Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
Копченая курица - 150 грамм.
Плавленый сырок - 100 грамм.
Корейская морковка - 100 грамм.
Майонез - 100 грамм.
Тонкий лаваш - 2 штуки.

Приготовление:
Приготовьте начинку. Натрите на мелкой терке плавленный сырок, курицу нарежьте тонкими ломтиками. Корейскую морковку можно использовать как покупную, так и собственного приготовления. Возьмите один лаваш, смажьте его майонезом, используя половину от всего количества, приведенного в рецепте

Сыр твёрдых сортов - 150-200 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Майонез - 100 г.
Зеленый лук - 30-40 г (5 шт. ).

Приготовление:

1. на каждом из помидоров сделать 2 разреза крест-накрест, не доводя нож до основания на 1-1, 5 см.
2. часть мякоти аккуратно вырезать ножом и удалить при помощи ложечки. Вырезать место прикрепления плодоножки.
3. сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный зубчик чеснока и майонез. Все перемешать.

Это настоящее лакомство для тех, кто худея не позволяет себе сладкого. Получаются потрясающе вкусные лимонно - ореховые батончики, которые еще к тому же очень полезны! Просто кладезь витаминов, а уж как вкусно!

Время приготовления: 40 минут 3-4 часа на охлаждение.
Порций: около 7-8 шт. 180 ккал на 100 грамм.

Вам потребуется:

Курага 100 г.
Половина лимона.
3 ст. л. меда.
Грецкий орех 40 г.
Миндаль 40 г.

Ингредиенты:
Китайская капуста - 400 г.
Ананас (свежий или консервированный) - 250 г.
Курица - 200 г.
Лук зеленый - 100 г.
Йогурт натуральный - 6 ст. л.

Приготовление:
1. курицу отварить.

1. делаем тюльпанчик мы нарезаем лепестки в верхней части помидора, лучше если помидоры будут потверже.
2. убираем, то что мы надрезали. Ножиком аккуратно.
3. потом ложечкой вынимаем сердцевинку, вынимать до половины помидорки, чтобы вкус помидора тоже присутствовал, но это кому как нравится если любите больше начинки вынимайте больше сердцевинки.

Ингредиенты.

1, 5-2 кг говяжьей вырезки, 50 г семян чамана, 1 ч. л. тмина, 20 г сухого чеснока, 1 ч. л. семян кориандра, 1 ч. л. кайенского перца, 1 ч. л. свежемолотого черного перца (я взял смесь 4-х перцев), 1 ч. л. красной паприки.
2 листика лаврушки, 2 соцветия гвоздики, 2 ягоды можжевельника.
50 гр. бренди.
1 кг соли или больше.

Приготовление:

1. итак, говядину промыть, обсушить салфетками, разрезать вдоль, если крупная и снова просушить.

Простой рецепт ароматного торта с добавление в тесто молотого миндаля, грецких орехов и ломтиков апельсина, которые предварительно мы отвариваем в сахарном сиропе.

Ингредиенты.
Для теста:
100 гр. сливочное масло.
90 гр. сахар 50 гр. Грецкий орех (рубленные).
50 гр. миндаль (измельченный).
2 шт. куриное яйцо.
1, 5 ст. л. мука.
1, 5 ст. л. сметана.
1 ч. л. разрыхлитель.
Для апельсинов:
2 шт. апельсин.
75 гр. сахар.
Порции: 6.

Топ моих любимых Идей?

1. домашний торт "Малиновое Счастье".

Ингредиенты:
Яйца куриные - 4 шт.
Сахар (150 г - для теста, 150 г - для крема) - 300 г.
Мука - 150 г.
Творог (мягкий) - 300 г.
Йогурт (со вкусом малины или клубники) - 150 г.
Малина (можно заменить клубникой) - 200 г.
Малиновый сироп (для пропитки) - 50 мл.
Ванилин - 1 г.

Приготовление:

Мука пшеничная - 150 г.
Масло сливочное - 75 г.
Сахарный песок - 165 г.
Творог 9% - 130 г.
Изюм без косточек - 50 г.
Яйцо куриное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.

Приготовление:

1. изюм залить кипятком на несколько минут, откинуть на сито, дать просохнуть. Творог через сито до полной однородности и гладкости протереть.

