Статьи

Этот простой рецептик обожаю?

Ингредиенты:
120 г феттучини.
300 г сырых креветок, очищенных, без хвостов.
1 чайная ложка соли.
1 чайная ложка свежемолотого перца.
2 столовые ложки муки.
1 столовая ложка оливкового масла.
1 столовая ложка сливочного масла.
1 1/4 чашки куриного бульона.
1/2 Стакана взбитых сливок.
Приправа по вкусу.

Приготовление:
1. приготовьте пасту по инструкции на упаковке.

Ингредиенты:
-500-700 г куриного Филе.
- 100 г молока.
- 30 г слив., масло.
- 1 яйцо.
- 1 большая луковица.
- 1 морковка.
- Укроп.
- Соль.
- Перец.
Приготовления:
Берем все ингредиенты мы смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша. Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску, края завязать на узелок. В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут. Далее вынимаем, снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле

А будут они сочные благодаря капусте.
Ингредиенты:
- 500 гр мяса.
- 500 гр капусты.
- 3 яйца.
- 2 средних лука.
- Соль.
- Перец душистый молотый.
- Перец черный молотый.
- Чеснок.
Капусту перемалываем в блендере (или мы пропускаем через мясорубку. Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.

В порыве разгрузить свою морозилку а заодно и порадовать отца я приготовил этот простой но вкусный сочный ягодный тортик. Рекомендую и вам повторить и насладится вкусом лета:

На торт 20 см.

Кекс.

3 яйца.
2/3 Стакана сметаны.
80 г сл масла.
220-250 Г муки.
1 ч/л разрыхлителя.
1 стакан размороженной клубники.
1 ч/л ванильного экстракта.
1/2 Стакана сахара.

Крем.

400 мл жирной сметаны.
4-5 ст/л сахарной пудры.

Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 300 гр.
- Куриное Филе - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Яйцо - 4 шт.
- Зеленый лук - 1 пучок.
- Соль, перец, майонез - по вкусу.

Приготовление:
1. ставим отваривать куриное Филе (для аромата мы добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом для супа использовали.
2. шинкуем пекинскую капусту.
3. мелко крошим зеленый лук.
4. огурец нарезаем соломкой.

Его также называют "Пасхальным Хлебом". Благодаря дрожжевому сдобному тесту готовые куличи могут очень долго не черстветь. Как приготовить это праздничное блюдо?

Шаги.

1. старинная русская кухня насчитывает примерно 20 видов куличей. И, очевидно, что на сегодняшний существует множество рецептов приготовления этого праздничного блюда. Традиционно куличи пекутся в духовке, но также можно приготовить их и в мультиварке

1 рогалики с маком.

Ингредиенты:
Мука 500 г.
Сухие активные дрожжи 7 г.
Молоко 2/3 стакана.
Сахар 50 г.
Мягкое сливочное масло 100 г.
Яйца 2 шт.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Соль щепотка.
Мак.

Приготовление:
1. молоко подогреть, чтобы оно стало теплым. Муку просеять, добавить дрожжи, соль, сахар, яйцо и сливочное масло. Замесить мягкое тесто, накрыть и поставить подходить в теплое место на час.

Торт журавушка - один из самых любимых.

Что это за торт? Ореховый масляный бисквит, ореховый крем и покрытие из помады. Вообще говоря, бисквитные торты очень редко делались с помадой. Просто потому, что бисквит пластичный и гибкий (в отличие, скажем, от песочного торта), соответственно, помада на нем легко ломается и теряет вид. С другой стороны, помада вещь дешевая, общедоступная, красивая и потому такие торты все же были

В ней основа вместо теста заменена омлетом, по виду - не отличить.

Пицца - омлет "А-ля Болоньезе".

Хочу предложить вашему вниманию вкусный, сытный и довольно простой вариант завтрака, а может и ужина.

Ингридиенты:

4 яйца.
100 мл. Молока.
100 гр. муки.
5 ст. л. минеральной воды с газом.
Соль, перец.
2 больших помидора.
400-500 гр. Фарша (с делаю свинина/говядина).
2 средних луковицы.
100-150 гр. Сыра.

Ингредиенты:
- Муки - 500 гр.
- Воды - 150-180 г, - соли - 2 гр, - сахар песок - 2 гр, .
Для фарша:
- 500 г мяса 1 луковица.
- Пучок укропа 200-250 г.
- Мясного бульона соль, - черный перец, - Зира по вкусу.

Приготовление: