Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурцовы

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Вот новый салатик. И то, ничего варить не надо, все порезал и готово!

Ингредиенты (всего по вкусу:

Сырая морковь.
Колбаса.Маринованные огурцы.Консервированный зеленый горошек.Консервированная кукуруза.Свежие огурцы.

Приготовление:

Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом.
Салат, который не надо варить.Не плохой салатик получился. Хрустящий. Приятного аппетита!

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Ромашковое Поле".
2. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
3. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
4. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
5. Заварные блины на воде.
6. Морковь по-корейски "Домашняя".
7. Картофельные котлеты с укропом.
8. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
9. Мы готовим просто и вкусно.
10. Салат с омлетом и креветками.
11. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
12. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
13. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
14. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
15. Торт "Птитье Молоко" по новому!
16. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
17. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
18. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
19. Смузи для очищения организма: простые и вкусные рецепты для разгрузочного дня
20. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
21. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни
22. Какие рестораны в Москве предлагают авторскую кухню
23. Быстрое печенье на сметане и маргарине: просто, вкусно, бюджетно и понравится всей семье!
24. Заброс желудочного сока в горло: причины, симптомы и методы лечения
25. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
26. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
27. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета
28. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
29. Какие рекорды или достижения связаны с Вологдой
30. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
31. Йодомарин 100: инструкция по применению — полное руководство
32. Рыбное суфле: рецепт легкой закуски.
33. Закуска из селедки.
34. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
35. Где можно прогуляться в центре Уфы
36. Топ 10 моих любимых рецептов смузи: самые вкусные и полезные варианты
37. Сколько газировки можно пить в день без вреда для здоровья
38. Похудей с удовольствием: 15 лучших рецептов домашних смузи
39. Кекс на молоке: нежный, воздушный и такой ароматный - просто и вкусно!
40. Полезные и вкусные фруктовые смузи с молоком: рецепты для блендера
41. Есть ли сотрудничество с зарубежными компаниями
42. Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный яблочный пирог, без дрожжей!
43. Похудей с удовольствием: 4 полезных рецепта смузи для очищения
44. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
45. Смузи без блендера: простой рецепт из клубники и молока
46. Как измельчить еду быстро и эффективно: 5 лучших способов
47. Легкий коктейль из банана без блендера: простой рецепт
48. Омега-3: что это такое и зачем оно нужно организму
49. Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone Morbido).
50. Куриные крылышки с картошкой в духовке.

Персональная подборка для вас