Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурцы

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
2. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
3. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
4. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
5. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
6. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
7. Нежный лимонный пирог.
8. Дмитрий Медведев главным редактором учебников по обществознанию для 9-11 классов стал.
9. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
10. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
11. Самые вкусные креветки для вашего стола.
12. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
13. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
14. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
15. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
16. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
17. Моментальная квашеная капуста в банке.
18. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
19. Нe шашлык - шик!
20. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
21. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
22. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
23. Мы готовим по русски.
24. Просто и очень вкусно.
25. Блинчики с сёмгой.
26. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
27. Нам понадобится: - Картошка.
28. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
29. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
30. Песочный пиpог с ваpеньем.
31. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
32. Курица с овощами.
33. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
34. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
35. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
36. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
37. Суп C жapеным mяcоm.
38. Слойки с яблоками.
39. Грузинская кухня - "Чашушули".
40. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
41. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
42. Чебуречки на заварном тесте.
43. Мы готовим в корейском стиле.
44. Желейный торт "Фруктовый".
45. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
46. Картофельная запеканка с рыбой.
47. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
48. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
49. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
50. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:

Персональная подборка для вас