Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловая крупа

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Последние обновления на сайте:

1. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
2. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
3. За этим рецептом идёт настоящая охота.
4. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
5. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
6. "Я туда …" xoчу.
7. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
8. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
9. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
10. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
11. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
12. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
13. Печенье "Родом из Детства".
14. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
15. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
16. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
17. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
18. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
19. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
20. Смузи с клубникой.
21. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
22. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
23. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
24. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
25. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
26. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
27. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
28. Домашний хлеб. Ингредиенты:
29. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
30. Универсальное тесто для выпечки.
31. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
32. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
33. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
34. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
35. Голубцы в омлете.
36. Пирог из творожного теста с яблоками.
37. Соус к чему угодно.
38. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
39. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
40. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
41. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
42. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
43. "Яблочный МЕД НА Зиму".
44. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
45. Вкусные маринады для курицы.
46. Суп с куpиными сeрдeчками.
47. Торт "Птитье Молоко" по новому!
48. What are some unusual spots for photography
49. Вкусные и полезные смузи с минимумом калорий: рецепты для блендера
50. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы

Персональная подборка для вас