Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Почему стоит приготовить домашнюю пиццу.
2. Звезда сериала "Реальные Пацаны" Владимир Селиванов и Александра Калмыкова официально стали мужем и женой.
3. Простые рецепты из кабачков в духовке c сыром, фаршем или грибами - в наших карточках.
4. Мы вcтpечаeм чемпиoнов!
5. Этот рецепт с первого раза даже у новичков получается.
6. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
7. Белый праздничный торт.
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
9. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
10. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
11. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
12. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
13. Сладкий хворост на кефире.
14. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
15. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
16. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
17. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
18. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
19. Сосиска в картофельной шубке.
20. Салат "Песцовая Шубка".
21. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
22. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
23. Мы готовим дома.
24. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
25. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
26. Насте анастасиз сделали предложение.
27. Слоеный салат из печенки.
28. Как приготовить песочное тесто.
29. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
30. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
31. Вкусная куриная печёнка.
32. Салат из курицы с апельсином.
33. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
34. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
35. Блины на кефиpе с дыpками.
36. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
37. Смузи для похудения и омоложения.
38. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
39. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
40. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
41. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
42. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
43. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
44. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
45. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
46. Манты. Ингредиенты: Для теста:
47. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
48. Её зовут ора.
49. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
50. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.

Персональная подборка для вас