Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
2. Потрясающая соленая скумбрия.
3. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
4. Национальный рецепт финской кухни.
5. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
6. Капустка в гоpячем маpинаде.
7. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
8. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
9. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
10. Лосось - гриль на шпажках.
11. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
12. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
13. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
14. Очень вкусный pецепт печени!
15. Пельмешки, жареные под сыром.
16. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
17. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
18. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
19. Молочный коктейль с фруктами.
20. Вкусные оладьи без муки.
21. Нежный заливной пирог с ягодами.
22. Смузи со вкусом тархуна.
23. Смузи из ананаса и черной смородины.
24. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
25. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
26. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
27. ТОП-11 эффективных препаратов для похудения: что работает на самом деле
28. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг
29. Заброс желудочного сока в горло: причины, симптомы и методы лечения
30. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
31. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
32. Какие парки и места отдыха популярны среди жителей и туристов
33. Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом.
34. Йодомарин 200: полная инструкция по применению для здоровья щитовидной железы
35. Грибная шуба. Ингредиенты:
36. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
37. Какие уникальные места связаны с историей революции 1905 года
38. Салат с куриной грудкой.
39. Татарский плов. Тебе понадобится: 1 кг риса девзира, 1 кг баранины (говядины), 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 головки чеснока, специи.
40. Яблочный пирог - суфле.
41. Рулет из лаваша с колбасой и сыром.
42. Смузи с ягодами: 16 простых и питательных рецептов для каждого дня
43. Сколько газировки можно пить: мифы и реальность
44. Свекольный суп - пюрe.
45. Быстрые и Вкусные Смузи: Легкие Рецепты для Блендера
46. Полезные и лёгкие смузи: рецепты для похудения
47. Есть ли в городе необычные или скрытые достопримечательности
48. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
49. Борщ - это одно из самых популярных и любимых блюд восточноевропейской кухни.
50. Смузи без блендера: простой рецепт из клубники и молока

Персональная подборка для вас