Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Слойки с курицей и грибами - те самые, из детства.
2. Бывший возлюбленный звезды спустя много лет слил пикантные подробности их старого романа.
3. Салат с креветками, авокадо и яйцом.
4. "Макароны с Крабовыми Палочками, Сметаной и Чесноком".
5. Татарский пирог "Сметанник".
6. Сейчас любители сложной выпечки могут со мной поспорить.
7. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
8. Тыквенные булочки. Для приготовления понадобится:
9. Жареная картошка Отдыхает "Хозяйка".
10. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
11. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
12. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
13. 10 причин есть гранат.
14. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
15. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
16. Пицца в булочке. Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
17. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
18. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
19. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
20. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
21. Паста карбонара с грибами.
22. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
23. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
24. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
25. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
26. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
27. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
28. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
29. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
30. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
31. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
32. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
33. Печенье "Родом из Детства".
34. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
35. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
36. Очень вкусно и сытно.
37. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
38. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
39. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
40. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
41. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
42. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
43. Ничего себе парочка!
44. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
45. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
46. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
47. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
48. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
49. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
50. Сливочная острая луковая паста.

Персональная подборка для вас