Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурцовы

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Вот новый салатик. И то, ничего варить не надо, все порезал и готово!

Ингредиенты (всего по вкусу:

Сырая морковь.
Колбаса.Маринованные огурцы.Консервированный зеленый горошек.Консервированная кукуруза.Свежие огурцы.

Приготовление:

Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом.
Салат, который не надо варить.Не плохой салатик получился. Хрустящий. Приятного аппетита!

Последние обновления на сайте:

1. Макароны небанально, сохраните и поделитесь с подружкой, чтобы обычные макароны никогда не были скучными.
2. Рассольник с перловкой.
3. Сделала вчера к супу - муж съел половину просто так, пока я спину повернула.
4. Мягкая, рассыпчатая и невероятно ароматная домашняя пахлава.
5. Не верится, что Пенелопе Крус 52 года.
6. Бюджетная намазка на хлеб - вкуснее многих дорогих закусок!
7. Печеный картофель с селедочным соусом.
8. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
9. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
10. Торт "Пьяная Вишня".
11. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
12. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
13. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
14. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
15. Муж добавки попросит!
16. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
17. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
18. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
19. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
20. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
21. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
22. Торт - салат "Чудо - Слойка".
23. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
24. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
25. Ленивый хачапури на сковороде.
26. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
27. Просто, доступно и вкусно.
28. Сдобные булочки с грецким орехом.
29. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
30. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
31. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
32. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
33. Похоже, что Джима Керри подменили.
34. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
35. Салат из свеклы с горошком.
36. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
37. Моментальная квашеная капуста в банке.
38. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
39. Тoрт "Мoнастырская Изба".
40. Тесто для пиццы.
41. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
42. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
43. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
44. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
45. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
46. Клава кока лейбл Black Star покинула!
47. Сливочная острая луковая паста.
48. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
49. Медовик "Дамский Каприз".
50. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.

Персональная подборка для вас