Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Каши в духовке

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Тарталетки на новый год покупать не буду и приготовлю.. 5 простых, недорогих, но вкусных закускок на праздничный стол (Новогодний стол) - начинки в тарталетки

Привет друзья. Хочу предложить вам 5 вариантов закусок на праздничный стол, конечно же, и на Новогодний стол тоже, которые считаю универсальными. Все эти закуски можно подать на стол как самостоятельное блюдо, а можно использовать их в качестве начинки в тарталетки.

И сделаем мы с вами очень вкусный ГРИБНОЙ ПАШТЕТ, причём делать его мы будем из плотных ножек вешенок, которые многие выбрасывают.

Также сделаем очень интересный, вкусный СЕЛЁДОЧНЫЙ ФОРШМАК (у меня есть свой секретный ингредиент, который очень украшает вкус форшмака)

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

Ингредиенты:
Куриное Филе 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Твердый сыр 150 гр.
Сметана 15-20% 200 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Соль по вкусу.
Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм;.
Картофель - 2 шт;.
Лук - 1 шт;.
Помидор - 2 шт;.
Шампиньоны - 250 грамм;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Майонез 250 - грамм.

Описание процесса приготовления:
Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Куриная запеканка по-французски.Для начала, нарежем грибы на пласты и мы пожарим их. Можно использовать и маринованные.

Ингредиенты:

Куриное Филе 500 гр.Помидоры 2 шт.Твердый сыр 150 гр.Сметана 15-20% 200 гр.Шампиньоны 300 гр.Соль по вкусу.Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Последние обновления на сайте:

1. Ребрышки, запечённые в духовке, станут прекрасным горячим блюдом для новогоднего стола.
2. Варенье из айвы: ароматный десерт!
3. Анализ на ТТГ: что это и зачем он нужен
4. Съедобная ёлочка. Ингредиенты:
5. Рулет из лаваша на новый год.
6. Искусство приготовления рыбы на огне: проверенные рецепты и советы
7. Кисло - сладкий соус.
8. Победите морщины и заболевания: 10 проверенных способов
9. Благоприятные изменения в питании после 40: 10 основных правил
10. Продолжаем быть здоровыми: правильное питание после 40 лет
11. После 40: как правильно питаться для поддержания здоровья и энергии
12. Принципы диеты при обострении панкреатита. Что можно кушать по истечении 10 дней после обострения?
13. Мощный погружной блендер redmond rhb-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
14. Вред и польза газированной воды. Вред газированной воды
15. Детокс программа для очищения организма в домашних условиях. Что такое детокс-программа и зачем она нужна
16. Особенности и строение желез внешней и внутренней секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
17. Смузи для похудения и очищения организма в блендере. Диетические рецепты смузи
18. Ультразвуковое исследовние узлов щитовидной железы. Основные требования к протоколу УЗИ при узловой патологии щитовидной железы
19. Заварное чудо: Торт полено из слоеного теста с заварным кремом
20. Долгосрочные последствия лечения тяжелого острого панкреатита: исследование и анализ
21. Секрет успешного сочетания мощи и удобства
22. Физиологические особенности женщин 40+ лет: почему так сложно сбросить лишний вес
23. Секреты похудения и устранения дряблости тела после 40: эффективные методы и рекомендации
24. Идеи для начинки слоеных трубочек: как приготовить оригинальные закуски
25. Быстро и легко: как использовать насадку для майонеза в блендере
26. Рецепт панцеротти. Панцеротти - это вкусные итальянские пирожки, обычно фаршированные различными начинками.
27. Самый нежный яблочный пирог.
28. Глазунья с овощами.
29. Блендер REDMOND RHB-2989 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
30. 12 лучших недорогих блендеров. Лучшие недорогие погружные блендеры
31. ТОП-5 лучших портативных блендеров. ТОП-7 лучших портативных блендеров: какой купить, характеристики, отзывы
32. Торт из мастики "Цветочный Горшок". Другое его название - торт "Горшок с цветами"
33. Запеканка из кабачков и фарша.
34. Мясо в фольге с грибами и помидорами.
35. Красная рыба в сливочном соусе.
36. Панированные шашлычки из курицы.
37. Салат по-королевски. Ингредиенты: 100 гр крабовых палочек.
38. Белковый крем (заварной).
39. Плюсы покупки книг с промокодами
40. Овощная запеканка: можно даже на ночь!
41. 5 десертов без выпечки, которые порадуют каждого.
42. Пирог со шпинатом и сыром Фета.
43. "Щи Богатые из Свежей Капусты с Грибами и Свининой" (русская кухня).
44. Сладкие шарики с киви и орехами.
45. Пирожки картофельные "Бабушкины".
46. Липкие булочки с корицей и грецкими орехами.
47. Мягкая сладкая булочка с шоколадной начинкой.
48. "Ложная икорка". Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
49. Астраханская вяленая рыбка, чтобы порадовать близких и насладиться самому.
50. Курица маринованная. Курочка, маринованная в минеральной воде.