Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
2. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
3. Бутерброды со шпротами ( закуска.
4. Хрустящая курицa в пpяном маринаде.
5. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
6. Простые творожные кексы.
7. Какие исторические памятники можно посетить в Уфе
8. Какие традиции и обычаи связаны с культурой Санкт-Петербурга
9. Нежное суфле: воздушный десерт без выпечки, который тает во рту!
10. Похудей с удовольствием: 4 полезных рецепта смузи для очищения
11. Как измельчить еду быстро и эффективно: 5 лучших способов
12. Оркестр CAGMO Киров: Музыка, которая объединяет
13. Салат "Атлант". Ингредиенты:
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Кургана
15. Сергей Трофимов и группа 'Москва': музыка, которая объединяет
16. Старше 40: почему похудеть становится все труднее
17. Кефирный коктейль для позднего перекуса.
18. Секреты приготовления вкусных рулетов из слоенного теста сгущенка
19. Слоеный салат "Жемчужина".
20. Очень нежный и вкусный салат.
21. Старше 45: оптимальное питание для женщин
22. Питание после 45: как сохранить здоровье и энергию
23. 25 лучших блендеров для смузи. 3 место Kitfort KT-1344
24. Топ-13 лучших блендеров для смузи 2023 года в рейтинге Zuzako. Как выбрать блендер для смузи?
25. Куриное Филе с грибами.
26. Сколько длится обострение хронического панкреатита. В чём причина хронического панкреатита?
27. Лучшие стационарные блендеры для домашних потребностей: наш топ-9
28. Опасный для жизни приступ панкреатита. Симптомы панкреатита
29. Лечебное питание при хроническом панкреатите
30. Откуда берутся заболевания щитовидной железы. Основные проявления нарушения нормальной работы щитовидной железы
31. Меню детокс программы в домашних условиях. Детокс программы для очищения организма в домашних условиях
32. Железы внутренней и внешней секреции. Понятие о гуморальной регуляции организма
33. Как выбрать между блендером и измельчителем. Разница между блендером и измельчителем
34. Наполеон из покупного теста или .. Торт «Наполеон» из готового слоеного теста
35. Лучшие 44 рецепта приготовления Мяса в блендере. Как использовать блендер на кухне?
36. Лучшие продукты для похудения женщинам после 40-50 лет. Как на самом деле похудеть после 45 лет
37. Здоровое питание для похудения после 40 лет. После 40 лет
38. Очистить организм: основные принципы и методы детоксикации
39. Торт полено из слоёного теста со вкусом: рецепт и подсказки
40. Как похудеть после 40 лет женщине. Сбалансированное питание эффективнее строгих диет
41. Воссоздайте сказочный вкус: рецепт торта полено сказка
42. Изучаем роль гормонов щитовидной железы в организме
43. Роль щитовидной железы в организме: какие гормоны она вырабатывает
44. Почему похудение после 40 требует особого подхода: научные объяснения
45. Фреш или смузи: что выбрать для здорового питания
46. Быстрое слоеное тесто от бабушки Эммы: рецепт, который обязательно понравится всем
47. Соки: это ли они заменители фруктов
48. Блендеры для мяса и овощей: как выбрать лучший
49. Новогодний торт полено из слоеного теста: простой рецепт для праздника
50. Откуда родом запеканка?

Персональная подборка для вас