Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурцовы

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Вот новый салатик. И то, ничего варить не надо, все порезал и готово!

Ингредиенты (всего по вкусу:

Сырая морковь.
Колбаса.Маринованные огурцы.Консервированный зеленый горошек.Консервированная кукуруза.Свежие огурцы.

Приготовление:

Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом.
Салат, который не надо варить.Не плохой салатик получился. Хрустящий. Приятного аппетита!

Последние обновления на сайте:

1. Погружной блендер 5 в 1: рейтинг по 152 отзывам – стоит ли покупать
2. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
3. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
4. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
5. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
6. ТОП-14 лучших блендеров Braun: рейтинг, обзор и рекомендации
7. ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей
8. Суп сливочный с креветками.
9. Йод в щитовидной железе: как происходит важнейший процесс
10. Какие музеи в Кирове самые посещаемые
11. Минимум времени - максимум вкуса!
12. 20 вкусных смузи с клубникой: простые рецепты для каждого дня
13. Фриттaтa с помидорaми Чeрри.
14. Плов co cвининой.
15. Как добраться до основных достопримечательностей Ростова-на-Дону
16. Оладьи из фарша и кефира.
17. Домашний зельц в бутылке: отличная натуральная замена колбасе!
18. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
19. Как вы так вкусно ещё не худели: секреты, которые вы не знали
20. Похудей с удовольствием: 4 полезных рецепта смузи для очищения
21. Свинина запеченная с черносливом.
22. Смузи из банана и молока без блендера и миксера: простой рецепт
23. Молочный коктейль без миксера и шейкера: простой рецепт
24. Как сделать смузи без блендера из клубники: простой рецепт дома
25. 15 смузи без молока: рецепты для тех, кто на диете
26. Домашние батоны за 30 минут.
27. Эффектный салат "Миллион Алых роз"!
28. Это блюдо насыщенным вкусом и приятным ароматом отличается.
29. Проблемы с весом в менопаузе: как справиться с изменениями в организме
30. Рацион от Grow food: как правильно питаться для здоровья и энергии
31. Алексей Глызин афиша концертов: что ждать от концертов
32. Завораживающие слоеные палочки со сгущенкой: рецепт и секреты приготовления
33. Завтрак на вынос: Рулет из дрожжевого теста с вареной сгущенкой
34. Смольный увеличил закупки соли на 50%
35. Как увеличить потребление кальция и уменьшить соли в своей диете
36. Вперед салата не лезь: как избежать ошибок при приготовлении салата
37. Искусство приготовления рыбы на огне: проверенные рецепты и советы
38. Правильное питание без излишнего соли и сахара: основные принципы
39. Отзывы о блендере Redmond RHB-2914: как он работает на практике
40. ТОП-7 ошибок в лечении кашля. Топ-5 ошибок в лечении кашля
41. Лучшие стационарные блендеры для домашних потребностей: наш топ-9
42. Причины панкреатита и его последствия. Причины возникновения хронического и острого панкреатита
43. Диета при гастрите и панкреатите. Гастроэнтерологическая диета. Стол №5П
44. Хронический панкреатит > Клинические протоколы МЗ РК. Краткое описание
45. Диета при воспалении поджелудочной железы у взрослых. Содержание статьи:
46. Диета при хроническом панкреатите. Что нельзя есть при панкреатите
47. Трубочки из слоеного теста 10 рецептов. ТРУБОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА – ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ НАШЕГО ДЕТСТВА!
48. Ленивый “Наполеон” с кремом-пломбир. Торт «Наполеон» с кремом «Пломбир»
49. 8 правил сохранения здоровья влагалища. Простые правила интимной гигиены.
50. Как правильно питаться женщинам после 40 лет. Как с возрастом меняется питание

Персональная подборка для вас