Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловая крупа

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший хлеб в духовке.
2. Дрожжевые блины бабушкины.
3. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
4. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
5. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
6. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
7. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
8. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
9. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
10. Адские мучения из-за кусочка суши.
11. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
12. Лосось - гриль на шпажках.
13. Манник со сгущёнкой.
14. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
15. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
16. Домашний зефир. Ингредиенты:
17. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
18. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
19. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
20. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
21. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
22. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
23. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
24. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
25. "Я готов всё ей дать!
26. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
27. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
28. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
29. Топ-15 пробиотиков для собак 2025: рейтинг и обзор
30. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
31. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
32. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-моделей для вашей кухни
33. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
34. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
35. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
36. Откуда открываются самые красивые виды на город
37. Полезные советы: как избежать дефицита йода в организме
38. Когда Zoloto выступит в Красноярске? Расписание концертов
39. Забудьте о магазинной селедке!
40. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
41. Свекольный суп - пюрe.
42. Диетические смузи для блендера: рецепты для здорового питания
43. Курочка под шубкой.
44. Морковный смузи без блендера: простой и полезный рецепт
45. Легкий коктейль из банана без блендера: простой рецепт
46. Смузи из киви без блендера: простой рецепт для дома
47. 20 Вкусных Смузи с Молоком: Рецепты для Каждого Дня
48. Куриная грудка с ананасами - это блюдо, которое нравится всем!
49. Земляничный смузи: здоровое и вкусное лакомство для всей семьи
50. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты: