Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловая каша

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
2. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
3. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
4. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
5. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
6. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
7. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
8. Кyриный суп с бpoккoли.
9. Творожный торт "Слёзы Ангела".
10. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
11. Морковь по-корейски "Домашняя".
12. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
13. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
14. Каpтофельные галушки сжареным луком.
15. Идеальный пышный бисквит для тортов.
16. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
17. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
18. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
19. Картофельная запеканка с рыбой.
20. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
21. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
22. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
23. Очень вкусный простой пирог из батона с ветчиной, сыром помидорами и яичной заливкой!
24. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
25. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
26. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
27. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
28. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
29. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
30. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
31. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
32. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
33. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
34. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
35. Суп из свинины.
36. Суп сливочный с креветками.
37. CAGMO: история успеха и вдохновения
38. Сливочная паста со шпинатом и фетой - простой рецепт для уютного вечера.
39. Салат с куриной грудкой.
40. Газировка: 8 вопросов, на которые вы боялись ответить
41. Салат с тунцом и креветками.
42. Коктейли без блендера: как приготовить вкусные напитки в считанные минуты
43. Простой и вкусный: как приготовить банановый смузи без блендера
44. Однажды я вернулась с работы, а муж … устроил дома ролевую игру 'суд и присяжные'.
45. Курочка под шубкой.
46. Доставка здорового питания: почему выбирают роллы
47. Смузи без молока: 5 вкусных идей для блендера
48. Старше 50: Как правильно питаться для женщин
49. Куриные крылышки с картошкой в духовке.
50. Противодействие весам при климаксе: практические советы для успешного похудения

Персональная подборка для вас