Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
2. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
3. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
4. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
5. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
6. Почему стоит добавить халву в рацион?
7. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
8. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
9. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
10. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
11. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
12. Смузи для похудения и омоложения.
13. Мы готовим блюдо арабской кухни.
14. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
15. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
16. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
17. Блинчики с сёмгой.
18. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
19. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
20. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
21. Картофель по деревенски.
22. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
23. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
24. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
25. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
26. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
27. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
28. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
29. Торт с бананами.
30. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
31. Антрекоты с луком.
32. Пышные кексики без яиц.
33. Грузинская кухня - "Чашушули".
34. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
35. Куриные шарики с овощами.
36. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
37. Вкусные маринады для курицы.
38. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
39. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
40. Смузи из свеклы и авокадо.
41. Яблочный пирог, который тает во рту!
42. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
43. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
44. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
45. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
46. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
47. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
48. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
49. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
50. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.

Персональная подборка для вас