Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат из печени.

12.04.2017 в 11:28

Самый быстрый и главное очень сытный обед?

Простой такой салатик, но очень сытный.

Понадобится:

Грибы свежие или консервированные.
Свежий огурец.
Говяжья или свиная печень.
Любой твердый сыр.
Чеснок или Чили, или горчица - кому по острее.
Соль, майонез.

Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и мы обжариваем до готовности.
Свежий огурец режем мелкой соломкой.
Салат из печени.
Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой.
Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке.
Смешиваем ингредиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу - чеснок или Чили, или горчицу, тогда будет поострее. Приятного аппетита!

Салат из печени. 01
Салат из печени. 02
Салат из печени. 03
Салат из печени. 04
Салат из печени. 05

Персональная подборка для вас