Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Отношение к беззащитным животным - самый точный и честный индикатор зрелости и морального здоровья любого общества.
2. Закуски, которые сметают первыми.
3. Чем накормить большую семью без стресса.
4. Актриса Аня Тейлор Джой в новой необычной фотосессии.
5. Маринованный перец, самый простой в приготовлении!
6. Аня пересильд поделилась своим способом борьбы с негативными отзывами.
7. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
8. "Что она со своим лицом сделала?
9. Варенье - пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте!
10. Мария порошина показала повзрослевшую дочь.
11. Пока мы ждём фото со свадьбы иды Галич из северной Осетии, Аня покров делится контентом с поездки в честь торжества.
12. Киш с грибами и курицей.
13. Мы на кабачки по этому рецепту подсели.
14. Жареная картошка Отдыхает "Хозяйка".
15. Тарт с творогом и вишней.
16. Курица фаршированная рисом.
17. Бюджетная намазка на хлеб - вкуснее многих дорогих закусок!
18. Мы связались с лпшками - ведущие рассказали, чего ждать от нового сезона.
19. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
20. Фаршированные баклажаны "Объедение".
21. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
22. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
23. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
24. Самая вкусная морковь по-корейски.
25. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
26. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
27. Пирожное из кукурузных палочек.
28. Фуршет на скорую руку.
29. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
30. Курица в томатно - сливочном соусе.
31. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
32. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
33. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
34. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
35. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
36. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
37. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
38. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
39. Тоненькие заварные блины на молоке.
40. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
41. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
42. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
43. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
44. Такое вы точно еще не готовили!
45. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
46. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
47. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
48. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
49. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
50. Самая вкусная моpковь по-коpейски.

Персональная подборка для вас