Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Каша в духовке

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Тарталетки на новый год покупать не буду и приготовлю.. 5 простых, недорогих, но вкусных закускок на праздничный стол (Новогодний стол) - начинки в тарталетки

Привет друзья. Хочу предложить вам 5 вариантов закусок на праздничный стол, конечно же, и на Новогодний стол тоже, которые считаю универсальными. Все эти закуски можно подать на стол как самостоятельное блюдо, а можно использовать их в качестве начинки в тарталетки.

И сделаем мы с вами очень вкусный ГРИБНОЙ ПАШТЕТ, причём делать его мы будем из плотных ножек вешенок, которые многие выбрасывают.

Также сделаем очень интересный, вкусный СЕЛЁДОЧНЫЙ ФОРШМАК (у меня есть свой секретный ингредиент, который очень украшает вкус форшмака)

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Ингредиенты:
Куриное Филе 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Твердый сыр 150 гр.
Сметана 15-20% 200 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Соль по вкусу.
Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм;.
Картофель - 2 шт;.
Лук - 1 шт;.
Помидор - 2 шт;.
Шампиньоны - 250 грамм;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Майонез 250 - грамм.

Описание процесса приготовления:
Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Куриная запеканка по-французски.Для начала, нарежем грибы на пласты и мы пожарим их. Можно использовать и маринованные.

Ингредиенты:

Куриное Филе 500 гр.Помидоры 2 шт.Твердый сыр 150 гр.Сметана 15-20% 200 гр.Шампиньоны 300 гр.Соль по вкусу.Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
2. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
3. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
4. Кулинарные традиции Москвы: гастрономическое путешествие
5. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
6. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-моделей для вашей кухни
7. ТОП-15 самых лучших стационарных блендеров по отзывам покупателей
8. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
9. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
10. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
11. Йодосодержащие препараты для щитовидной: что нужно знать
12. Kуриный суп с белой фасолью.
13. 17 рецептов ягодного смузи: полезные и вкусные варианты для каждого дня
14. Где можно прогуляться в центре Уфы
15. Топ 10 моих любимых рецептов смузи: самые вкусные и полезные варианты
16. Смузи на каждый день: 6 простых и питательных рецептов
17. Коктейли без блендера: как приготовить вкусные напитки в считанные минуты
18. Смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
19. 15 смузи без молока: рецепты для тех, кто на диете
20. Сергей Трофимов и группа 'Москва': музыка, которая объединяет
21. Сделать яблочный коктейль без блендера: простой рецепт для домашней кухни
22. Салат - соус "Анкл - Бенс": по-домашнему.
23. Понимание анализа крови на гормоны щитовидной: ключ к здоровью
24. Лабораторные методы диагностики заболеваний щитовидной железы
25. Supercharge Your Health with Grow Food Super Detox: A Comprehensive Guide
26. Откройте для себя тариф "Detox" правильного питания от GrowFood и почувствуйте себя лучше
27. Чиж & Co билеты: отзывы и впечатления
28. Анимация расписания: новый подход к планированию
29. Похудеть и поддерживать здоровье: почему важно уменьшить соль в завтраке
30. Меню для похудения женщине 45 лет из доступных продуктов
31. Домашний меренговый рулет с фисташкой.
32. Очень нежный и вкусный салат.
33. Что делать при панкреатите. Что делать, если возник приступ?
34. Диета при хроническом панкреатите. Что нельзя есть при панкреатите
35. Вкусный рулет полено из слоеного теста с вареной сгущенкой: рецепт и советы
36. Свободиться от токсинов: простой способ детоксикации дома
37. Симптомы панкреатита у женщины. Симптомы панкреатита
38. Хрустящий картофельный сэндвич.
39. Трубочки с заварным кремом из слоено-дрожжевого теста. Трубочки из слоеного теста с заварным кремом
40. Программа детокс очищения организма без вреда для здоровья. Что такое детоксикация
41. Снижение сахара в рационе: почему это важно и как это сделать
42. Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом.. Ингредиенты
43. Ленивый торт наполеон из готового слоеного теста. Ленивый "Наполеон" из слоеного теста
44. Удаление узлов щитовидной железы. Виды тиреоидэктомии
45. Коллоидные узлы щитовидной железы. Этиология и патогенез
46. Процесс детоксикации организма для достижения здорового веса
47. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
48. Здоровое питание женщины посл. Какие изменения происходят в женском организме с 40 лет
49. Заварное чудо: Торт полено из слоеного теста с заварным кремом
50. Волшебство в каждом кусочке: как приготовить праздничные тарталетки на новый год 2024