Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловая каша

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
2. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
3. Блины на кефиpе с дыpками.
4. Ароматное мясо под шубой.
5. Капустный салат в гоpячем маринаде.
6. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
7. Азу по-татарски. Ингредиенты:
8. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
9. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
10. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
11. Домашний хлеб. Ингредиенты:
12. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
13. Салат из кальмаров с ананасами.
14. Мы готовим салат с французским акцентом.
15. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
16. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
17. Курица с овощами.
18. Простой яблочный пирог.
19. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
20. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
21. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
22. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
23. Антрекоты с луком.
24. Куриные шарики с овощами.
25. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
26. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
27. Мы готовим просто и вкусно.
28. Салат "Стог Сена".
29. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
30. Салат "Летний Вечер" - простой, слоёный, из доступных продуктов, но какой он нежный и вкусный!
31. Куриные шашлычки в аэрогриле.
32. 3 а несколько минут печенье!
33. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
34. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
35. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
36. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
37. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
38. Как улучшить обмен веществ с помощью правильного питания: советы диетолога
39. Панкреатин: полная инструкция по применению
40. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат
41. Какие исторические события связаны с Кремлем
42. Топ-15 блендеров для дома 2025 года: что выбрать
43. Лучшие стационарные блендеры до 5000 рублей: рейтинг и обзоры
44. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
45. Как выбрать лучший профессиональный стационарный блендер: советы и рейтинг
46. Как современные технологии изменяют облик Москвы
47. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
48. Что происходит в организме при нехватке йода
49. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
50. Минимум времени - максимум вкуса!

Персональная подборка для вас