Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловая каша

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. Маша и Роберт герберы поделились милой осенней фотосессией с дочкой.
2. Уютная осень у нас ассоциируется с ароматом сливового пирога, печеных яблок и сладкой тыквы.
3. Настя федько сообщила, что её прежний продюсер Полина ниоли оставляет под её постами негативные отзывы с поддельных аккаунтов.
4. Школьная сбоpная Роcсии тpeтий год пoдряд cтала абcолютным чемпиoном на мeждународной олимпиаде по искусственнoму интеллекту Ioai - 2026.
5. Салат, который уделал даже оливье - салат с жаренными шампиньонами.
6. Морковный ПП- пирог: низкокалорийный и безумно вкусный.
7. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
8. Мокрый яблочный пирог.
9. 9 идей начинок для заливного пирога.
10. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
11. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
12. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
13. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
14. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
15. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
16. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
17. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
18. Чизкейк раздора: можно ли разрушить семью из-за еды?
19. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
20. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
21. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
22. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
23. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
24. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
25. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
26. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
27. Чтобы нервы были спокойны.
28. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
29. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
30. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
31. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
32. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
33. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
34. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
35. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
36. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
37. Солнечный микс. Ингредиенты:
38. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
39. Смузи из ананаса и киви.
40. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
41. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
42. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
43. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
44. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
45. Потрясающая соленая скумбрия.
46. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
47. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
48. Шоколадная колбаса с орехами.
49. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
50. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.

Персональная подборка для вас