Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловая каша

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
2. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
3. Мы готовим как в ресторане.
4. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
5. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
6. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
7. Соус к чему угодно.
8. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
9. Суп C жapеным mяcоm.
10. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
11. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
12. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
13. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
14. Салаты с куриным филе!
15. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
16. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
17. Драники с мясом "Тяп - ляп".
18. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
19. Напиток "Тархун" домашний.
20. Банан + мед + кефир.
21. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
22. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
23. Солнечный смузи с медом.
24. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
25. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
26. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
27. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
28. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
29. Блендер погружной РЕДМОНД RHB-2975: обзор функций и преимуществ
30. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
31. Настя голд действительно удивительно похожа на Джулию Робертс!
32. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
33. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
34. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
35. Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом.
36. Какие традиции и обычаи сохранены в Ульяновске
37. Плов сo свининой.
38. 5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов.
39. Как часто можно пить газированные напитки: рекомендации для здоровья
40. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
41. Какие традиционные блюда есть в Рязанской кухне
42. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней
43. Фаршированные перцы: сочные, ароматные и так просто приготовить!
44. С кокосом и кофе: как сочетать вкусы для идеального напитка
45. Москва сегодня: современные места отдыха и развлечений
46. Домашняя буженина. Ингредиенты:
47. Торт маша. Ингредиенты:
48. Простой рецепт клубничного смузи без блендера и миксера
49. Зразы. Ингредиенты: Картофель - 900 г.
50. Замороженный фруктовый десерт: рецепт смузи из ягод без молока

Персональная подборка для вас