Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Польза для желудка

Полезнее всего свежая клубника только с грядки. Дело в том, что при термической обработке большая часть витаминов и минеральных веществ в плодах разрушается, но это не значит, что ягоды теряют всю свою пользу. Тем не менее, свежие и обработанные ягоды лучше чередовать.

Клубника может стать отличной составляющей соусов к птице и рыбе, входить в состав смузи, мороженого, пирогов и разнообразных салатов, сочетаться с сырами, кашами и дополнять кисломолочные продукты. Интересно, что в ресторанах Америки можно заказать маринованную зеленую клубнику — своеобразную альтернативу соленым огурчикам.

Клубника противопоказания. В Роспотребнадзоре рассказали, кому вредно есть клубнику

Рецепт!

Хотите чего-то необычного? Приготовьте клубничный дайкири!

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Гранат – настоящий кладезь полезных веществ. Но среди них есть два, пожалуй, самые важные – это пуникалагины и пуниковая (или гранатовая) кислота. Пуникалагины – это мощнейшие, найденные в соке и кожуре граната. По своей эффективности они в 3 раза превышают полезные свойства красного вина и зеленого чая. Гранатовая кислота в основном сосредотачивается в кожуре фрукта и также обладает мощными биологическими свойствами.

Исследователи подсчитали, что в гранатах содержится больше десятка полезных полифенолов, что делает сок из этих плодов гораздо полезнее, чем напиток из винограда или черники.

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели в белом соусе.
2. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
3. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
4. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
5. Блюдо грузинской кухни.
6. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
7. Морковь по-корейски "Домашняя".
8. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
9. Антрекоты с луком.
10. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
11. Вкуснейшее чебуречное тесто.
12. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
13. Майонез на перепелиных яйцах.
14. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
15. Картофельные рулетики с грибами.
16. Помните этот рецепт?
17. Нежный заливной пирог с ягодами.
18. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
19. Оладьи из брокколи и сыром.
20. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
21. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
22. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
23. Панкреатин: полная инструкция по применению
24. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
25. Кулинарные традиции Москвы: гастрономическое путешествие
26. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
27. Топ-10 недорогих блендеров для дома 2025 года: рейтинг и обзор
28. Рейтинг стационарных блендеров 2025: лучшие модели для каждого бюджета
29. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
30. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
31. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
32. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
33. Рыбное суфле: рецепт легкой закуски.
34. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
35. 10 вкусных рецептов смузи для блендера: освойте кулинарное мастерство
36. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
37. Смузи с погружным блендером: 5 вкусных и полезных рецептов для всей семьи
38. Смузи в Блендере: Просто, Полезно, Вкусно
39. Домашняя халва: натуральный вкус подсолнечника и польза для здоровья!
40. Салат с тунцом и креветками.
41. Быстрые и Вкусные Смузи: Легкие Рецепты для Блендера
42. Свекровь дала мне список 'как воспитывать детей правильно'… до того как я забеременела.
43. Москва сегодня: современные места отдыха и развлечений
44. Домашняя буженина. Ингредиенты:
45. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Кургана
46. Детокс на соках и смузи: как это работает
47. Смузи Fitstart Детокс с семенами чиа: ваш ключ к здоровью
48. Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone Morbido).
49. Ребрышки, запечённые в духовке, станут прекрасным горячим блюдом для новогоднего стола.
50. Маффины с яблоками и корицей на кефире.