Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. А вы знaли, чтo из oбычнoгo лaвaшa и яблoк мoжнo пpигoтoвить хpуcтящий дecepт бeз вoзни c тecтoм?
2. Чем накормить большую семью без стресса.
3. Эти маринады делают свинину мягкой, сочной и особенно ароматной.
4. Сочная курица в кляре за 20 минут.
5. Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное, но стоять у плиты полдня - вообще не вариант.
6. Молодой Платон фото с котёнком акулич по имени тао опубликовал.
7. Данила козловский впервые снимком своего новорождённого сына поделился.
8. Зендея получила номинацию на премию "Эмми" в категории "лучшая актриса в драматическом сериале" за третий сезон "эйфории".
9. Салат, который уделал даже оливье - салат с жаренными шампиньонами.
10. 17 лет без Майкла Джексона.
11. Ну кагбэ "Похмелья не Бывает у тех, кто Умеет Пить" это сказка?
12. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
13. Кендалл дженнер и Джейкоб элорди заметили вместе на свидании в Токио.
14. Сладкий хворост на кефире.
15. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
16. Наталья Вавилова: как один несчастный случай изменил судьбу актрисы.
17. Мы готовим дома.
18. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
19. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
20. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
21. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
22. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
23. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
24. Сладкая колбаска. Очень быстро!
25. Творожный торт суфле.
26. Тушенка в домашних условиях.
27. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
28. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
29. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
30. Как приготовить песочное тесто.
31. Студень из курицы.
32. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
33. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
34. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
35. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
36. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
37. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
38. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
39. Кокос, ананас, банан.
40. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
41. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
42. Мы готовим напитки в домашних условиях.
43. Ну, очень вкусный праздничный салат.
44. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
45. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
46. Нам понадобится: - Картошка.
47. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
48. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
49. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
50. Маринованная капуста со свеклой.

Персональная подборка для вас