Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Каша в духовке

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Тарталетки на новый год покупать не буду и приготовлю.. 5 простых, недорогих, но вкусных закускок на праздничный стол (Новогодний стол) - начинки в тарталетки

Привет друзья. Хочу предложить вам 5 вариантов закусок на праздничный стол, конечно же, и на Новогодний стол тоже, которые считаю универсальными. Все эти закуски можно подать на стол как самостоятельное блюдо, а можно использовать их в качестве начинки в тарталетки.

И сделаем мы с вами очень вкусный ГРИБНОЙ ПАШТЕТ, причём делать его мы будем из плотных ножек вешенок, которые многие выбрасывают.

Также сделаем очень интересный, вкусный СЕЛЁДОЧНЫЙ ФОРШМАК (у меня есть свой секретный ингредиент, который очень украшает вкус форшмака)

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Ингредиенты:
Куриное Филе 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Твердый сыр 150 гр.
Сметана 15-20% 200 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Соль по вкусу.
Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм;.
Картофель - 2 шт;.
Лук - 1 шт;.
Помидор - 2 шт;.
Шампиньоны - 250 грамм;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Майонез 250 - грамм.

Описание процесса приготовления:
Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Куриная запеканка по-французски.Для начала, нарежем грибы на пласты и мы пожарим их. Можно использовать и маринованные.

Ингредиенты:

Куриное Филе 500 гр.Помидоры 2 шт.Твердый сыр 150 гр.Сметана 15-20% 200 гр.Шампиньоны 300 гр.Соль по вкусу.Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший хлеб в духовке.
2. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
3. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
4. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
5. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
6. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
7. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
8. Пирог из творожного теста с яблоками.
9. Суп C жapеным mяcоm.
10. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
11. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
12. Торт проще простого.
13. Соленые огурцы за час.
14. Чебуречки на заварном тесте.
15. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
16. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
17. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
18. Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.
19. Давно забытый pецепт из сссp.
20. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
21. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
22. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
23. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
24. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
25. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
26. Топ-17 блендеров 2025 года: что выбрать — новинки и лучшие модели
27. ТОП-14 лучших блендеров Braun: рейтинг, обзор и рекомендации
28. Топ-10 недорогих блендеров для дома 2025 года: рейтинг и обзор
29. ТОП-5 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг, обзор и отзывы
30. ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей
31. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
32. Торт "3 стакана": простой, вкусный и без миксера - идеальный десерт для любого случая!
33. Йодомарин 100: инструкция по применению — полное руководство
34. Йодомарин 200: полная инструкция по применению для здоровья щитовидной железы
35. 20 вкусных смузи с клубникой: простые рецепты для каждого дня
36. Фapшиpовaнные кaннеллони. Ингредиенты.
37. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
38. Очень простой и вкусный пирог без выпечки!
39. Подлива из курицы со сметаной.
40. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе
41. Творожная запеканка со сметаной.
42. Можно ли детям пить газировку
43. Секретные блины: теперь блины получаются идеальными - попробуйте!
44. Коктейли без блендера: как приготовить вкусные напитки в считанные минуты
45. Тесто для пельменей и вареников только так - на кефире.
46. Фруктовые Смузи Без Молока: Простые и Вкусные Рецепты
47. Сделать яблочный коктейль без блендера: простой рецепт для домашней кухни
48. Картофельный салат с сельдью, фасолью и солеными огурцами.
49. Эчпочмак с мясом.
50. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты: