Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Универсальное тесто для выпечки.
2. Мы готовим как в ресторане.
3. Маковый пирог в мультиварке.
4. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
5. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
6. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
7. Творожный торт "Слёзы Ангела".
8. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
9. Тоpт из сссp.
10. Фаворит новогоднего стола - оливье!
11. Куриное Филе с ченоком и сыром.
12. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
13. Любимый ягодный пирог.
14. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
15. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
16. Вкуснее вы еще не ели.
17. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
18. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
19. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
20. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
21. Смузи с ягодами и бананом.
22. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
23. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
24. Блендер погружной РЕДМОНД RHB-2975: обзор функций и преимуществ
25. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
26. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
27. Какие стили архитектуры преобладают в городе
28. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат
29. ТОП-12 лучших портативных блендеров: выбор для современных гурманов
30. Мощные и надежные: лучшие профессиональные блендеры 2025 года
31. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
32. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор
33. Домашний лаваш: тонкий, мягкий и эластичный - проще простого!
34. Кто не любит стрипсы?
35. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
36. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
37. Какие уникальные места связаны с историей революции 1905 года
38. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
39. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе
40. Смузи с Свежими Ягодами: Полезный Завтрак за 5 Минут
41. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
42. Какие традиционные блюда есть в Рязанской кухне
43. Похудей с удовольствием: 4 полезных рецепта смузи для очищения
44. Однажды я вернулась с работы, а муж … устроил дома ролевую игру 'суд и присяжные'.
45. Просто и вкусно: как приготовить коктейли без миксера и блендера
46. Салат "Атлант". Ингредиенты:
47. Детокс коктейли в блендере: 5 вкусных рецептов для здоровья и энергии
48. Смузи для чистки: 5 рецептов для здоровья и энергии
49. Доставка здорового питания: почему выбирают роллы
50. Фруктовые смузи с водой: полезные рецепты для здоровья

Персональная подборка для вас