Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Каша с мясом

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Последние обновления на сайте:

1. 8 признаков отличия рака узла щитовидной железы при УЗИ. Симптомы рака щитовидной железы
2. Как питаться женщинам посл. Важность здорового питания
3. Как правильно питаться после 40 лет:
4. Безопасность свежих соков: что нужно знать
5. Блендеры для каждого: как выбрать и купить в М.Видео
6. Сливовые бонусы: почему этот фрукт стоит включить в свой рацион
7. Восхитите своих гостей: 8 волшебных десертов с начинкой из слоеного теста
8. Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями.
9. Откуда родом запеканка?
10. Пять самых быстрых рецептов пирога. Быстрый пирог на майонезе
11. 11 лучших погружных блендеров в рейтинге 2023 года. 11 лучших погружных блендеров для дома на 2022 год
12. 5 быстрых рецептов слоеного теста. Рецепты с готовым слоёным бездрожжевым тестом
13. 15 супер рецептов из помидоров.
14. Атрушка! Первая опара.
15. Салат из пекинской капусты, курицей и ананасами.
16. Торт "Панчо". Рецепт:
17. Салат по-королевски. Ингредиенты: 100 гр крабовых палочек.
18. Куриные котлеты с плавленным сыром "Нежные".
19. Чизкейк "Арахис - Карамель - Малина".
20. Креветки в чесночном соусе.
21. Песочные кольца с орехами.
22. Рататyй. Ингредиенты: Бoлгарский пеpец - 2 штуки (рaзного цветa).
23. Варенье из патиссонов с апельсином.
24. 100 причин почему вы мои ЛП:
25. Куриная грудка в томатах в собственном соку. Куриная грудка с помидорами на сковороде.
26. Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом.
27. Салаты новогодние. 4 рецепта новогодних салатов: дед мороз и снегурочка.
28. Домашняя пита. 1 стакан теплой воды.
29. Печеночный торт со сметаной. Печеночный торт со сметанным соусом.
30. Курица в луковой шелухе. "Копченая" курятина в луковой шелухе.
31. Роллы из колбасы.
32. Рулетики из индейки в беконе.
33. Шарлотка. Взбейте 4 яйца с 1, 5 чашками сахара до образования воздушной массы.
34. Сытный, наваристый, густой грузинский суп харчо.
35. Штрули - аппетитное и сытное блюдо немецкой кухни.
36. Новогодний салат "Еловые Шишки".
37. Кто знает, почему именно капуста по - гурийски?
38. Заливной пирог с мясом и зеленью.
39. Чтобы не болеть!
40. ПП- Меню на 1500 калорий.
41. Шаньги с творогом.
42. Сырный пирог из слоеного теста.
43. Салат с копченой курицей, кореийской морковью и огурцом.
44. Обед: невероятно вкусная и низкокалорийная лазанья без грамма теста!
45. Рис с морковью.
46. Сырные маффины с ветчиной и оливками.
47. Куриные грудки в сливочном соусе.
48. Запеканка из куриной грудки.
49. Рулетики с семгой и сыром филадельфия.
50. Бигос - это тушеная капуста со свининой/корейкой/шпиком/колбасой.