Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
2. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
3. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
4. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
5. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
6. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
7. Салат "Каприз". Нам потребуется:
8. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
9. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
10. Чебуречки на заварном тесте.
11. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что по другому солить больше не захочется никогда.
12. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
13. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
14. Вэрзэре с капустой.
15. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
16. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
17. Помните этот рецепт?
18. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
19. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
20. Легкий вкусный салат "Стройняшка" без майонеза из трех ингридиентов.
21. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
22. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
23. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
24. Как улучшить обмен веществ с помощью правильного питания: советы диетолога
25. Топ-15 пробиотиков для собак 2025: рейтинг и обзор
26. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
27. ТОП-12 лучших портативных блендеров: выбор для современных гурманов
28. Топ-17 блендеров 2025 года: что выбрать — новинки и лучшие модели
29. Быстрые пирожки с зелёным луком и яйцом: ароматное угощение прямо из бабушкиной печки!
30. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
31. Забудьте о магазинной селедке!
32. Салат "Грибной С Потрошками".
33. Смузи из Черной Смородины: Простые и Питательные Рецепты для Блендера
34. Kуриный суп с белой фасолью.
35. Пышки - пустышки. Необходимые ингредиенты:
36. Заливной пирог с мясом.
37. Смузи из замороженных ягод: полезный и вкусный способ начать день
38. Похудей с удовольствием: 15 лучших рецептов домашних смузи
39. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
40. Полезные и лёгкие смузи: рецепты для похудения
41. Какие фестивали и праздники популярны среди местных жителей
42. Тесто для пельменей и вареников только так - на кефире.
43. Смузи без блендера: как приготовить вкусный напиток в домашних условиях
44. Торт маша. Ингредиенты:
45. Смузи без блендера: легко и полезно
46. 7-дневный детокс: вкусные рецепты смузи для очищения организма
47. Похудение с блендером: 65 вкусных смузи для здоровья
48. Фруктовые смузи: 63 вкусных рецепта для каждого дня
49. Какие рекорды и достижения связаны с городом
50. Как приготовить фруктовый смузи на любой вкус и бюджет

Персональная подборка для вас