Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурцовы

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Вот новый салатик. И то, ничего варить не надо, все порезал и готово!

Ингредиенты (всего по вкусу:

Сырая морковь.
Колбаса.Маринованные огурцы.Консервированный зеленый горошек.Консервированная кукуруза.Свежие огурцы.

Приготовление:

Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом.
Салат, который не надо варить.Не плохой салатик получился. Хрустящий. Приятного аппетита!

Последние обновления на сайте:

1. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
2. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
3. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
4. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
5. Ароматная горячая картошечка.
6. Домашние ватрушки с творогом.
7. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
8. Тушпара - казахские пельмешки.
9. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
10. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
11. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
12. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
13. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
14. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
15. Банан, миндаль, кокос.
16. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
17. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
18. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
19. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
20. Картошка с грибами.
21. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
22. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
23. Смузи из ананаса и киви.
24. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
25. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
26. Потрясающая соленая скумбрия.
27. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
28. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
29. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
30. Маринованная капуста со свеклой.
31. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
32. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
33. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
34. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
35. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
36. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
37. Салат "Ромашковое Поле".
38. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
39. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
40. Солянкa мясная. Ингредиенты:
41. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
42. Простой пирог с ягодами.
43. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
44. Тортилья с мясным фаршем.
45. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
46. Курица в фольге (очень простой рецепт).
47. Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
48. Смузи из свеклы и авокадо.
49. Персиково - абрикосовый смузи.
50. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения

Персональная подборка для вас