Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
2. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
3. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
4. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
5. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
6. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
7. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
8. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
9. Кyриный суп с бpoккoли.
10. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
11. Тoрт без выпечки.
12. Салат из кальмаров.
13. Торт проще простого.
14. Майонез домашний в блендере.
15. Обалденный торт "Слоеное Полено".
16. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
17. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
18. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
19. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
20. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
21. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
22. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
23. Твоpожно - вишневый пиpог.
24. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
25. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
26. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
27. Погружной блендер 5 в 1: рейтинг по 152 отзывам – стоит ли покупать
28. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни
29. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
30. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
31. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
32. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
33. Какие исторические события связаны с Кремлем
34. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
35. Салат "Экзотика": креветки, сельдерей и киви - взрыв вкуса и пользы!
36. Йод для щитовидной железы: лучшие препараты и их основной список
37. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
38. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
39. Где можно прогуляться в центре Уфы
40. Пончики на кефире.
41. Хек с цветной капустой в духовке.
42. Фаршированные перцы: сочные, ароматные и так просто приготовить!
43. Смузи для похудения 2025: 15 рецептов с суперфудами для стройной фигуры
44. Легкий способ приготовить молочный коктейль без блендера и миксера
45. Смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Ажурные блинчики. Идеальный рецепт, всегда получаются.
47. 3-Дневный Детокс: Простые и Вкусные Смузи Рецепты для Очистки Организма в Домашних Условиях
48. Как приготовить банановый молочный коктейль без блендера: простой и вкусный рецепт
49. Самый супер быстрый торт "Медовик".
50. Менструальные изменения и их влияние на вес

Персональная подборка для вас