Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловая каша

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. Самые вкусные креветки для вашего стола.
2. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
3. Домашние ватрушки с творогом.
4. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
5. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
6. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
7. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
8. Сырная подлива для макарон.
9. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
10. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
11. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
12. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
13. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
14. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
15. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
16. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
17. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
18. Рыба в картофельной корочке.
19. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
20. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
21. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
22. Клава кока лейбл Black Star покинула!
23. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
24. "Не собираюсь останавливаться!
25. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
26. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
27. Салат "Ромашковое Поле".
28. Песочные рогалики с мармеладом.
29. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
30. Сочники. Состав: Для теста.
31. Салат "Самый Самый".
32. Кyриный суп с бpoккoли.
33. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
34. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
35. Английский чизкейк. Ингредиенты:
36. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
37. Соленые огурцы за час.
38. "Ленивые" малосольные огурцы.
39. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
40. Смузи со вкусом тархуна.
41. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
42. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
43. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
44. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
45. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю
46. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
47. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
48. Анфиса чехова снялась на руках у бойфренда в Турции.
49. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
50. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка

Персональная подборка для вас