Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловая каша

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. Насадки для стационарного блендера. Какие насадки можно применить для блендера
2. Лучшие погружные блендеры: от простых до высокотехнологичных
3. Откройте для себя диету на свежевыжатых соках: плюсы и минусы
4. Томатный сок: лучший из всех
5. Очищение организма: лучшие продукты для детоксикации
6. Подробно расскажем о чем опасен приступ панкреатита. Чем опасен острый панкреатит?
7. Что делать при панкреатите. Что делать, если возник приступ?
8. Как и чем снять приступ острого панкреатита. Какие факторы вызывают приступ острого панкреатита?
9. Торт полено из трех продуктов: простой рецепт для начинающих
10. Диета при воспалении поджелудочной железы у взрослых. Содержание статьи:
11. Откуда берутся заболевания щитовидной железы. Основные проявления нарушения нормальной работы щитовидной железы
12. Симптомы панкреатита и его лекарственное лечение. Лечение хронического панкреатита
13. Трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками
14. Топ-5 лучших блендеров для смузи и коктейлей в 2023.. ТОП-4 стационарных блендера для смузи 2023 года
15. Откажитесь от токсинов за 3 дня: детокс-план для здоровья и энергии
16. Узлы щитовидной железы у женщин. Определение болезни. Причины заболевания
17. Отличные рецепты детокс-напитков для похудения
18. Провести детоксикацию организма в домашних условиях за 7 дней: рецепты и советы
19. Какой фирмы выбрать блендер. Silanga BL1500 PRO
20. Мастер-класс: как приготовить домашнее слоеное дрожжевое тесто шаг за шагом
21. Практические рекомендации для пациентов с хроническим панкреатитом: как избежать обострений
22. Почему регулярная проверка щитовидной железы необходима: 7 факторов
23. Эффективные методы похудения для женщин после 40 лет: советы и рекомендации
24. Истинные причины набора лишних килограммов после 40-45 лет и как с ними бороться
25. Как сбросить лишние килограммы после 40: 14 проверенных способов
26. Как шутки и мемы помогают справиться с карантином и самоизоляцией
27. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
28. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.
29. 7 вкусных рецептов из слоеного теста. Содержание
30. Рейтинг ТОП-5 профессиональных блендеров 2021 года. Garlyn HB-320
31. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
32. Красная рыба в сливочном соусе.
33. Ляйсан утяшева удивила своих поклонников радикальной сменой имиджа!
34. Паста "Альфредо" с курицей.
35. Фотосессия в пруду. Следующий выезд 14 июля.
36. Салат по-королевски. Ингредиенты: 100 гр крабовых палочек.
37. Пирог со шпинатом и сыром Фета.
38. В чем плюсы электрогрилей?
39. Супер грудинка - пальчики оближешь!
40. "Ложная икорка". Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
41. Закусочные роллы из омлета с красной рыбой.
42. Творожный торт с суфле и ягодами. Творожное суфле с ягодами.
43. Картофельные кексы. Картофельные "Кексы" с ветчиной и сыром.
44. Печенье "Творожные Ушки" как в детстве.
45. Меренговый рулет с малиной.
46. Засолка красной икры.
47. Картошка в духовке с пармезаном.
48. Сочный обед или ужин.
49. Тарталетки с курицей, грибами и сыром.
50. Воздушный пирог с капустой.

Персональная подборка для вас