Статьи

Это очень быстрая и простая закуска, которую можно приготовить на завтрак, в качестве закуски на обед и ужин или так перекусить на природу. Колбасу можно использовать любую на ваше усмотрение. Вместо грибов можно положить маринованные огурчики или болгарский перец. В общем мы собираем лаваш из того что есть под рукой.

Ингредиенты:

Лаваш - 2 шт.
Сырок плавленый ( "Янтарный") - 100 г.
Шампиньоны (маринованные) - 100 г.
Сыр голландский - 200 г.

Порций: 4-6.

Ингредиенты:

Печень куриная - 0, 6 кг.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 250 мл.
Мука - 1, 5 ст.
Растительное масло - 50-100 г.
Лук - 2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Майонез - 1 п.
Укроп - 1 ст. л.
Петрушка - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. печень промыть, измельчить в мясорубке или блендере. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.

Бесподобный рецепт. Ингредиенты:
500 гр куриного фарша.
200 мл молока.
Паприка сладкая 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу.
Приправа к курице (у меня курица гриль).
Приготовление:
Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. Таким образом, если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1, 5-2 см

Слоеное тесто - 1 пакет.
Рубленные грецкие орехи - 4 стакана.
Масло сливочное - 200 г.
Корица - 1 чайная ложка.
Мед - 2 стакана.
Ванильный экстрат - 3 чайные ложки.
Вода - 1/2 стакана.
Сахар - 1/2 стакана.

Как готовить:

1. поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы.

2. тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень.

3. затем выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста.

Ингрeдиенты:
500 гр-. нeжиpнoй cвинины;.
1, 5 кг - картoфeля;.
1- Луковица; 50 гр. Сливочного маcла.
1/2 Стакана муки 100 гp. Раститeльногo маcла для обжаpки зраз.
Сoль, перец - пo вкусу.

Пpигoтoвлeниe: свиную мякoть прoпуcкают черeз мяcopубку, добавляя сoль и пeрeц по вкуcу. Лук измельчают, и обжаривают c фаpшем. Из картофeля гoтовят кpутoе пюpе, (oстудить) добавляя в негo соль, cливочноe маслo и муку, cоль, спeции по вкусу.

1 маленькая луковичка (обжарить на масле, я использую кукурузное).
2 маленьких помидора (порезать добавить к луку) жаренные помидоры очень полезны!
2 ломтика батона или хлеба (порезать кубиками) добавить к обжаренным помидорам.
2 яйца взбить, присолить, вылить в сковороду.
Перемешать.

Известный как Berliner Apfelkuchen, или берлинский яблочный пирог из песочного теста, благодаря своей начинке и оригинальному украшению этот десерт станет угощением, достойным праздничного стола.

Песочное тесто, простой рецепт которого находится перед вами, часто встречается у хозяек. Выпечка по этому рецепту получается рассыпчатой, сладкой и очень вкусной
. Сочная яблочная начинка, которая благодаря крахмалу не растекается на блюде, придает суховатому песочному тесту влажность и невероятный яблочный вкус и аромат.

Ингредиенты для песочного теста:

3 целые куриные грудки;.
4 куринных окорочка;.
Шампиньоны 200 гр.
2 яйца;.
100 мл сливок 10% жирности;.
1 ломтик белой булки;.
Грибы по вкусу;.
1/4 Чайной ложки хлопьев Чили;.
1 головка чеснока;.
Соль, перец, специи (по вкусу.

Идеально для малышей?

Салат с курицей, перцем и морковью.

Количество: 1-2 порций.

Ингредиенты:

- Куриное Филе - 100 г.
- Морковь - 100 г.
- Перец сладкий - 100 г.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Соль - 1 щепотка.
- Тимьян - по вкусу.

Приготовление:

л. горчичного масла.
0, 25 ч. л. смеси приправ "Гарам Масала".
300 г смешанного зеленого салата.
100 г рукколы.
1 ст. л. масла грецкого ореха.
1 стакан очищенных грецких орехов.
2 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока.
Соль, молотый черный перец.

Слегка разогреть в сковороде 3 ст. л. растительного масла.