Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловая каша

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. Аня Парамонова улетела в Минск на свидание к Серёге, отбывающему наказание в колонии.
2. Мария порошина показала повзрослевшую дочь.
3. Самая популярная еда летом - мороженое.
4. 17 лет без Майкла Джексона.
5. Через 10 лет инстасамки не будет.
6. Курица с pисoм в дyхoвке.
7. Белый праздничный торт.
8. Потрясающее по вкусу и простоте печенье!
9. Кекс с грушей, шоколадом и орехами.
10. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
11. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
12. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
13. В одном необычном медицинском случае женщина из Гонконга потеряла около 10 лет воспоминаний после сильного напряжения из-за тяжёлого запора.
14. Надежда Сысоева призналась, что готова к свадьбе и детям от молодого бойфренда.
15. Киркоров снова свой визит на "Голую Вечеринку вспомнил".
16. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
17. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
18. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
19. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
20. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
21. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
22. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
23. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
24. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
25. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
26. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
27. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
28. Самый вкусный ПП салатик.
29. Оладьи из моркови с манкой.
30. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
31. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
32. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
33. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
34. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
35. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
36. Простое быстре печенье.
37. Моментальная квашеная капуста в банке.
38. Мама научила готовить: и торта не надо.
39. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
40. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
41. Смузи из смородины.
42. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
43. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
44. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
45. Салат "Гнездо Глухаря".
46. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
47. Мы готовим салат с французским акцентом.
48. Вкуснейший хлеб в духовке.
49. Куриные рулеты с омлетом.
50. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.

Персональная подборка для вас