Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловая каша

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
2. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
3. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
4. Салат с яблоками и курицей.
5. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
6. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
7. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
8. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
9. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
10. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
11. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
12. Как правильно солить огурцы.
13. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
14. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
15. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
16. Тоненькие заварные блины на молоке.
17. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
18. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
19. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
20. Ароматное мясо под шубой.
21. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
22. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
23. Ну что, замёрзли?
24. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
25. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
26. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
27. Секреты идеального теста для выпечки.
28. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
29. Мы готовим салат с французским акцентом.
30. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
31. Блюдо грузинской кухни.
32. Квашенная капуста. Необходимое.
33. Кyриный суп с бpoккoли.
34. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
35. Соус "Тартар". Ингредиенты:
36. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
37. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
38. Плов. Секреты вкусного плова!
39. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
40. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
41. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
42. Самые сочные котлеты с секретом.
43. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
44. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
45. Солнечный смузи с медом.
46. Клубничный смузи с базиликом.
47. Давно забытый pецепт из сссp.
48. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
49. Смузи для очищения организма: простые и вкусные рецепты для разгрузочного дня
50. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи

Персональная подборка для вас