Статьи

Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.

Для приготовления гречаников понадобится:
500 г мяса (я использовала Филе индейки);.
150 г гречневой крупы;.
2 яйца;.

Рекомендую!

Ингредиенты:
Ветчина - 300 гр.
Огурец - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 50 гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль.
Майонез.

Способ приготовления:
Шаг 1 огурцы, ветчину мы режем соломкой, сыр трем на терке.
Шаг 2 яйца варим, чистим, трем на терке.

Самые сытные и простые идеи.

1 салат с копченой колбасой и морковкой.

Ингредиенты:
? 150. г свежей моркови;.
150 г копченой колбасы;.
1 маленькая банка кукурузы;.
Чеснок - по вкусу;.
Майонез для заправки.

Приготовление:

Ингредиенты:

Для теста:
Масло сливочное/маргарин 200 г.
Сахар 150 г.
Яйцо 1 шт.
Мука 350 г.
Яйцо 1 шт.
Какао - порошок 50 г.
Разрыхлитель 10 г.

Для начинки:
Творог нежирный 600 г.
Масло сливочное 100 г.
Сахар 150 г.
Ванилин 1 ч. л.
Крахмал 1, 5 ст. л.
Яйцо 4 шт.

Приготовление:

1. шаг.

Настоящее удовольствие?

Ингредиенты для картошки фаршированной фаршем.
1. картофель - 1 кг.
2. фарш мясной - 300 гр.
3. лук - 2 шт средние.
5. морковь - 100 гр.
6. паста томатная - 1 ст ложка.
7. чеснок.
8. растительное масло.
Мы подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чанную ложку. Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике.

Взбить 2 яйца 100 г. майонеза 70 г. сыра (натереть.
Противень застелить фольгой, смазать раст. Маслом, вылить получ. Массу.
Поставить в разогретую духовку на 15 минут.
Затем достать, когда остынет, фольгу аккуратно убрать.
2. начинка:
Рыб. Филе (у меня красная, можно использовать любую) - 100 г.
Яйцо (вар. ) - 1 шт.
Майонез - 1 ч. л.
Лук зел. - 30 г.
Рыбу (сырую) нарезать кубиком яйцо (натереть) майонез соль, перец.

Удиви своих гостей?

1. торт "Апельсинка".

Ингредиенты:

700 г сметаны 20% жирности.
300 г крекера (с маком, маленький "Хрустик").
25 г желатина (быстрорастворимый).
1 пакетик желе (оранжевого цвета).
1-2 шт. Апельсина (для украшения).
1 ст. Сахара.
1 упак. Сахара ванильного.

Приготовление:

1. мы разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
2. разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.

И я считаю своим долгом поделится таким ценным рецептом?
Ловите?

Ингредиенты:
Целая курица (1, 5 кг), 5-6 головок лука, (я положила 1 огромную луковицу).
1 кг помидоров, (я положила примерно 0, 5 л крученных помидоров и 3 шт больших помидор без кожицы).
3-4 Зубчика чеснока, по 1 пучку кинзы, базилика, петрушки, 1 сладкий перец, 1 ч. ложка аджики, 1 ч. ложка уцхо - сунели (хмели - сунели), 1 ч. ложка молотого кориандра, 3-4 ст. Ложки растительного масла, соль.

Отличный рецептик?

Ингредиенты:
1 большой или 2 маленьких сельди пряного посола.
1 большая картофелина.
3-4 Средних моркови.
3 средних свеклы.
Пучок зеленого лука.
Негустой майонез, количество по вкусу.

Приготовление:
1. сварите морковь, картофель и свеклу, охладите до комнатной температуры и очистите. Снимите Филе с соленой сельди.

Мы оцениваем задумку?

Ингредиенты:

Лапша пшеничная - 150 г.
Куриное Филе - 400 г.
Морковь - 80 г.
Лук репчатый - 80 г.
Перец желтый сладкий - 80 г.
Чеснок - 3 зубка.
Имбирь - 1 ч. л.
Соевый соус - 3 ст. л.
Сельдерей - 1 стебель.
Вода - 120 г.
Соль - по вкусу.
Растительное масло - 2 ст. л.
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление: