Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы
2. Узлы и кисты щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
3. 5 эффективных диет после 40 лет для похудения. Эффективная диета для женщин после 40
4. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
5. Как похудеть после 40 лет женщине. Сбалансированное питание эффективнее строгих диет
6. Обзор лучших стационарных блендеров 2021: как выбрать идеальную модель для ваших потребностей
7. Сравнение функциональности ТОП-4 погружных блендеров: какой из них лучше всего справляется с задачами на кухне
8. Истинные причины набора лишних килограммов после 40-45 лет и как с ними бороться
9. Вкусный рулет полено из слоеного теста с вареной сгущенкой: рецепт и советы
10. Торт полено из трех продуктов: простой рецепт для начинающих
11. Диета при синдроме раздраженного кишечника: основные принципы и рекомендации
12. Лучшие блендеры для смузи и коктейлей: наш топ-10
13. Узловые образования: что они такое и как их диагностировать
14. Домашнее сахарное печенье.
15. Стоит ли покупать погружной блендер REDMOND RHB-2982. Описание модели
16. 10 простых десертов из слоёного теста. 20 простых десертов из слоёного теста
17. Рецепт молочных коктейлей в блендере.
18. Торт "Рыжик". Ингредиенты:
19. Вкус детства - печенье "Орешки".
20. Куриные котлеты с плавленным сыром "Нежные".
21. Торт шоко - банан.
22. Трюфельный сметанник. Ингредиенты и приготовление:
23. Суши - торт. Смотрится очень празднично и необычно!
24. Торт нежнее, чем молочная девочка.
25. Картофельная запеканка с фаршем.
26. Гуляш по рецепту 1954 года.
27. 3 аромата, которые разбудят ваш аппетит.
28. Пирожное "Лакомка". Пирожное "лакомка"- это очень вкусное и нежное лакомство.
29. Свекровь к невестке приходит.
30. Слойки с яйцом ветчиной и сыром из слоеного теста.
31. Салат с огурцом, яйцом и горошком.
32. Печеночный торт с грибами. Печёночный торт с грибами.
33. Как приготовить салат с копчёной курицей: советы и рекомендации
34. Чипсы из апельсина.
35. Равиоли с тыквой и гаудой.
36. Всеми любимый сaлат!
37. Жаркое по-деревенски. Простое, но очень ароматное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.
38. Тарталетки с курицей, грибами и сыром.
39. Когда каша надоедает и сразу тяжело съесть 100-150 г Овсянки на помощь приходит прекрасная альтернатива - это.
40. Сытный, наваристый, густой грузинский суп харчо.
41. Медовая коврижка с цукатами и изюмом.
42. Знаменитый рецепт свиной рульки, собравший миллионы прoсмотров!
43. Ветчинные рулетики с сыром.
44. Пряное печенье с арахисовой пастой.
45. Самый вкусный шоколадный крем.
46. Домашние пирожки с солеными огурцами и морковью.
47. Лаваш с яйцом.
48. Ванильный манник с сухофруктами.
49. Помните рекламу с рекомендацией "Жевать не Переживать"?
50. Лепёшки с зелёным луком.

Персональная подборка для вас