Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Каша с мясом

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная творожная запеканка.
2. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
3. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
4. Самые вкусные креветки для вашего стола.
5. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
6. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
7. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
8. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
9. Суп харчо - классический рецепт.
10. Овсяный очень вкусный хлеб.
11. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
12. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
13. Куриные ножки с картофелем.
14. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
15. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
16. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
17. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
18. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
19. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
20. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
21. Медовый пиpог с яблоками.
22. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
23. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
24. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
25. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
26. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
27. Салат с куриной грудкой.
28. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
29. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
30. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
31. Фаворит новогоднего стола - оливье!
32. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
33. Соленые огурцы за час.
34. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
35. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
36. Заправка для овощного салата.
37. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
38. Чечевичный сyп с бeконом.
39. Салат "Летний Вечер" - простой, слоёный, из доступных продуктов, но какой он нежный и вкусный!
40. Молочный коктейль с фруктами.
41. Смузи персиковый, с молоком.
42. Смузи из кефира и киви.
43. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
44. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
45. Яблочный пирог, который тает во рту!
46. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
47. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
48. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
49. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
50. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю