Статьи

По 200 г сливочного масла (маргарина) и сахара.
4 яйца.
300 грамм муки.
6 ч. л. какао.
2 ч. л. ванильного сахара.
1 ч. л. гашеной соды/разрыхлителя.

Крем:
750 г жирной сметаны 20-25%.
500 г вишни свежей/консервированной/замороженной.
8 ст. л. сахарной пудры.

Способ приготовления:

Вам потребуется:

Тесто.

3 стакана муки.
250 г маргарина или сливочного масла.
1 ч. л. соды.
1 (неполный) стакан сахара.

Начинка из творога.

0, 5 кг творога.
3 яйца.
1 (неполный) стакан сахара.
100 г изюма.
1 ч. л. ванильного сиропа.

Как готовить:

1. перед приготовлением теста лучше охладить все продукты. Мы высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.

Аппетитно и вкусно?

Бывают в жизни случаи, когда духовка не доступна для использования. Причины могут быть самые разные, но это не повод отказываться от домашней выпечки. Очень просто можно приготовить торт творожный на сковороде. Разница будет практически не заметна, а вы сможете удивить близких.

Вам потребуется:

Тесто:
Творог - 200 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 стакан.
Мука пшеничная высший сорт - 300 г (примерно).
Сода - 1 ч. ложка.

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много. А результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. В случае если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку

Ингредиенты.

Фарш мясной (можно и готовый, но мелко рубленный) - 500 г.
Хлеб белый (для фарша) - 2-3 куска.
Молоко - 100 мл.
Помидоры - 2 шт.
Перец сладкий - 3 шт.
Лук - 2 головки.
Кетчуп - 2 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Сыр твердый тертый ок. 100 г.
Зелень, чеснок, молотый перец и соль - по вкусу и желанию.

Как приготовить.

Так тепло, уютно и по-домашнему?
Запеченная картошечка с грибами и сметаной.
Ингредиенты:
- Картошка - 5-6 шт.
- Грибы - 500 г (у меня шампиньоны, но можно взять лисички или вешенки).
- Морковка - 1 шт.
- Жирная сметана - 3 ст. л.
- Масло оливковое для обжарки.
- Специи по вкусу:
- Сушеная паприка - 1/4 ч. л.
- Сушеный базилик.
- Перец черный молотый.
- Лавровый лист.
- Соль.
Приготовление:

- Консервированная скумбрия - 1 банка (можно брать сайру или сардину), - морковь - 1 шт., - яйцо - 3 шт., - грецкий орех - 50 гр., - сыр твердый - 70 гр., - майонез или йогурт - 200 гр., - зелень укропа - 1 пучок, - соль.

Приготовление:

Коллега из баку частенько готовила этот холодный кисломолочный, полный ароматной зелени, супчик. Делилась бабушкиными рецептами со своими любимыми подругами, включая меня.

В России в основе супца используется кефир. В идеале, если найдете в магазине, лучше взять катык. Не скажу, что готова есть довгу ежедневно, но разнообразить диетическое меню этим ароматнейшим блюдом согласна раз в неделю

Но аромат всё-таки заставляет прекращать любоваться и приступать к трапезе?
Мы готовим вкусное мясо по-французски.
Ингредиенты:
- Свинина - 800 г.
- Помидоры - 2-3 средних.
- Майонез, кетчуп - по вкусу.
- Соль, перец - по вкусу.
- Растительное масло.
Приготовление:
1. мясо свинины нарежьте тонкими ломтиками.
2. отбейте каждый ломтик свинины. Используйте для этого пищевую пленку, так не будут лететь в разные стороны кусочки мяса.

Очень вкусный вариант приготовления курицы, попробуйте?
Ингредиенты:
Филе куриное - 2 шт.
Молоко - 1 стакан.
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 3 шт.
Яйцо - 2 шт.
Чеснок 2-3 зубчик.
Сыр - 150-200 грамм.
Масло растительное для смазывания форм.
Сметана - 3 ст. Ложка.
Соль, перец по вкусу.
Зелень для украшения.
Приготовление:
1. курицу мы нарежем на некрупные кусочки. Зальем молоком и дадим так постоять 1-1, 5 часа, это сделает курицу мягче.