Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Польза для мужчин

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Полезнее всего свежая клубника только с грядки. Дело в том, что при термической обработке большая часть витаминов и минеральных веществ в плодах разрушается, но это не значит, что ягоды теряют всю свою пользу. Тем не менее, свежие и обработанные ягоды лучше чередовать.

Клубника может стать отличной составляющей соусов к птице и рыбе, входить в состав смузи, мороженого, пирогов и разнообразных салатов, сочетаться с сырами, кашами и дополнять кисломолочные продукты. Интересно, что в ресторанах Америки можно заказать маринованную зеленую клубнику — своеобразную альтернативу соленым огурчикам.

Клубника противопоказания. В Роспотребнадзоре рассказали, кому вредно есть клубнику

Рецепт!

Хотите чего-то необычного? Приготовьте клубничный дайкири!

Гранат – настоящий кладезь полезных веществ. Но среди них есть два, пожалуй, самые важные – это пуникалагины и пуниковая (или гранатовая) кислота. Пуникалагины – это мощнейшие, найденные в соке и кожуре граната. По своей эффективности они в 3 раза превышают полезные свойства красного вина и зеленого чая. Гранатовая кислота в основном сосредотачивается в кожуре фрукта и также обладает мощными биологическими свойствами.

Исследователи подсчитали, что в гранатах содержится больше десятка полезных полифенолов, что делает сок из этих плодов гораздо полезнее, чем напиток из винограда или черники.

Последние обновления на сайте:

1. Новогодний торт полено из слоеного теста: простой рецепт для праздника
2. Смузи для каждого вкуса: 20 лучших рецептов
3. Щитовидная железа: как узнать, что с ней не все в порядке
4. Лучшие соки для укрепления иммунитета: рейтинг экспертов
5. Слоёное тесто за 15 минут. Быстрое слоёное тесто за 15 минут
6. Сырный суп с фрикадельками.
7. Легкий салатик на каждый день.
8. Сытный пирог - это потрясающе!
9. Торт "Панчо". Рецепт:
10. "ИХ Медовый Месяц Давно Закончился" - новые подробности о расставании Бена аффлека и Джей Ло.
11. Классификация стейков: основные виды и их особенности
12. Три простых салатика с кальмарами.
13. Как выпекать хлеб в домашних условиях: пошаговое руководство.
14. Японский десерт Моти.
15. Этот рулет моим любимым рецептом стал!
16. Физиологические особенности женщин 40+ лет: почему так сложно сбросить лишний вес
17. Песочные кольца с орехами.
18. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
19. Торт "Прага" по госту.
20. Важность проверки гормонов щитовидной железы для поддержания здоровья
21. Ошибки ведения больных: как сохранить пациента от ненужных осложнений
22. Муж учит жену водить машину.
23. Закуски из лаваша.
24. Тарталетки с крабовым мясом и сыром.
25. Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом.
26. Скумбрия в кляре.
27. Лимончелло. Кремовый лимончелло (Crema di Limoncello).
28. Салат иришка. Салат "Иришка" с сухариками.
29. Оздоровить деток можно очень даже вкусно!
30. Рецепт хачапури по-аджарски:
31. Творожно - яблочный пирог.
32. Почему мне раньше никто не сказал ….
33. Сочные крылышки в медово - горчичном соусе.
34. Рождественский кекс с красными апельсинами.
35. Творожно - картофельный пирог на кефире с зеленью.
36. Жюльен с курицей и грибами.
37. Тминное печенье с кунжутом.
38. Песочное печенье с сухофруктами и ванилином.
39. Мандариновый пирог с курагой.
40. Правила питания для женщин старше 40 лет. Что есть в 40, чтобы выглядеть на 30
41. Как похудеть после 40 лет женщине. Сбалансированное питание эффективнее строгих диет
42. Помните рекламу с рекомендацией "Жевать не Переживать"?
43. Апельсиновый кекс с кардамоном.
44. Жюльен в булочках.
45. Кефирно - тыквенный манник.
46. Сырные кексы со шпинатом.
47. Мексиканский суп чили кон карне.
48. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы
49. Курник. Нам нужно:
50. Ленивый торт наполеон из готового слоеного теста. Ленивый "Наполеон" из слоеного теста