Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурцовы

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Вот новый салатик. И то, ничего варить не надо, все порезал и готово!

Ингредиенты (всего по вкусу:

Сырая морковь.
Колбаса.Маринованные огурцы.Консервированный зеленый горошек.Консервированная кукуруза.Свежие огурцы.

Приготовление:

Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом.
Салат, который не надо варить.Не плохой салатик получился. Хрустящий. Приятного аппетита!

Последние обновления на сайте:

1. Коллоидные узлы щитовидной железы. Этиология и патогенез
2. Идеальное женское меню после 40 лет. Правильное питание после 40 лет для женщин
3. Очиститься и оздоровиться дома: простой способ детоксикации
4. 3 лучших диеты для женщин после 40 лет. Принципы рационального питания
5. Как правильно питаться после 40 лет:
6. Какие продукты назвала врач для повышения энергии и бодрости
7. Мастер-класс: как приготовить домашнее слоеное дрожжевое тесто шаг за шагом
8. Почему погружной блендер REDMOND RHB-2975 - лучший выбор для вашей кухни: отзывы
9. Здоровье и польза апельсинового сока: все, что нужно знать
10. Практические рекомендации для пациентов с хроническим панкреатитом: как избежать обострений
11. Важность проверки гормонов щитовидной железы для поддержания здоровья
12. Все, что вам нужно знать о щитовидной железе: полный гид для здоровья
13. Шаги к здоровой щитовидной железе: методы лечения зоба
14. Секреты похудения для женщин после 40 от профессиональных диетологов
15. Оcень - сезон аpoматных oвoщей и фруктoв.
16. Лет 15 так делаю!
17. Блендер REDMOND RHB-2989 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
18. Как сделать по-настоящему вкусное слоёное тесто дома. Классический рецепт — без дрожжевое слоеное тесто
19. ТОП-10 погружных блендеров Bosch. Рейтинг ТОП 10 блендеров «Bosch»
20. Вкуснейший салат, с которым ты точно не увидишь лишних килограммов.
21. Диетические фрикадельки, которые откладываются только в грудь.
22. Слоёные трубочки с малиной.
23. Сочный ароматный минтай.
24. Вкуснейшие фрикадельки с фасолью в томатном соусе.
25. Сладкие булочки. Ингредиенты:
26. Торт медовик с очень вкусным кремом.
27. Сёмужный тортик. Ингредиенты:
28. Курица маринованная. Курочка, маринованная в минеральной воде.
29. Слоёный салатик "Печёнкин".
30. Уралма - блюдо татарской кухни.
31. Варенье из тыквы по-армянски.
32. Самые атмосферные дни рождения были раньше!
33. Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
34. Ленивые куриные голубцы.
35. Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.
36. Хлеб домашний. 1 литр вода кипяченая.
37. Кремовая смесь из яиц и сыра, идеально подходящая для хлеба.
38. Лосось "Цитрусовый Взрыв".
39. Салат "Гранатовый Браслет":
40. Мама часто рогалики с тёртыми грецкими орехами готовила.
41. Подарочные наборы на новый год с Wildberries.
42. Гениальный трюк, который изменит способ приготовления мясa!
43. Тминное печенье с кунжутом.
44. Пышный корж на сметане.
45. Цитрусовый кекс с цукатами.
46. Пицца, которая сводит с ума.
47. Пышные панкейки на кефире.
48. Морковный торт. В составе:
49. Апельсиновый кекс с кардамоном.
50. Куриная домашняя колбаса к праздничному столу - 2 варианта.

Персональная подборка для вас