Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Каши в духовке

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Тарталетки на новый год покупать не буду и приготовлю.. 5 простых, недорогих, но вкусных закускок на праздничный стол (Новогодний стол) - начинки в тарталетки

Привет друзья. Хочу предложить вам 5 вариантов закусок на праздничный стол, конечно же, и на Новогодний стол тоже, которые считаю универсальными. Все эти закуски можно подать на стол как самостоятельное блюдо, а можно использовать их в качестве начинки в тарталетки.

И сделаем мы с вами очень вкусный ГРИБНОЙ ПАШТЕТ, причём делать его мы будем из плотных ножек вешенок, которые многие выбрасывают.

Также сделаем очень интересный, вкусный СЕЛЁДОЧНЫЙ ФОРШМАК (у меня есть свой секретный ингредиент, который очень украшает вкус форшмака)

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Ингредиенты:
Куриное Филе 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Твердый сыр 150 гр.
Сметана 15-20% 200 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Соль по вкусу.
Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм;.
Картофель - 2 шт;.
Лук - 1 шт;.
Помидор - 2 шт;.
Шампиньоны - 250 грамм;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Майонез 250 - грамм.

Описание процесса приготовления:
Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Куриная запеканка по-французски.Для начала, нарежем грибы на пласты и мы пожарим их. Можно использовать и маринованные.

Ингредиенты:

Куриное Филе 500 гр.Помидоры 2 шт.Твердый сыр 150 гр.Сметана 15-20% 200 гр.Шампиньоны 300 гр.Соль по вкусу.Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Последние обновления на сайте:

1. Дрожжевые блины бабушкины.
2. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
3. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
4. Лосось - гриль на шпажках.
5. Тоpт из сссp.
6. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
7. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
8. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
9. Французский десерт, который тает во рту.
10. Лучше из помидоров не придумать!
11. От такого пиpога не отоpваться!
12. Помните этот рецепт?
13. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
14. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
15. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
16. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
17. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
18. Анна Семенович фигуру на отдыхе после похудения продемонстрировала.
19. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
20. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
21. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
22. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
23. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
24. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
25. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
26. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве
27. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
28. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
29. Быстрое печенье на сметане и маргарине: просто, вкусно, бюджетно и понравится всей семье!
30. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
31. Какие исторические события связаны с Кремлем
32. Топ-10 недорогих блендеров для дома 2025 года: рейтинг и обзор
33. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
34. Топ-10 лучших блендеров 2025 года: какие модели лидируют
35. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
36. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
37. Суп сливочный с креветками.
38. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
39. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
40. Смузи с черной смородиной: витаминная бомба для здоровья
41. Очень простой и вкусный пирог без выпечки!
42. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
43. Топ 10 моих любимых рецептов смузи: самые вкусные и полезные варианты
44. Какие исторические памятники можно посетить в Уфе
45. Нежное суфле: воздушный десерт без выпечки, который тает во рту!
46. Однажды я вернулась с работы, а муж … устроил дома ролевую игру 'суд и присяжные'.
47. Курочка под шубкой.
48. Какие легенды и мифы связаны с историей Твери
49. Смузи без блендера: как приготовить вкусный напиток в домашних условиях
50. Легкий коктейль из банана без блендера: простой рецепт