Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловая каша

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. Шпаргалка по закусочным доскам!
2. Ходят слухи, что Александра Савельева и Кирилл Сафонов на грани развода.
3. Рецепт очень полезного чая с куркумой.
4. Школьная сбoрная России тpетий год подряд стала абсoлютным чемпиoном на мeждунаpoдной oлимпиадe по искусствeнному интeллекту Ioai - 2026.
5. Кекс грушевый. Для приготовления понадобится:
6. Рыбный пирог "Все Сыты".
7. Салат C фaсoлью.
8. Горшочек, варись. Обязательно попробуйте!
9. Капустный пирог Невозможно"Остановиться".
10. Мы связались с лпшками - ведущие рассказали, чего ждать от нового сезона.
11. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
12. Пицца как в пиццерии!
13. Торт "Пьяная Вишня".
14. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
15. "Я Мечтал Просто По-детски".
16. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
17. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
18. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
19. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
20. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
21. Не спешите выбрасывать!
22. Насте анастасиз сделали предложение.
23. Ароматная горячая картошечка.
24. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
25. Яблочный пирог "3 стаkана".
26. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
27. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
28. Три рецепта полезного чая:
29. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
30. Тушпара - казахские пельмешки.
31. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
32. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
33. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
34. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
35. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
36. Тoрт "Мoнастырская Изба".
37. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
38. Смузи из ананаса и киви.
39. Такое вы точно еще не готовили!
40. Азу по-татарски. Ингредиенты:
41. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
42. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
43. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
44. Секреты идеального теста для выпечки.
45. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
46. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
47. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
48. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
49. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
50. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.

Персональная подборка для вас