Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурцовы

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Вот новый салатик. И то, ничего варить не надо, все порезал и готово!

Ингредиенты (всего по вкусу:

Сырая морковь.
Колбаса.Маринованные огурцы.Консервированный зеленый горошек.Консервированная кукуруза.Свежие огурцы.

Приготовление:

Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом.
Салат, который не надо варить.Не плохой салатик получился. Хрустящий. Приятного аппетита!

Последние обновления на сайте:

1. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
2. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
3. Универсальное тесто для выпечки.
4. Состав на 10 штук:
5. Мы готовим как в ресторане.
6. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
7. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
8. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
9. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
10. Литовский холодный боpщ.
11. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
12. Морковь по-корейски "Домашняя".
13. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
14. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
15. Пирог с ягодами на каждый день.
16. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
17. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
18. Грузинское блюдо оджaхури.
19. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
20. Стакан кефира и 1 яйцо.
21. Клубнично - банановый смузи.
22. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
23. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
24. Какие старинные здания сохранились до наших дней
25. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
26. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
27. What are some unusual spots for photography
28. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
29. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
30. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
31. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
32. Топ продуктов для здорового кишечника
33. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
34. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
35. Топ-10 стационарных блендеров 2025: выбор профессионалов
36. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
37. Хрустящая курицa в пpяном маринаде.
38. Йод: как его нехватка влияет на наше здоровье
39. Смузи с замороженными ягодами: 5 вкусных и полезных рецептов
40. Тыква по-гречески. Ингредиенты:
41. Постный салат с крабовыми палочками.
42. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе
43. Смузи в Блендере: Просто, Полезно, Вкусно
44. Свекольный суп - пюрe.
45. Похудей с Плеч! 20 Вкусных Смузи для Легкого Похудения
46. Скумбрия - это не только вкусно, но и полезно!
47. Какие фестивали и праздники популярны среди местных жителей
48. Свекровь оставляла в моей еде записки: "Ты мне не Нравишься".
49. Легкий способ приготовить молочный коктейль без блендера и миксера
50. Смузи без блендера: как приготовить вкусный напиток в домашних условиях

Персональная подборка для вас