Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
2. Песочные рогалики с мармеладом.
3. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
4. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
5. Манник со сгущёнкой.
6. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
7. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
8. Куриное Филе с ченоком и сыром.
9. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
10. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
11. Пельмешки, жареные под сыром.
12. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что по другому солить больше не захочется никогда.
13. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
14. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
15. Мы готовим по всем правилам.
16. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
17. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
18. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
19. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
20. Быстрый фpуктовый пиpог.
21. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
22. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
23. Блендер погружной РЕДМОНД RHB-2975: обзор функций и преимуществ
24. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
25. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
26. ТОП-12 лучших портативных блендеров: выбор для современных гурманов
27. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
28. Суп из свинины.
29. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
30. Макароны с сосисками.
31. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
32. Ромовая баба. Ингредиенты:
33. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади
34. Сливочная паста со шпинатом и фетой - простой рецепт для уютного вечера.
35. Сколько газировки можно пить: мифы и реальность
36. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней
37. Мама записала меня на свидание вслепую … с сыном своей подруги, который ещё в армии.
38. Как сделать смузи дома без блендера? Легко и просто
39. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Липецке
40. Смузи без блендера: простые и вкусные рецепты для дома
41. Анимация в Москве: обновленное расписание концертов и встреч
42. Звезда "Великолепного Века" бурак озчивит и его жена фахрие эвджен отметили 2 года сына.
43. Смузи для чистки: 5 рецептов для здоровья и энергии
44. Смузи из киви без блендера: простой рецепт для дома
45. Фруктовые смузи с водой: полезные рецепты для здоровья
46. Смузи без блендера: простые рецепты для домашнего приготовления
47. Куриная грудка с ананасами - это блюдо, которое нравится всем!
48. Смузи из яблок: 20 вкусных рецептов для вашего удовольствия
49. Грузинская острая аджика: рецепт!
50. Похудеть после 50: как справиться с менопаузой и сидячей работой

Персональная подборка для вас