Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Каши в духовке

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Тарталетки на новый год покупать не буду и приготовлю.. 5 простых, недорогих, но вкусных закускок на праздничный стол (Новогодний стол) - начинки в тарталетки

Привет друзья. Хочу предложить вам 5 вариантов закусок на праздничный стол, конечно же, и на Новогодний стол тоже, которые считаю универсальными. Все эти закуски можно подать на стол как самостоятельное блюдо, а можно использовать их в качестве начинки в тарталетки.

И сделаем мы с вами очень вкусный ГРИБНОЙ ПАШТЕТ, причём делать его мы будем из плотных ножек вешенок, которые многие выбрасывают.

Также сделаем очень интересный, вкусный СЕЛЁДОЧНЫЙ ФОРШМАК (у меня есть свой секретный ингредиент, который очень украшает вкус форшмака)

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Ингредиенты:
Куриное Филе 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Твердый сыр 150 гр.
Сметана 15-20% 200 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Соль по вкусу.
Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм;.
Картофель - 2 шт;.
Лук - 1 шт;.
Помидор - 2 шт;.
Шампиньоны - 250 грамм;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Майонез 250 - грамм.

Описание процесса приготовления:
Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Куриная запеканка по-французски.Для начала, нарежем грибы на пласты и мы пожарим их. Можно использовать и маринованные.

Ингредиенты:

Куриное Филе 500 гр.Помидоры 2 шт.Твердый сыр 150 гр.Сметана 15-20% 200 гр.Шампиньоны 300 гр.Соль по вкусу.Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Последние обновления на сайте:

1. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
2. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
3. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
4. Сырный шарики! Ингредиенты:
5. Заряд бодрости. Ингредиенты:
6. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
7. Мы готовим по-русски.
8. Блинчики с сёмгой.
9. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
10. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
11. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
12. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
13. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
14. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
15. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
16. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
17. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
18. Рaссольниk по - польcки.
19. Литовский холодный боpщ.
20. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
21. Соленые огурцы за час.
22. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
23. Курочка в кефире.
24. Желейный торт "Фруктовый".
25. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
26. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
27. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
28. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
29. Стакан кефира и 1 яйцо.
30. Смузи из свеклы и авокадо.
31. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
32. Любите простые, но вкусные салаты?
33. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
34. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
35. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане
36. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю
37. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
38. Виктория боня недавно поделилась в социальных сетях, что разрешила своей 13-летней дочери сделать пирсинг языка и пупка.
39. Семья гобозовых демонстрирует настоящую идиллию!
40. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
41. Анфиса чехова снялась на руках у бойфренда в Турции.
42. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
43. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Арзамасе
44. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
45. Лимонад с киви и мятой - идеальное спасение в жару, особенно для ценителей свежести и легкой кислинки!
46. ТОП-14 лучших блендеров Braun: рейтинг, обзор и рекомендации
47. Орешки со сгущенкой: вкус детства, маминой заботы и теплых воспоминаний!
48. Лучшие стационарные блендеры до 5000 рублей: рейтинг и обзоры
49. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
50. Чем опасен избыток йода: что нужно знать