Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурцовы

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Вот новый салатик. И то, ничего варить не надо, все порезал и готово!

Ингредиенты (всего по вкусу:

Сырая морковь.
Колбаса.Маринованные огурцы.Консервированный зеленый горошек.Консервированная кукуруза.Свежие огурцы.

Приготовление:

Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом.
Салат, который не надо варить.Не плохой салатик получился. Хрустящий. Приятного аппетита!

Последние обновления на сайте:

1. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
2. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
3. Песочные рогалики с мармеладом.
4. Блюдо грузинской кухни.
5. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
6. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
7. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
8. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
9. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
10. Слабосолёная сельдь с горчицей.
11. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
12. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
13. Соленые огурцы за час.
14. Простой пирог с ягодами.
15. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
16. Салат "Сказка". Ингредиенты:
17. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
18. Лучше из помидоров не придумать!
19. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
20. Нежный заливной пирог с ягодами.
21. Смузи с ягодами и бананом.
22. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
23. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
24. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю
25. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
26. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер
27. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
28. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
29. Ужин всего за 20 минут: сливочная паста с креветками и камамбером.
30. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко официально встречаются!
31. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
32. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
33. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
34. Когда Zoloto выступит в Красноярске? Расписание концертов
35. Салат "Грибной С Потрошками".
36. Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом.
37. Крем - суп из запечённoй тыквы.
38. Оладьи из фарша и кефира.
39. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!
40. Похудей с удовольствием: 15 лучших рецептов домашних смузи
41. - Где находится набережная Дона и что на ней посмотреть
42. Есть ли сотрудничество с зарубежными компаниями
43. Есть ли в городе необычные или скрытые достопримечательности
44. Свинина запеченная с черносливом.
45. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Липецке
46. Быстро, вкусно и полезно: как приготовить зеленые смузи дома
47. Аджика "Заманиха": ароматная и вкусная!
48. Самый лучший рецепт кекс.
49. Варенье из айвы: ароматный десерт!
50. Творожная запеканка с киви.

Персональная подборка для вас