Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловая каша

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
2. Как сделать мясо настолько нежным, чтобы оно буквально распадалось на волокна?
3. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
4. Кухонный тест: как проверить свежесть яиц за 5 секунд в стакане воды!
5. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
6. "Я Мечтал Просто По-детски".
7. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
8. 18-Летний омич вынес всю семью из горящего дома и получил награду от президента России.
9. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
10. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
11. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
12. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
13. Глазунья в кабачках.
14. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
15. Малосольные огурчики без рассола.
16. Вкусное суфле из печенки.
17. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
18. Самый вкусный ПП салатик.
19. Домашние ватрушки с творогом.
20. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
21. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
22. Чтобы нервы были спокойны.
23. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
24. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
25. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
26. Пудинг за 5 минут!
27. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
28. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
29. Вкусная куриная печёнка.
30. Шикарный торт из тpёх стаканов.
31. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
32. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
33. Рецепт от шефа.
34. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
35. Салат из кальмаров с ананасами.
36. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
37. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
38. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
39. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
40. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
41. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
42. Песочные рогалики с мармеладом.
43. Голубцы в омлете.
44. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
45. Сырные лепешки "Пикантные".
46. Салат "Самый Самый".
47. Заварные блины на воде.
48. Антрекоты с луком.
49. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
50. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!

Персональная подборка для вас