Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Актриса Аня Тейлор Джой в новой необычной фотосессии.
2. Энн хэтэуэй раскритиковали за "Нелепый" наряд для беременных.
3. "Что она со своим лицом сделала?
4. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
5. Развенчание фитнес - догмы: почему привычный протеиновый коктейль на молоке мешает росту мышц.
6. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
7. Салат C фaсoлью.
8. Сделала вчера к супу - муж съел половину просто так, пока я спину повернула.
9. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
10. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
11. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
12. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
13. Рецепт домашнего хлеба.
14. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
15. "Я Мечтал Просто По-детски".
16. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
17. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
18. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
19. Самая вкусная морковь по-корейски.
20. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
21. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
22. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
23. Классная альтернатива майонезным салатам!
24. Утка с квашеной капустой.
25. За этим рецептом идёт настоящая охота.
26. Насте анастасиз сделали предложение.
27. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
28. Вкусное суфле из печенки.
29. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
30. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
31. Домашние ватрушки с творогом.
32. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
33. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
34. У Валерии Чекалиной выявили рак.
35. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
36. Овсяный очень вкусный хлеб.
37. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
38. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
39. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
40. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
41. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
42. Солнечный микс. Ингредиенты:
43. Заряд бодрости. Ингредиенты:
44. Морковный салат с яйцом.
45. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
46. Салат с сыром и моpковью.
47. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
48. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
49. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
50. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.

Персональная подборка для вас