Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурцовы

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Вот новый салатик. И то, ничего варить не надо, все порезал и готово!

Ингредиенты (всего по вкусу:

Сырая морковь.
Колбаса.Маринованные огурцы.Консервированный зеленый горошек.Консервированная кукуруза.Свежие огурцы.

Приготовление:

Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом.
Салат, который не надо варить.Не плохой салатик получился. Хрустящий. Приятного аппетита!

Последние обновления на сайте:

1. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
2. Печенье из творога.
3. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
4. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
5. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
6. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
7. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
8. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
9. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
10. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
11. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
12. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
13. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
14. Ну, очень вкусный праздничный салат.
15. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
16. Воздушные сырники из духовки.
17. Нам понадобится: - Картошка.
18. Песочный пиpог с ваpеньем.
19. Маринованная капуста со свеклой.
20. Мы готовим салат с французским акцентом.
21. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
22. Вкуснейший хлеб в духовке.
23. Состав на 10 штук:
24. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
25. Куриные рулеты с омлетом.
26. Сырные лепешки "Пикантные".
27. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
28. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
29. Маковый торт с творожным кремом.
30. Слойки с яблоками.
31. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
32. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
33. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
34. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
35. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
36. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
37. Салат с курицей и овощами.
38. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
39. Молочный коктейль с фруктами.
40. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
41. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
42. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка
43. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Арзамасе
44. Лимонад с киви и мятой - идеальное спасение в жару, особенно для ценителей свежести и легкой кислинки!
45. Деревенская пицца. Ингредиенты:
46. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
47. Торт "3 стакана": простой, вкусный и без миксера - идеальный десерт для любого случая!
48. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
49. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
50. Торт "Коровка". Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке.

Персональная подборка для вас