Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Рецептов блюд из кабачков великое множество и все очень вкусные. Предлагаю вашему вниманию еще один - получается супер блюдо!

Ингредиенты:
- Кабачок - 1 средний, - ветчина - 300 грамм, - тертый сыр - 300 грамм, - сырое куриное яйцо - 3 штуки, - болгарский перец - 1 штука, - сметана - 3 ст. Ложки, - мука - 3 ст. Ложки;.
- Сода - 1 ч. ложка, погасить уксусом.
- Зелень - 1 пучок, - специи - по вкусу.

Приготовление:

Помидоры Черри - 1 веточка.
Огурец - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Сыр Фета - 100 г.
Красный лук - 1/2 шт.
Петрушка - по вкусу.
Оливковое масло - по вкусу.
Сок лимона - 2-3 капли.

Приготовление:

1. все ингредиенты нарезать.

Ингредиенты:
Куриное Филе 300 гр., консервированные ананасы 200 гр., соевый соус 100 мл., приготовление:
Мы нарезаем куриное Филе на небольшие кусочки. Также на небольшие кусочки ананасы нарезаем. Добавляем в соевый соус куриное Филе и ставим мариноваться в холодильник на 40 минут. Предварительно смочив шпажки водой, насаживаем на них Филе и ананасы, чередуя их между собой. Застилаем противень бумагой для запекания. На нее шпажки с шашлычком выкладываем

Ингредиенты:
Для шаурмы:
Лаваш - 6 шт.
Йогурт натуральный - 150 г.
Капуста - 150 г (можно заменить на листья салата).
Огурцы соленые - 200 г.
Лук - 2 шт.
Лимон - 1/4 шт.

Для курицы:
Куриное Филе - 200 г.
Чеснок - 6 г.
Куркума - 1/2 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Кориандр - 1/2 ч. л.
Тимьян - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриное Филе - 200 г (отварное).
Шампиньоны - 100 г.
Сыр - 50 г (у нас российский).
Помидоры - 1 шт.
Оливки - 30 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 7 г.
Йогурт натуральный - 3 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе отварить, а грибы пожарить с луком на масле. В салат натереть сыр, с необычными вкусовыми добавками, например с приправами или тмином. Чеснок пропустить через пресс и добавить в салат.

Это просто мечта. Ингредиенты:

Для постного дрожжевого теста:
? 250. Мл воды.
600 г муки.
1, 5 чайные ложки сухих дрожжей.
1 ст. Ложка картофельного крахмала.
4 столовые ложки оливкового масла.
2 столовые ложки сахара.
1 чайная ложка соли.

Для постной начинки:
600 г рыбного Филе.
0, 5 стакана риса.
2 отварные в мундире картофелины (или 1 отварная картофелина и 1 авокадо).
1 луковица.
Пучок зеленого лука.
50 г оливкового масла.
Соль.

Творог 2% - 180 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Крупа манная - 3 ст. л.

Приготовление:
1. все ингредиенты перемешать и на ночь в холодильник. А если утром замесили, то минут на 20-25 в морозилку.
2. затем посыпать стол манкой и сделать из этой массы творожной колбаску, мы разрезаем на маленькие части и в кипящую воду. Варить 5 минут после закипания.

Ингредиенты:
- Спагетти - 200 г.
- Масло оливковое - 30 мл.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Бекон - 200 г.
- Сливки 22% - 100 мл.
- Прованские травы - 5 г.
- Желток - 1 шт.
- Пармезан - 30 г.
- Помидоры Черри - 5-6 шт.
- Базилик зеленый - 1 веточка.
- Соль - 20 г.
- Перец - по вкусу.
Приготовление:
1. подготовьте ингредиенты.

? 1. Яйцо.
1 стакан молока.
1 стакан муки.
300 г сулугуни (творога).
30 г сливочного масла.

Приготовление:

1. взбить венчиком яйцо в миске.
2. влить молоко и опять все взбить.
3. добавить муки и все взбить.
4. потереть 300 грамм сулугуни.
5. положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.

Мы оцениваем задумки?

1. торт "Апельсинка".

Ингредиенты:

700 г сметаны 20% жирности.
300 г крекера (с маком, маленький "Хрустик").
25 г желатина (быстрорастворимый).
1 пакетик желе (оранжевого цвета).
1-2 шт. Апельсина (для украшения).
1 ст. Сахара.
1 упак. Сахара ванильного.

Приготовление:

1. разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
2. разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.

Родные оценили именно третий рецепт?

1. оригинальный салат в шариках.

