Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Домашний меренговый рулет с фисташкой.
2. Профессиональные советы: правила питания после 40
3. Секреты приготовления простых и вкусных тортов
4. Освободиться от токсинов: 7-дневный детокс-диета для здоровья и энергии
5. Куриные котлеты со сливочным соусом в микроволновой печи.
6. Сладкий огонь: Торт дрова из слоеного теста
7. Быстро и качественно: 7 лучших портативных блендеров для путешествий
8. Вкус и польза свежих фруктов и овощей: как правильно готовить фреш
9. Хрустящий картофельный сэндвич.
10. Железы внутренней и внешней секреции и их значение. Решение #1
11. Сбрось лишние килограммы и очисти органы с помощью детоксикации
12. Диетические смузи для похудения. По каким принципам готовят диетические смузи
13. Узлы щитовидной железы в Вашем городе. Узлы в щитовидной железе
14. Провести детоксикацию организма в домашних условиях за 7 дней: рецепты и советы
15. Как похудеть после 40 лет. Особенности рациона питания для контроля веса в зрелом возрасте
16. Выбор идеального стационарного блендера: основные критерии
17. Домашний майонез на 1 минуту.
18. Врач выявил 9 продуктов, которые оказывают благотворное воздействие на здоровье: какие это
19. Как работает детокс-диета с пастилками жевательными от Perfetta
20. Физиологические особенности женщин 40+ лет: почему так сложно сбросить лишний вес
21. Почему похудение после 40 лет требует особого подхода: секреты успешного результатa
22. Быстрые ленивые пельмени.
23. Топ лучших погружных блендеров 2021 года. Oberhof Wirbel E5
24. Топ 22 самых лучших блендеров для дома 2021 года. ТОП-4 лучших стационарных блендеров по цене/качеству 2020-2021 года
25. ТОП-4 лучших блендеров для смузи и коктейлей по цене. Топ-10 лучших блендеров для смузи в 2022 году
26. 10 лучших рецептов сладкой выпечки из слоеного теста. Восточная сладость
27. Диетические фрикадельки, которые откладываются только в грудь.
28. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
29. Пирог "Замарашка" с черникой.
30. Вкусный лагман. Ингредиенты:
31. Креветки в чесночном соусе.
32. Салат из шампиньонов.
33. Домашний хачапури по-аджарски.
34. 3 рецепта десертов без выпечки: наслаждайтесь вкусом без усилий.
35. Свекровь к невестке приходит.
36. Салат мореман. Ингредиенты:
37. Солянка мясная сборная.
38. Не вероятно, но факт!
39. Ооочень вкусный, нежный и влажный бисквитный медовик со сливочным кремом.
40. Лимончелло. Кремовый лимончелло (Crema di Limoncello).
41. Варенье из фейхоа. Живое" варенье из фейхоа с клюквой.
42. Торт с творожным суфле. Творожный торт суфле.
43. Салат "Апельсиновая Долька".
44. Роллы из колбасы.
45. Лимонный ликер. Ингредиенты:
46. Домашнее печенье с какао и цукатами.
47. Капустные котлеты. Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными.
48. Селедка великолепно сочетается со разными овощами, поэтому с ее участием можно готовить различные овощные салатики.
49. Штрудель из слоеного теста с мясным фаршем.
50. Искусство составления букета: секреты красивых и гармоничных композиций

Персональная подборка для вас