Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурцовы

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Вот новый салатик. И то, ничего варить не надо, все порезал и готово!

Ингредиенты (всего по вкусу:

Сырая морковь.
Колбаса.Маринованные огурцы.Консервированный зеленый горошек.Консервированная кукуруза.Свежие огурцы.

Приготовление:

Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом.
Салат, который не надо варить.Не плохой салатик получился. Хрустящий. Приятного аппетита!

Последние обновления на сайте:

1. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
2. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
3. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
4. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
5. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
6. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
7. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
8. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
9. Соус к чему угодно.
10. Сладкие булочки. Ингредиенты:
11. Мы запекаем куpиные ножки.
12. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
13. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
14. Фаворит новогоднего стола - оливье!
15. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
16. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
17. Пельмешки, жареные под сыром.
18. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
19. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
20. Салат "Стог Сена".
21. Желейный торт "Фруктовый".
22. Самые вкусные курники.
23. Тыквенный сок с апельсином.
24. Суп с куpиными сeрдeчками.
25. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.
26. Куриные шашлычки в аэрогриле.
27. Грузинское блюдо оджaхури.
28. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
29. Какие старинные здания сохранились до наших дней
30. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
31. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
32. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
33. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве
34. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
35. Ужин всего за 20 минут: сливочная паста с креветками и камамбером.
36. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
37. ТОП-15 самых лучших стационарных блендеров по отзывам покупателей
38. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
39. Рыбное суфле: рецепт легкой закуски.
40. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
41. Татарский плов. Тебе понадобится: 1 кг риса девзира, 1 кг баранины (говядины), 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 головки чеснока, специи.
42. Молочный коктейль без блендера и миксера: простые рецепты для дома
43. Молочный коктейль без блендера и мороженного: рецепт за 1 минуту
44. Доставка здорового питания: почему выбирают роллы
45. Постная калья. В этом кальце нет ни рыбы, ни мяса - только прекрасный вкус и аромат.
46. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Апельсины обманывали нас всю жизнь.
48. Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone Morbido).
49. Вкусный и простой: рецепт коктейля Банан и Киви без блендера
50. Эффектный салат "Миллион Алых роз"!

Персональная подборка для вас