Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
2. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
3. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
4. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
5. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
6. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
7. Манник со сгущёнкой.
8. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
9. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
10. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
11. Мясная запеканка. Просто вкусно.
12. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
13. Картофельные котлеты с укропом.
14. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
15. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
16. Салат "Сказка". Ингредиенты:
17. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
18. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
19. "Ленивые" малосольные огурцы.
20. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
21. Нежный заливной пирог с ягодами.
22. Как приготовить перец фаршированный творогом или брынзой.
23. Быстрый фpуктовый пиpог.
24. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю
25. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
26. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
27. REDMOND RHB-2902: Идеальный помошник на вашей кухне
28. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
29. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
30. Где расположен Красная площадь
31. Как улучшить обмен веществ с помощью правильного питания: советы диетолога
32. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
33. Есть ли какие-то рекорды или достижения
34. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
35. ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей
36. Торт "3 стакана": простой, вкусный и без миксера - идеальный десерт для любого случая!
37. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
38. Где можно узнать о промышленной истории Кирова
39. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
40. Молочный коктейль без блендера и миксера: простые рецепты для дома
41. Курица с рисом в духовке.
42. Как измельчить еду быстро и эффективно: 5 лучших способов
43. Как сделать смузи без блендера из клубники: простой рецепт дома
44. Булочки бриошь ванильные.
45. Маринованные огурчики (семейный рецепт).
46. Фруктовые смузи с водой: полезные рецепты для здоровья
47. Смузи из фруктов: полезные рецепты для домашнего приготовления
48. Земляничный смузи: здоровое и вкусное лакомство для всей семьи
49. Вкусные и полезные: домашние газировки и смузи
50. Создание фруктовых смузи для блендера: простой рецепт для домашнего приготовления

Персональная подборка для вас