Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловая каша

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. Егор крид спел в обычном переходе метро.
2. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
3. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
4. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
5. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
6. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
7. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
8. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
9. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
10. Самый вкусный ПП салатик.
11. Просто, доступно и вкусно.
12. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
13. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
14. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
15. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
16. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
17. Мама научила готовить: и торта не надо.
18. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
19. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
20. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
21. Сливoчный крем "Пятиминутка".
22. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
23. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
24. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
25. Капустный салат в гоpячем маринаде.
26. Блинчики с сёмгой.
27. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
28. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
29. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
30. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
31. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
32. Дрожжевые блины бабушкины.
33. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
34. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
35. Маковый пирог в мультиварке.
36. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
37. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
38. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
39. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
40. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
41. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
42. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
43. Мясная запеканка. Просто вкусно.
44. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
45. Соленые огурцы за час.
46. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
47. Молочные коржики как в детстве.
48. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что по другому солить больше не захочется никогда.
49. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
50. Мы готовим по всем правилам.

Персональная подборка для вас