Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. "Сделайте мне лицо брэда питта!
2. Киш с грибами и курицей.
3. Итальянский салат. Ингредиенты:
4. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
5. Песочные кольца с орехами по госту.
6. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
7. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
8. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
9. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
10. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
11. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
12. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
13. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
14. Глазунья в кабачках.
15. Тушенка в домашних условиях.
16. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
17. Насте анастасиз сделали предложение.
18. Ленивый хачапури на сковороде.
19. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
20. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
21. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
22. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
23. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
24. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
25. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
26. Вкусная куриная печёнка.
27. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
28. Морковный салат с яйцом.
29. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
30. Для слухов много не нужно!
31. Блинчики с сёмгой.
32. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
33. Воздушные сырники из духовки.
34. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
35. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
36. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
37. Домашний хлеб. Ингредиенты:
38. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
39. Манты. Ингредиенты: Для теста:
40. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
41. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
42. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
43. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
44. Дрожжевые блины бабушкины.
45. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
46. Маковый пирог в мультиварке.
47. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
48. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
49. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
50. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.

Персональная подборка для вас