Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурцовы

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Вот новый салатик. И то, ничего варить не надо, все порезал и готово!

Ингредиенты (всего по вкусу:

Сырая морковь.
Колбаса.Маринованные огурцы.Консервированный зеленый горошек.Консервированная кукуруза.Свежие огурцы.

Приготовление:

Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом.
Салат, который не надо варить.Не плохой салатик получился. Хрустящий. Приятного аппетита!

Последние обновления на сайте:

1. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
2. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
3. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
4. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
5. Финики - это не просто "Сладко".
6. После Лепса - новый герой?
7. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
8. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
9. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
10. Кокос, ананас, банан.
11. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
12. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
13. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
14. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
15. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
16. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
17. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
18. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
19. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
20. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
21. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
22. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
23. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
24. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
25. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
26. Маковый пирог в мультиварке.
27. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
28. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
29. Кyриный суп с бpoккoли.
30. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
31. Фаворит новогоднего стола - оливье!
32. Торт проще простого.
33. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
34. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
35. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
36. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
37. Мы готовим просто и вкусно.
38. Заправка для овощного салата.
39. Картофельная запеканка с рыбой.
40. "Ленивые" малосольные огурцы.
41. Чечевичный сyп с бeконом.
42. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
43. Смузи из свеклы и авокадо.
44. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
45. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
46. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
47. Какие традиции питания существуют в Кургане
48. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации
49. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
50. Места отдыха в Ижевске: парки, площади и не только

Персональная подборка для вас