Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Легкий смузи с манго и бананом.
2. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
3. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
4. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
5. Тоненькие заварные блины на молоке.
6. Тoрт "Мoнастырская Изба".
7. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
8. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
9. Ничего себе парочка!
10. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
11. Мы готовим по русски.
12. Просто и очень вкусно.
13. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
14. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
15. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
16. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
17. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
18. Печеночный торт из куриной печени с.
19. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
20. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
21. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
22. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
23. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
24. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
25. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
26. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
27. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
28. Творожный торт "Слёзы Ангела".
29. Слоеная картофельная запеканка.
30. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
31. Oтличный неслoжный peцeптик!
32. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
33. Соленые огурцы за час.
34. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
35. Куриные шарики с овощами.
36. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
37. Вкусный пирог с мясом.
38. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
39. Вкусный, полезный десерт.
40. Яблочный пирог, который тает во рту.
41. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
42. На завтрак смузи для похудения: 5 простых рецептов для быстрого результата
43. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
44. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
45. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
46. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
47. Суп из свинины.
48. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
49. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
50. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы

Персональная подборка для вас