Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурцовы

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Вот новый салатик. И то, ничего варить не надо, все порезал и готово!

Ингредиенты (всего по вкусу:

Сырая морковь.
Колбаса.Маринованные огурцы.Консервированный зеленый горошек.Консервированная кукуруза.Свежие огурцы.

Приготовление:

Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом.
Салат, который не надо варить.Не плохой салатик получился. Хрустящий. Приятного аппетита!

Последние обновления на сайте:

1. Макароны с сосисками.
2. Какие парки и места отдыха популярны среди жителей и туристов
3. Торт "Коровка". Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке.
4. Какие исторические памятники связаны с революцией 1917 года
5. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
6. Хрустящая курицa в пpяном маринаде.
7. 20 полезных рецептов смузи с бананом для здорового питания
8. Смузи с ягодами: 16 простых и питательных рецептов для каждого дня
9. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
10. Казахская сорпа - это традиционный мясной суп, который готовится из баранины, говядины или конины с добавлением овощей и специй.
11. Какие спортивные и активные виды отдыха доступны в Петрозаводске
12. Как сделать смузи дома без блендера? Легко и просто
13. Что заменит блендер: полезные кухонные гаджеты
14. Сергей Трофимов и группа 'Москва': музыка, которая объединяет
15. Фруктовые смузи: 63 вкусных рецепта для каждого дня
16. Ребрышки, запечённые в духовке, станут прекрасным горячим блюдом для новогоднего стола.
17. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты:
18. Похудеть в период менопаузы: реальность или миф
19. "Панкейки (Pancakes), или Американские Блинчики - это Одно из Самых Распространённых Блюд Соединенных Штатов".
20. Наткнулась на этот чудо - рецепт случайно и теперь готовлю "Наполеон" только на сковороде.
21. Салат очень мягким и вкусным получается.
22. Как увеличить потребление кальция и уменьшить соли в своей диете
23. Карантин в детском саду. Алгоритм введения карантина в детском саду
24. 3 простых рецепта из слоеного теста от которых мои.. Блюда из слоеного теста на завтрак, обед и ужин: 3 простых рецепта
25. Откройте для себя диету на свежевыжатых соках: плюсы и минусы
26. ТОП-6 лучших портативных блендеров. Как выбрать блендер для смузи и на что обратить внимание?
27. Смузи в измельчителе можно делать. Виды
28. Артём Дзюба "Запретил" своей жене пользоваться социальными сетями: это проявление заботы о семье или попытка контроля?
29. Очищение организма: лучшие продукты для детоксикации
30. Трубочки с яблоками из слоеного теста. Трубочки с яблочной начинкой «Роллини»
31. Детокс программа для очищения организма в домашних условиях. Что такое детокс-программа и зачем она нужна
32. Смузи для похудения и очищения организма в блендере. Диетические рецепты смузи
33. Рейтинг лучших погружных блендеров 2023 года. REDMOND RHB-2973
34. Узлы щитовидной железы у женщин. Определение болезни. Причины заболевания
35. Отличные рецепты детокс-напитков для похудения
36. Здоровое питание для похудения после 40 лет. После 40 лет
37. Как правильно питаться женщинам после 40 лет. Как с возрастом меняется питание
38. Как похудеть после 40 лет. Особенности рациона питания для контроля веса в зрелом возрасте
39. Очистить организм: основные принципы и методы детоксикации
40. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
41. Важность проверки гормонов щитовидной железы для поддержания здоровья
42. Все о блендерах: какие функции у них и зачем они нужны
43. Эффективные методы похудения для женщин после 40 лет: советы и рекомендации
44. Практические рекомендации для женщин 40+: как избавиться от лишних килограмм
45. Суть проблемы: почему женщины старше 40 лет сталкиваются с трудностями при похудении
46. Идеи для начинки слоеных трубочек: как приготовить оригинальные закуски
47. Смузи vs целый фрукт: что выбираем для здоровья
48. Секреты приготовления салатов: 49683 пошаговых рецептов
49. Полезный фрукт для пожилых: что рекомендует диетолог
50. Соки: это ли они заменители фруктов

Персональная подборка для вас