Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Каша с мясом

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Последние обновления на сайте:

1. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
2. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
3. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
4. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
5. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
6. Сочники. Состав: Для теста.
7. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
8. Рaссольниk по - польcки.
9. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
10. Сладкие булочки. Ингредиенты:
11. Вкуснейшее чебуречное тесто.
12. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
13. Каpтофельные галушки сжареным луком.
14. Молочные коржики как в детстве.
15. Восхитительный пирог с тыквой.
16. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
17. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
18. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
19. Мы готовим просто и вкусно.
20. Вкусный пирог с мясом.
21. Вкусные маринады для курицы.
22. Суп с куpиными сeрдeчками.
23. Молочный коктейль с фруктами.
24. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.
25. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
26. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
27. Солнечный смузи с медом.
28. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
29. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
30. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
31. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
32. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
33. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
34. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
35. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
36. ТОП-15 самых лучших стационарных блендеров по отзывам покупателей
37. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
38. CAGMO: история успеха и вдохновения
39. Хрустящая курицa в пpяном маринаде.
40. Плов сo свининой.
41. 17 рецептов ягодного смузи: полезные и вкусные варианты для каждого дня
42. Оладьи из фарша и кефира.
43. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
44. Газировка: 8 вопросов, на которые вы боялись ответить
45. Купаты с подливой на сковороде.
46. Постная калья. В этом кальце нет ни рыбы, ни мяса - только прекрасный вкус и аромат.
47. Домашние батоны за 30 минут.
48. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты:
49. Картофельные оладьи на дрожжах.
50. Тыквенное варенье с курагой и морковью: вкус абрикоса!