Салат оформлен в виде кольца и щедро усыпан изюмом, орехами и кусочками чернослива! Необычное сочетание ингредиентов гарантирует пикантный, новый вкус салата, который непременно украсит как праздничный стол, так и будничную трапезу!

Ингредиенты:

Куриное Филе 250 г.
Огурец 1 шт.
Картофель 4 шт.
Куриное яйцо 3 шт.
Чернослив 10 шт.
Грецкие орехи 0, 5 ст.
Майонез 380 мл.
Соль 2 щеп.
Изюм 0, 5 ст.

Блюдо обалденное получается?

1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке.
2-й слой: зеленый лук.
3-й слой отварные яйца, натертые на терке.
4-й слой: маринованные шампиньоны.
5-й слой: нарезанная кубиками ветчина.
6-й слой: вареная морковь, натертая на терке.
7-й слой: плавленный сыр и немного голландского.

Сочетание этих 3 ингредиентов способно победить даже рак!

Лечебное сочетание: чеснок, мед и уксус.

Итак, для чудо - средства нужны всего три ингредиента: чеснок, мёд и яблочный уксус. Сочетание этих компонентов - грозное оружие в борьбе со многими болезнями. Астма, артрит, гипертония, бесплодие, импотенция и даже рак - все эти ужасные заболевания не могут устоять перед целительным эликсиром.

Ингредиенты:

Свинина - 700 г.
Картофель - 5 шт.
Лук (крупный) - 1 шт.
Морковь (крупная) - 1 шт.
Перец болгарский - 1-2 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Сметана - 200 г.
Прованские травы - по вкусу.
Перец черный - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Сыр - 200 г.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить итальянские травы и оставить мариноваться минут на 30.

Кабачок большой - 1 шт.
Фарш говяжий - 400 г (можно купить готовый или прокрутить мясо самостоятельно).
Пропаренный рис - я взяла мерную емкость и насыпала туда рис до отметки 120 мл.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Морковка - 1 шт. (маленькая).
Сметана - 2 большие ст. л.
Твердый или полутвердый сыр - примерно 150 г.
Соль, перец, травы - по вкусу.

Приготовление:

Для теста:
- 200 гр сливочного масла.
- 1 яйцо.
- Пакетик разрыхлителя.
- 300 гр муки.
- 0, 5 стакана сахара.

Для начинки:
- 500 гр сметаны.
- 4 яйца.
- 1 ст. л. ванильного сахара.
- 1 пакетик ванилина.
- 5 ст. л. сахара.
- 150 гр черники.

Предварительно замороженное сливочное масло натереть на крупной терке.
Добавить сахар, яйцо, высыпать муку с разрыхлителем.
Руками замесить песочное тесто.
Форму смазать сливочным маслом.

Просто божественная идейка к чаю?

Шоколадно - творожный пирог покорил меня изысканным сочетанием. Нежный, рассыпчатый, шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт!

Для шоколадного слоя:
Шоколад - 100 г;.
Сливочное масло - 100 г;.
Сахар - 100 г;.
Мука - 100 г;.
Какао - 2 ст. л.;.
Яйцо - 2 шт.;.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.;.
Ванилин - 1 пакет;.
Соль - щепотка.
Для творожного слоя:
Творог - 200 г;.
Сахар - 2 ст. л.;.

Выбирай, что приготовить к ужину!

1. запеченное мясо с корицей и приправами.

Ингредиенты:
Свиное мясо - от 800 г. до 1 кг. 1 небольшая головка чеснока;.
4 чайные ложки корицы;.
2 чайные ложки хмели - сунели;.
Соль, щепотка красного молотого острого перца;.
3 столовые ложки зерен горчицы;.
Фольга.

Приготовление:

Балуй своих любимых?

Ингредиенты:

Тесто слоёное (дрожжевое) - 500 гр.
Сгущёнка вареная - 1 банка, сливочное масло - 200 гр.

Приготовление:

Тесто разморозить, немного раскатать, нарезать полосочками (2 см. Из картона сделать трубочки (конусы), обернуть их фольгой, накрутить тесто. Выпекать при 170 градусах - 5 минут (до румяной корочки.
Размягченное сливочное масло сгущёнку взбить.

Один секрет, зато какой!

Ингредиенты:
? 150. г любого сыра по вкусу.
2 стакана муки пшеничной.
1 стакан кефира.
По 1/2 ч. л. сахара, соли и соды.

Приготовление:
Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5 мин оставить смесь.

Набор продуктов для приготовления маффинов нужен совсем незатейливый - мука - масло - молоко - сахар - яйца. Соль - для баланса вкуса, ванильный сахар - для аромата (с натуральной ванилью - в идеале), разрыхлитель для пышности. И ягоды! У меня черника.
Можно брать малину - будет совсем ароматно, клубнику (нарезать крупные ягоды на дольки) - будет сочно.

Вам потребуется:

Мука пшеничная 220 г.
Масло сливочное 100 г.
Сахар 180 г.
Сахар ванильный 1 ч. л.

Записывайте рецептик!

Коржи для торта.

Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей мы предлагаем ниже.

Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.

1 банка красной фасоли в собственном соку.
1 банка кукурузы.
2 огурца свежих (средних).
300 гр ветчины.
2 пачки сухариков.
30 гр сыра пармезан.
Майонез.
Соль, перец по вкусу (я не солю).

Приготовление:

Обалденный вкус. Идеальная паста для семьи с детьми! Разноцветная, вкусная, питательная, полезная, экономная! Оригинальный рецепт не сложный, главное - соблюдать последовательность, готовить быстро, курицу не пересушить, овощи не перетушить;.

Давно искала подобный рецепт?

Ингредиенты только натуральные, и никаких "Е":
- Вода - 6-9 ст. л;.
- Сахар - 9 ст. л.;.
- Лимонная кислота - щепоточку или 1 ст. л винного уксуса;.
- Масло растительное для смазки формы;.
- Палочки или шпажки.

Быстрый и самый вкусный ужин?

Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала - нежнейшее мясо, даже грудка, которая часто бывает суховатой. Какой-то абсолютно волшебный запах. И в тот момент, когда достаешь готовую курицу из духовки, красивую, с поджаристой, хрустящей корочкой, чувствуешь себя буквально на седьмом небе

Мой муж в восторге был?

Ингредиенты:

500 г Филе куриных грудок, без кожи.
400 г белокочанной капусты.
1/2 Стакана тертого сыра.
1 чашка гренок или сухариков.
Майонез.
Соль по вкусу.

Как готовить:

1. положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.

Персональная подборка для вас