Ингредиенты:
Стакан отварного риса, ? Банка консер. Рыбки (у меня горбуша), ? Яйца вар. 3 шт.
Майонез - 3 стол. Ложки.
Пучок укропа, ? Сырая морковка - 1 шт, приготовление:
Рис рыба белки майонез, соль, перец. Всё перемешать. Морковь на мелкой тёрке натереть.
Желтки тоже натереть. Салатик разделить на шарики, обвалять в зелени, желтках и в натертой морковке.

Состав:
- 300 г пропаренного риса с диким.
- 1 морковь.
- 2 луковицы.
- 300 г шампиньонов.
- 100 г зеленого горошка.
- 100 г спаржевой фасоли.
- 100 г консервированной кукурузы.
- Соль, перец.
- Растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления:
Грибы помыть и порезать на 4 части, обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле с толстым дном.
Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле в сковороде.

Морковь 3 шт.
Курага 50 гр.
Очищенные грецкие орехи 50 гр.
Яблоко 1 шт.
Сахар 1 ст. Ложка.
Сметана.
Лимонный сок 2 ч. ложки.

Способ приготовления.

Шаг 1 курагу мы замачиваем на 15 минут в кипятке.
Шаг 2 морковь трем на тёрке.
Шаг 3 яблоко трем на терке.
Шаг 4 курагу режем соломкой.
Шаг 5 грецкие орехи измельчаем.

Пирог с творогом - аппетитное, полезное и невероятно вкусное угощение, которое безусловно порадует всех, кто его попробует. Пирог готовится совсем несложно и для него нужен минимальный список ингредиентов.

Порций: 8.

Творог - 500 г.
Мука - 2 ст.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Масло сливочное - 100 г.
Сахар - 6 ст. л.
Желток - 4 шт.
Белок - 3 шт.

1 мы подготавливаем необходимые ингредиенты для пирога.

Ежики (имеются в виду тефтели из фарша) с рисом, приготовленные в мультиварке - оригинальное и одновременно незатейливое блюдо, которое не требует сильных хлопот и вообще весьма удобное.

Фарш мясной - 600 г.
Рис - 1/2 ст.
Яйцо - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Паста томатная - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Лавровый лист - 4 шт.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Специи для фарша - по вкусу.

Знаете ли вы, что желания имеют свойство сбываться? Наверняка знаете. А, знаете ли, что каждый человек является немного волшебником и может исполнять любые свои желания? Уже слышу голоса скептиков, которые говорят о том, что это все ерунда, что осуществление многих желаний зависит не только от нас, и вообще кто-то уже 10 лет мечтает купить машину или квартиру, но ни на шаг не приблизился к своей мечте.

Мы запоминаем себе?

Овен.
Думает - много.
Говорит - мало.
Делает - правильно.

Телец.
Думает - о многом.
Говорит - убедительно.
Делает - как получится.

Близнецы.
Думает - о себе.
Говорит - что думает.
Делает - думает, что очень хорошо.

Рак.
Думает - постоянно.
Говорит - заманчиво.
Делает - что укажут.

Лев.
Думает - точно.
Говорит - лишнее.
Делает - то, от чего не удалось отвертеться.

Дева.
Думает - одно.

Для теста:
- Молоко 250 мл.
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 щепотка.
- Масло подсолнечное 6 ст. л.
- Дрожжи сухие 11 гр.
- Мука 500 гр.
Для начинки:
- Сахар по вкусу.
- Масло сливочное растопить 50 гр.

Приготовление:
1. тесто. В тёплое молоко вбить яйцо, добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком.
2. добавить масло, дрожжи. Перемешать. В последнюю очередь порциями муку добавить. Мягкое тесто замесить.

Ингредиенты:
- Упаковка крабовых палочек (200 г).
- 5 картофелин.
- 4 морковки.
- 5 яиц.
- Майонез.

Приготовление:
1. картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на мелкой терке.
2. у яиц отделите белок от желтка и мелко натрите белок.
3. крабовые палочки мелко нарежьте.

Теперь выложите слои салата, промазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности:

1-й слой - половина картофеля.

? 100. г маргарина ( или масла).
1 яйцо.
2 ст. л. меда.
2 ч. л. ( без верха) соды.
1 ст. Сахара.
50 г какао.

Приготовление:

Поставить на маленький огонь ( лучше на водяную баню, но я обхожусь без неё) и непрерывно помешивать до того момента, когда распустится весь маргарин. Потом добавляю муку, замешиваю тесто, немного даю отдохнуть. Раскатываю тесто прямо на пергаментной бумаге, вырезаю формочкой необходимые печеньки.

Персональная подборка для вас