Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловая каша

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. Узлы щитовидной железы в Вашем городе. Узлы в щитовидной железе
2. Программа детокс в домашних условиях: как очистить организм без похода в салон
3. Как правильно питаться женщинам после 40 лет. Как с возрастом меняется питание
4. Самые полезные продукты для женщин 40+. Витамин С – помощник иммунитета
5. Раздельное питание для похудения. Основные принципы раздельного питания
6. Торт полено из слоёного теста со вкусом: рецепт и подсказки
7. Как кисель может помочь в поддержании здоровья организма: польза и преимущества
8. Здоровье и польза апельсинового сока: все, что нужно знать
9. Как сделать домашние закуски из слоеного теста: топ рецептов
10. Топ-3 оригинальных начинок для тарталеток на новогодний стол 2024
11. Вкусные и полезные: топ-10 рецептов детокс смузи для домашнего приготовления
12. Как сохранить стройность после 40 лет: секреты успешного похудения
13. Покорите любой рецепт с помощью лучших блендеров Polaris: наше топ-8
14. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
15. Мы готовим великолепную осеннюю выпечку к семейным чаепитиям!
16. Лет 15 так делаю!
17. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.
18. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста..
19. 10 лучших рецептов сладкой выпечки из слоеного теста. Восточная сладость
20. 5 самых вкусных закусок из слоеного теста
21. Тарталетки из слоеного теста без формочек в домашних условиях
22. Погружной блендер Redmond RHB-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
23. "Липкие Булочки" по рецепту марка синклера.
24. Пирожки на кефире.
25. Мы готовим дома.
26. Салат "Сытный" с курицей, сыром и кукурузой.
27. Пышные оладьи. Ингредиенты:
28. Белковый крем (заварной).
29. Нежнейшая куриная печень - тает во рту!
30. Солянка мясная сборная.
31. Сладкие шарики с киви и орехами.
32. Торт "Птичье Молоко".
33. Характер по форме ногтя. Характер по форме ногтей.
34. Очищение полынью. Очистка организма. Полынь горькая.
35. Куриный рулет в бутылке с грибами.
36. Рулет из лаваша с карбонатом. Топ - 10 рулетов из лаваша.
37. Грейпфрутовый кекс. Этот грейпфрутовый кекс достоин того, чтобы собрать всю вашу семью за воскресным чайным столом.
38. Питание для костного мозга. Полезные продукты для костного мозга.
39. Зур Бялеш. Зур - бялеш. Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной начинкой.
40. Рецепт салата "Райская Свежесть":
41. Паста с вкуснейшим соусом.
42. Кулебяка. Кулебяка - является традиционным старорусским блюдом, походит на пирог, но с более тонким тестом и с начинкой из различных ингредиентов.
43. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
44. Кефирно - ржаные лепешки без дрожжей.
45. Новогодний салат "Еловые Шишки".
46. Цитрусовый кекс с цукатами.
47. Открытый пирог с ванильно - шоколадной начинкой.
48. Рис с курицей в горшочках.
49. Очень красиво и девушке эта стрижка идёт.
50. Лобио с грибами.

Персональная подборка для вас