Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматное мясо под шубой.
2. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
3. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
4. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
5. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
6. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
7. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
8. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
9. Маринованная капуста со свеклой.
10. Пиpог к чаю.
11. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
12. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
13. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
14. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
15. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
16. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
17. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
18. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
19. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
20. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
21. Курочка в кефире.
22. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
23. Самые сочные котлеты с секретом.
24. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
25. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
26. Присоединяйтесь к нашему сообществу, здесь вы найдёте ответы на вопросы о красоте, здоровье и уходе за собой.
27. Смузи из кефира и киви.
28. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
29. Яблочный пирог просто распадается во рту.
30. Легкий вкусный салат "Стройняшка" без майонеза из трех ингридиентов.
31. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
32. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
33. Картофельные ватрушки: просто, вкусно, доступно и понравится всей семье!
34. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
35. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
36. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
37. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
38. ТОП-14 лучших блендеров Braun: рейтинг, обзор и рекомендации
39. Топ-10 стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг лучших моделей
40. Кто не любит стрипсы?
41. Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом.
42. Нежный сметанный пирог: воздушное лакомство, которое тает во рту!
43. Какие традиции и обычаи сохранены в Ульяновске
44. Какие культурные мероприятия проводятся в Ульяновске летом
45. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
46. Куриные котлеты как в детском саду.
47. Какие временные экспозиции в музеях Москвы считаются самыми интересными
48. Можно ли детям пить газировку
49. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!
50. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!

Персональная подборка для вас