Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловая каша

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. Как сайт Perfomance food помогает поддерживать здоровое питание
2. Откройте для себя диету на свежевыжатых соках: плюсы и минусы
3. Почему похудение после 40 лет требует особого подхода: секреты успешного результатa
4. Покорите любой рецепт с помощью лучших блендеров Polaris: наше топ-8
5. Быстро и вкусно: рецепт пирожных трубочек с кремом без слоеного теста
6. Выбор идеального стационарного блендера: основные критерии
7. Домашнее сахарное печенье.
8. 20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста.. Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд
9. Атрушка! Первая опара.
10. Нежнейший песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой.
11. Салат "Сытный" с курицей, сыром и кукурузой.
12. Салат с консервированной рыбкой.
13. Пирог "Замарашка" с черникой.
14. Очень вкусный кекс на сгущёнке, ну как же это вкусно.
15. Паста "Альфредо" с курицей.
16. Сырный суп с фрикадельками.
17. Домашние вафли. Ингредиенты:
18. Нежнейшая куриная печень - тает во рту!
19. Капустные стейки в духовке.
20. Банановое какао. Ароматное, густое, с насыщенным вкусом.
21. Куриные бёдра с картошкой в духовке.
22. Сырные лепёшки за 5 минут.
23. Салат "Николь" с куриной грудкой.
24. Пирожное "Лакомка". Пирожное "лакомка"- это очень вкусное и нежное лакомство.
25. Солянка мясная сборная.
26. Муж учит жену водить машину.
27. Липкие булочки с корицей и грецкими орехами.
28. Курица с гречкой в духовке диетическая. Аппетитная гречка с курицей в духовке.
29. Пюре из айвы на зиму.
30. Булочки гуцулочки. Булки - гуцулки (с секретом).
31. Куриный рулет в бутылке с грибами.
32. Салат с печенью трески.
33. Артикуляционная гимнастика. Толстые внуки приехали в гости (надуваем щёки), с ними худые - лишь кожа да кости (мы втягиваем щёки.
34. Кремовая смесь из яиц и сыра, идеально подходящая для хлеба.
35. Торты на заказ: преимущества, разновидности и критерии выбора
36. Мы предлагаем рецепт очень вкусного десерта.
37. Рождественский штоллен с коньяком.
38. Тыквенный пирог с яблоками и пряностями.
39. Первый раз в жизни меренговый рулет готовила.
40. Сырно - кефирные лепешки с паприкой.
41. Быстрая сладкая пицца с брусникой.
42. Восточные баранки - кааким.
43. Лобио с грибами.
44. Дети хвастаются: - а меня родители нашли в капусте!
45. Самые полезные продукты для женщин 40+. Витамин С – помощник иммунитета
46. Куриные рулетики. Для этого нам понадобится:
47. Идеальное женское меню после 40 лет. Правильное питание после 40 лет для женщин
48. Жареные пирожки с картошкой.
49. Ультразвуковое исследовние узлов щитовидной железы. Основные требования к протоколу УЗИ при узловой патологии щитовидной железы
50. Лечение узловых заболеваний щитовидной железы. Классификация

Персональная подборка для вас