Цыпленок - 1 шт. весом 380-400 г.
Сванская смесь.
Сметана.
Укроп - по вкусу.
Чеснок - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Масло растительное.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. цыпленка разрезать по грудке.
3. сбрызнуть растительным маслом.
4. натереть сванской смесью внутри и снаружи.

Нужно только купить в аптеке:

Тюбик мази календулы (20 г);.
Ампулу жидкого витамина а (10 мл.

Так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1: 2.
В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин а и мазь. Вот собственно и все.
Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике.

Положив 100 граммов соды в горячую воду перед принятием ванны, вы смягчите жесткую воду и сделаете вашу кожу мягче.
Внимание! Только в том случае, если у вас потеют ноги, положите в обувь немного соды. Сняв обувь, просто вытрясите использованную соду.
Чтобы ваш чай или кофе были особенно ароматными, положите в воду щепотку соды для ее смягчения.

Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 2 штуки.
Шпроты в масле - 180 грамм.
Яйцо вареное - 2 штуки.
Болгарский перец - 0, 5-1 штуки (зависит от размера).
Плавленный сыр - 100 грамм.
Майонез - 100-150 грамм.
Зелень - 1 пучок.

Количество порций: 6-8.

Как приготовить "Рулет из Лаваша на Новый Год".
1. для рулета возьмите два квадратных лаваша. Отварите яйца, откройте Консерву. Приступим.
2. расстелите на столе первый лаваш. Смажьте его хорошо майонезом.

Сахар тростниковый 150 г.
Масло растительное 160 мл.
Йогурт 50 мл.
Яйца куриные 3 шт.
Мука 250 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Корица 2 ч. л.
Мускатный орех 1 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Морковь 250 г.
Грецкий орех 100 г.
Сметана 250 г.
Сахарная пудра 100 г.
Лимонный сок 4 ч. л.
Варенье по вкусу.

Процесс приготовления.

Ингредиенты:
Творог 0% - 450 г.
Сметана 15% - 300 г.
Яйца - 2 шт.
Белок - 1 шт.
Сахар - 100 г.
Манка - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 0. 5 ч. л.

Приготовление:
1. творог, сметану, 1 яйцо, 1 желток, сахар, манку и ван. Сахар - все тщательно перемешать или пробить блендером до однородной консистенции. 2. Белка взбить до устойчивых пиков и аккуратно ввести в творожную массу.

В японских ресторанах шашлыки не являются шашлыками в привычном для нас понимании. В "Классическом" шашлыке кусочки занимают практически весь шампур, обычно ширина одного куска составляет 3-4 см и, следовательно, подразумевает долгое приготовление.

Из домашних продуктов!

Такую маску попробовали все мои подруги, в том числе и я! Мы в восторге, рекомендуем и вам.

Нам нужно:
1. мёд ( 0, 5 ч. л. ).
2. пару капель воды.
3. 3 таблетки аспирина.

Для приготовления этой чудесной маски необходимы всего два ингредиента:
- Ацетилсалициловая кислота (она же "Аспирин"), - мед (любой, можно засахарившийся.

Календула.
Мы используем цветы, листья. Оказывает бактерицидное, противовоспалительное, дизинфицирующее действие. Эффективно действует при эрозии шейки матки, молочнице.
* 30 г цветков календулы залить 200 мл кипятка, настоять 30 мин.
Пить теплым по 1/3 стакана 2-3 раза в день.

Любисток лекарственный.
Применяются все части полезного растения. Улучшает кровообращение, тонизирует, ускоряет появление менструации и снимает боль.

- Сушки 30 шт.
- Мясной фарш 450 г.
- Твердый сыр 150 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 200 мл.
- Чеснок 3-4 зубчика.
- Майонез 4-5 ст. л.
- Соль и специи по вкусу.

Приготовление:
Сушки мы помещаем в глубокую посуду.

Заливаем сушки теплым молоком и даем им размокнуть в течение 3-4 часов. Лишь в том случае, если сушки очень твердые, то в молоке их можно оставить на 8-9 часов, например, замочить сушки вечером, а утром приступить к изготовлению закуски.

Ингредиенты:
- Куриные грудки - 2 шт.
- Сыр тертый - 1 стакан.
- Мука - 1/2 стакана.
- Молоко - 1/2 стакана.
- Яйца - 2 шт.
- Зелень - по вкусу.
- Майонез - 2 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Специи - по вкусу.

Приготовление:
1. смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
2. куриное Филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.

Персональная подборка для вас