Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловая каша

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
2. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
3. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
4. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
5. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
6. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
7. Ничего себе парочка!
8. Такое вы точно еще не готовили!
9. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
10. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
11. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
12. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
13. Национальный рецепт финской кухни.
14. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
15. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
16. Маринованная капуста со свеклой.
17. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
18. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
19. Вкуснейший хлеб в духовке.
20. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
21. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
22. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
23. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
24. Сочники. Состав: Для теста.
25. Квашенная капуста. Необходимое.
26. Слабосолёная сельдь с горчицей.
27. Тoрт без выпечки.
28. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
29. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
30. Каpтофельные галушки сжареным луком.
31. Молочные коржики как в детстве.
32. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
33. Пирог с ягодами на каждый день.
34. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
35. Вкусные маринады для курицы.
36. Картофельная запеканка с рыбой.
37. "Ленивые" малосольные огурцы.
38. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
39. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
40. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
41. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
42. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
43. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
44. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
45. Панкреатин: полная инструкция по применению
46. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
47. Места отдыха в Ижевске: парки, площади и не только
48. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
49. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
50. Помидоры "под Шубкой" - съедают их первыми, даже если стол ломится от еды.

Персональная подборка для вас