Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловая крупа

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Последние обновления на сайте:

1. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
2. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
3. Домашний хлеб. Ингредиенты:
4. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
5. Манты. Ингредиенты: Для теста:
6. Пиpог к чаю.
7. А что у нас к обеду?
8. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
9. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
10. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
11. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
12. Тоpт из сссp.
13. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
14. Салаты с куриным филе!
15. Пельмешки, жареные под сыром.
16. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
17. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
18. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
19. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
20. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
21. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
22. Помните этот рецепт?
23. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
24. Стакан кефира и 1 яйцо.
25. What are some unusual spots for photography
26. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
27. 30 простых рецептов смузи, которые легко приготовить дома
28. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
29. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
30. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
31. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
32. Ужин всего за 20 минут: сливочная паста с креветками и камамбером.
33. Какие парки и сады Москвы самые красивые и популярные
34. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
35. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
36. Салат "Грибной С Потрошками".
37. Грибная шуба. Ингредиенты:
38. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
39. Хрустящая курицa в пpяном маринаде.
40. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
41. Пирог с яблоками.
42. Смузи с Замороженными Ягодами и Бананами: Полезные Свойства и Простые Рецепты
43. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!
44. Похудей с удовольствием: 15 лучших рецептов домашних смузи
45. Какие традиции и обычаи связаны с культурой Санкт-Петербурга
46. Похудей с удовольствием: 4 полезных рецепта смузи для очищения
47. Какие фестивали и праздники популярны среди местных жителей
48. Курица с рисом в духовке.
49. Как сделать смузи дома без блендера? Легко и просто
50. Капуста по-корейски "Бомба": острая, хрустящая, просто взрыв вкуса!