Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые огурчики

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Кекс грушевый. Для приготовления понадобится:
2. Шашлык из свинины в майонез и газировке.
3. Картошка запеченная в кефире под сыром.
4. Голубцы "Лучшие". Активное время готовки 20 мин.
5. 1 стакан кефира и 10 минут - вкуснятина на столе!
6. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
7. Гороховый суп без мяса.
8. "Тату с Именем Максима под Губой": Алла Пугачёва шокировала сеть?
9. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
10. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
11. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
12. Огурцы для хранения в домашних условиях.
13. Чахохбили из курицы.
14. Катерина шпица родила второго сына от мужа Руслана панова.
15. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
16. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
17. Паста карбонара с грибами.
18. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
19. Салат "Амурский". Ингредиенты:
20. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
21. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
22. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
23. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
24. Такого вы еще точно не пробовали!
25. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
26. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
27. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
28. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
29. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
30. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
31. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
32. Шоколадное чудо. Продукты:
33. Блины на кефиpе с дыpками.
34. Просто и очень вкусно.
35. Самые вкусные тортики из нашего детства!
36. Мы готовим напитки в домашних условиях.
37. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
38. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
39. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
40. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
41. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
42. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
43. Её зовут ора.
44. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
45. А что у нас к обеду?
46. Состав на 10 штук:
47. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
48. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
49. Простейший яблочный бисквит.
50. Как я готовлю кальмар по - корейски.

Персональная подборка для вас