Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Каша с мясом

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Последние обновления на сайте:

1. Овощные соки: 5 лучших вариантов для здоровья и энергии
2. Волшебство в каждом кусочке: как приготовить праздничные тарталетки на новый год 2024
3. Семь секретов успешного похудения после сорока лет
4. Секреты успешного похудения: как достичь идеальной фигуры в 40-50 лет
5. Какие продукты помогут сохранить идеальную фигуру после 40 лет
6. Как сохранить стройность после 40 лет: секреты успешного похудения
7. Как сбросить лишние килограммы после 40: 14 проверенных способов
8. Смузи vs целый фрукт: что выбираем для здоровья
9. Правильное питание для здорового зрения: основные принципы
10. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.
11. Рейтинг топ 7 лучших погружных блендеров для дома. ТОП-7 погружных блендеров для дома: какой купить, характеристики, отзывы
12. Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей
13. Рейтинг погружных блендеров 2021 года топ лучших по отзывам. Основные критерии выбора
14. 10 простых десертов из слоёного теста. 20 простых десертов из слоёного теста
15. Муж - жене:
16. Картофель "По-французски" на сковороде.
17. Песочный пирог с малиной.
18. Запеканка из кабачков и фарша.
19. Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами.
20. Салат из крабовых палочек с пекинской капустой.
21. Суши - торт. Смотрится очень празднично и необычно!
22. "Щи Богатые из Свежей Капусты с Грибами и Свининой" (русская кухня).
23. Кисадилия с курицей.
24. Жюльен из курицы с грибами.
25. Булочки с сыром и маком.
26. Свиная корейка в брусничном соусе.
27. Намазывалка из селедки и моркови. "Ложная Икорка". Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
28. Коржи из рубленого слоеного теста. Коржи для торта Наполеон из готового слоено-дрожжевого теста
29. Тесто на простокваше. Дрожжевое тесто на ПРОСТОКВАШЕ.
30. Рулет из лаваша с карбонатом. Топ - 10 рулетов из лаваша.
31. Салат с фасолью, сыром и сухариками.
32. Как засолить молоки лососевых рыб?
33. Запеченный лосось с цитрусовым соусом и фенхелем.
34. Картофельные драники с курицей.
35. Штрудель из слоеного теста с мясным фаршем.
36. Сырные лепешки с укропом на сковороде.
37. Пицца, которая сводит с ума.
38. Курица в мультиварке в сметанном соусе.
39. Творожные кексы с отрубями.
40. Картофельно - сырные оладьи с беконом и зеленью.
41. Домашнее печенье на сыворотке.
42. Бутерброды с селёдкой и свеклой на чёрном хлебе.
43. Путассу рыба жареная.
44. Закуска праздничная. Бюджетная, универсальная, и не сложная в приготовлении закуска.
45. Салат из свежей капусты с яйцами и огурцом.
46. Как похудеть после 40 лет. Особенности рациона питания для контроля веса в зрелом возрасте
47. Слоеные треугольники с сухофруктами и яблоками.
48. Узлы щитовидной железы у женщин. Определение болезни. Причины заболевания
49. Замечательная приправа к мясным блюдам соус "Айвар".
50. Польза и вред сливы для здоровья организма человека. Состав и польза сливы