Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловая каша

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. Пышные оладьи на кефире - проверенный домашний рецепт.
2. Сосед Лии ахеджаковой рассказал о самочувствии актрисы: "с Трудом Ходит".
3. Еcли надoeла шаpлoтка, а в дoмe ecть 3 яблoка, мы гoтoвим итальянcкий яблочный иро.
4. Простые рецепты из кабачков в духовке c сыром, фаршем или грибами - в наших карточках.
5. Молодой Платон фото с котёнком акулич по имени тао опубликовал.
6. Картофельные ньокки - рецепт очень нежного блюда из картофельного пюре.
7. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
8. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
9. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
10. Шашлык из свинины в майонез и газировке.
11. Морковно - яблочный пирог с орехами и корицей.
12. Гороховый суп без мяса.
13. Лайфхак недели: как быстро очистить корень имбиря обычной чайной ложкой!
14. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
15. Егор крид спел в обычном переходе метро.
16. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
17. Домашний хлеб на СКОВОРОДЕ.
18. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
19. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
20. Картофель в соевом соусе.
21. "Мясо По-грузински". Ингредиенты:
22. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
23. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
24. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
25. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
26. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
27. Творожное печенье "Треугольники".
28. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
29. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
30. Заварные блины на минералке.
31. Курица в томатно - сливочном соусе.
32. Кабачковая закуска "К Пиву".
33. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
34. Вкусное суфле из печенки.
35. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
36. Пирожки с капустой.
37. Домашние ватрушки с творогом.
38. Овсяный очень вкусный хлеб.
39. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
40. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
41. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
42. Кокос, ананас, банан.
43. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
44. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
45. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
46. Ничего себе парочка!
47. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
48. Салат с сыром и моpковью.
49. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
50. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!

Персональная подборка для вас